Le 2 mars, le journaliste a appris du Bureau d’information de China Petroleum & Chemical Corporation(600028) Promouvoir l’industrie du thé sur la voie du développement agricole moderne et promouvoir la revitalisation rurale.
It is understood that, China Petroleum & Chemical Corporation(600028) Au cours des 32 dernières années, de la route et du pont à l’atelier, de l’école à la ferme, la marque de China Petroleum & Chemical Corporation(600028) « en parlant de Sinopec, tout le monde à Yuexi se vante; la réduction de la pauvreté a duré 30 ans, et l’ancienne zone a beaucoup changé…» c’est un passage facile à entendre dans le comté de Yuexi, qui montre de façon vivante la relation profonde entre China Petroleum & Chemical Corporation(600028) et le Comté de Yuexi.
Le comté de Yuexi est situé dans l’arrière – pays du Mont Dabie, à 30 degrés de latitude nord. Il y a 69 sommets à des kilomètres au – dessus du niveau de la mer et 1755 mètres au – dessus du niveau de la mer. C’est une véritable “ville des nuages”. Depuis l’antiquité, Xiangming est sorti des montagnes profondes, Yuexi tea a répondu à la norme de thé “tea Classic”: né dans les montagnes et les pierres, plus long que les profondeurs des nuages et de la brume. La qualité unique et fine du thé Yuexi a été créée par les caractéristiques de l’environnement géographique supérieur de l’éclairage abondant, des précipitations abondantes et un climat chaud et humide. Le Centre de contrôle et d’essai de la qualité du thé du Ministère de l’agriculture a constaté que la teneur en polyphénol du thé dans le thé Yuexi était de 19,5, la teneur en acides aminés était de 6,3, la teneur en vitamine C était de 121 mg / 100 g, la teneur en zinc était de 80,9 mg / kg, ce qui était deux fois plus élevé que la valeur de référence standard.
Yuexi a une longue histoire de production de thé. Les documents historiques ont commencé dans les dynasties Qin et Han et ont commencé dans les dynasties Tang et Song. Le champ Luoyuan de Shuzhou, dans le Yuexi, est l’un des 13 champs de montagne mis en place dans le cadre du système de négociation du thé de la dynastie Song, ainsi que l’un des centres officiels de négociation du thé de la dynastie Song. Yuexi cuilan a été créé dans les années 80 du siècle dernier, son apparence est un bourgeon et deux feuilles, étirement naturel, couleur et lustre Vert, forme comme Orchid ée, de sorte qu’il a été nommé cuilan. Après avoir été rincé à l’eau bouillante, il s’étend uniformément, a un parfum persistant, est frais et rafraîchissant, le fond des feuilles est tendre et uniforme en fleurs, la couleur de la soupe est vert clair et lumineux, est le meilleur dans le thé.
Bien que la qualité de Yuexi cuilan soit de première classe, elle est toujours confrontée à certains goulets d’étranglement dans le développement de l’industrie moderne: premièrement, les conditions de base de l’industrie sont relativement faibles. À l’heure actuelle, il y a 573 entreprises de transformation du thé dans le comté de Yuexi, mais la plupart d’entre elles sont de petites usines de transformation de type atelier, qui manquent de leadership des principales entreprises et n’ont pas encore formé d’effet d’échelle; Deuxièmement, le niveau technologique industriel est relativement en retard. La gestion du jardin de thé est relativement extensive, la production de thé standardisée, mécanisée et intelligente est insuffisante, les variétés de thé sont relativement simples; En outre, la construction et la promotion de la marque sont également insuffisantes, ce qui entraîne une faible influence de la marque Yuexi cuilan sur le marché national du thé.
Compte tenu de la situation actuelle de l’industrie du thé dans le comté de Yuexi, qui est « dispersée, petite et désordonnée, China Petroleum & Chemical Corporation(600028) Anhui cuilan Investment Development Co., Ltd., une grande entreprise leader dans le développement du thé. S’efforcer d’intégrer les ressources de haute qualité de l’industrie du thé Yuexi par le biais d’un mécanisme moderne de gestion d’entreprise, de négocier et de coopérer dans des domaines tels que la plantation écologique, la cueillette standard, la production à grande échelle et la normalisation du marché, afin de promouvoir le développement de haute qualité de l’industrie du thé dans tout le comté.
“Yuexi Tea veut être plus grand et plus fort, la chose la plus fondamentale est d’unifier la chaîne, la norme et la marque.” Derrière cette phrase se trouvent d’innombrables sentiers de montagne, d’innombrables réunions, d’innombrables tentatives. En ce qui concerne l’intégration des ressources en thé, 12 entreprises coopératives de thé ont été identifiées, couvrant 12 000 mu de jardins de thé dans tout le Comté, optimisant et modernisant 5 usines de production et de transformation de thé, afin de promouvoir la production intensive de Yuexi cuilan; En ce qui concerne l’intégration de la marque de thé, nous avons planifié la marque Yuexi cuilan “Luoyuan Chang” d’un point de vue professionnel, en même temps, nous avons construit trois séries d’histoires de produits, dont shanzhongchunxin, Song 13shanchang et Shanshan Fengzhi, avec la montagne comme thème principal; En ce qui concerne l’intégration de l’industrie du thé, promouvoir la préparation de la construction du “Yuexi cuilan Tea Industrial Park”, planifier la construction d’une zone de démonstration de jardin de thé écologique, d’une usine de transformation du thé raffiné, d’un atelier de transformation en profondeur du thé, d’un centre de recherche sur l’industrie du thé, d’un musée de la culture du thé, d’une salle d’expérience de la culture du thé, d’un centre de loisirs de la culture du thé, etc., et conduire l’industrie du thé à entrer dans la voie
Puisque faire du thé, doit faire du thé, comment faire du bon thé, en fin de compte est de planter, faire, retourner dans les montagnes, retourner à la source. Afin d’assurer la qualité de la plantation de thé, China Petroleum & Chemical Corporation(600028)
Pour assurer l’efficacité de la couverture, ces pailles doivent être broyées et fermentées avec des probiotiques, et l’épaisseur de la couche doit être supérieure à 10 cm. Le paillage de paille dans le jardin de thé est bénéfique pour la conservation du sol et de l’eau, l’ajustement de la température du sol et la lutte contre les mauvaises herbes. La teneur en matière organique du sol peut être augmentée efficacement lorsque la paille pourrie est retournée dans le sol. Cette mesure peut non seulement résoudre efficacement le problème de la pollution par l’incinération de la paille, mais aussi protéger l’activité du sol, améliorer la qualité du thé Yuexi cuilan et assurer la plantation de thé écologique et organique. À l’heure actuelle, le comté de Yuexi a utilisé 500 tonnes de paille, couvrant plus de 500 mu de jardins de thé. En 2022, il est prévu de mettre en œuvre le projet pilote de couverture des jardins de thé de 10 000 mu, d’explorer une nouvelle voie pour l’utilisation globale de la paille et de réaliser une situation gagnant – gagnant dans l’utilisation des ressources de la paille, la protection de l’environnement écologique et le développement de haute qualité de l’industrie du thé.
