« prévoir la reprise et organiser l’après – épidémie » série spéciale no 6: bière: accélérer le Haut de gamme de l’épidémie et la croissance de l’industrie

Introduction

Depuis l’éclosion du covid – 19, les politiques de prévention des épidémies, les restrictions aux déplacements et les épidémies répétées ont eu de graves répercussions sur les scénarios de consommation des industries du tourisme, de la restauration, de l’hôtel, de la nourriture et des boissons. À l’heure actuelle, on s’attend à ce que la situation épidémique continue de s’améliorer et, dans le cadre du quatorzième plan quinquennal de développement de l’industrie du tourisme et d’autres industries, on s’attend également à ce que la situation épidémique permette l’ouverture de l’entrée et de la sortie. Nous pensons que, sous l’appui de l’amélioration du soutien politique + de la prévention et du contrôle de la situation, le point d’inflexion de la reprise de la consommation approche et que le climat En ce qui concerne l’avenir, la façon dont l’investissement post – épidémique est réparti et la façon dont le marché de la reprise peut être déduit, l’équipe de consommation de l’Institut de recherche sur les valeurs mobilières de l’Asie de l’est qianhai a publié une série de rapports approfondis sur la « prévision de la reprise et de la mise en page post – épidémique », qui est la série 6: bière.

Principaux points de vue

La bière a été perturbée à court terme pendant l’éclosion: (1) le canal de consommation de bière a été endommagé. Après l’éclosion de covid – 19, les canaux de boissons instantanées, comme les marchés de nuit et les restaurants, ont été endommagés, et la proportion de canaux de boissons instantanées est tombée de 51,4% en 2019 à 48,0% en 2020 (par volume des ventes). En ce qui concerne les canaux de nuit, la plupart des cours de nuit de 2020h1 à Beijing sont fermés; Les canaux de restauration ont également diminué l’un après l’autre, ce qui a eu un impact considérable sur l’industrie de la bière à court terme. La croissance des revenus et des bénéfices ralentit et la production et les ventes diminuent. Du point de vue des revenus et des bénéfices, le secteur de la bière a été perturbé à court terme en 2020. Du point de vue de la production, l’épidémie a réduit la production de bière à court terme; Du point de vue du volume des ventes, les ventes de 2020h1 des brasseurs touchés par l’épidémie ont considérablement diminué et les ventes de 2020h2 sont revenues au niveau d’avant l’épidémie.

Changements causés par l’épidémie: (1) La pression à la hausse sur les coûts est importante et l’industrie entre dans une tendance à la hausse des prix. Sous l’influence de l’épidémie, l’IPP de la Chine a continué d’augmenter en 2021, ce qui a mis en évidence la pression sur les coûts en amont des brasseurs. En avril 2021, Budweiser a pris l’initiative d’augmenter les prix dans l’industrie, puis les fabricants ont suivi. De nouveaux produits ultra – haut de gamme continuent d’émerger pour occuper le Sommet de la marque. L’épidémie a stimulé l’accélération du Haut de gamme, de nouveaux produits ultra – haut de gamme émergent et les brasseurs de tête accélèrent la construction du Haut de gamme.

Perspectives d’avenir: (1) des résultats remarquables ont été obtenus en matière de prévention et de contrôle, et l’effet de synergie devrait aider la consommation à se réchauffer. L’épidémie en Chine a été efficacement maîtrisée, la reprise de la consommation en Chine est plus lente que prévu, les politiques visant à promouvoir la réouverture des frontières dans de nombreux pays d’outre – mer se chevauchant, et l’humeur devrait se réchauffer sous l’effet synergique. Les scènes sociales se sont rétablies et les canaux de boissons instantanées ont continué de se rétablir. Le scénario de consommation de la Chine s’est redressé, ce qui a favorisé la reprise continue des canaux de consommation de bière. La concentration du marché s’est constamment améliorée et les produits haut de gamme ont tendance à se développer. Sous l’influence de l’épidémie, la concentration du marché devrait encore augmenter et les principaux acteurs devraient saisir davantage de parts de marché à l’avenir. Après 2015, les prix de la bière embouteillée et de la bière en conserve en Chine ont continué d’augmenter. Influencés par l’épidémie en 2020, les prix ont diminué et ont augmenté en 2021.

Conseils en matière d’investissement

Dans le contexte de l’amélioration de la situation épidémique en 2022, nous nous attendons à ce que la performance de l’industrie de la bière soit libérée en raison de la hausse des prix, de la logique de haut de gamme et de l’attente d’une reprise de la consommation. La situation épidémique a accéléré le processus de haut de gamme de l’industrie de la bière et devrait se concentrer davantage à l’avenir. Dans le cadre de la politique actuelle de « croissance stable », le Gouvernement s’efforce de promouvoir la consommation et, en plus de la réouverture des frontières par de nombreux pays étrangers, le sentiment du marché devrait se réchauffer sous l’effet synergique; Dans le contexte de la normalisation de la situation épidémique superposée, les scènes de consommation continuent de se rétablir et les canaux de consommation de bière se réchauffent. En 2021, les principaux brasseurs ont relevé les prix pour faire face à la pression sur les coûts en amont, ce qui devrait stimuler la rentabilité des brasseurs.

Conseils sur les risques

Les prix des matières premières ont fortement augmenté; Les épidémies répétées en Chine; Sécurité alimentaire.

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