Le 8 mars, Sinolink Securities Co.Ltd(600109)
Dans la croissance rapide de son économie, les femmes sont également devenues une force importante dans la consommation d’alcool. Parmi eux, les vins à faible teneur en alcool à faible teneur en alcool, diversifiés et à la mode sont très populaires, dont le vin de fruits est le représentant. Selon le rapport de consommation du Festival du printemps publié par Alibaba en 2021, le nombre de personnes qui achètent du vin de fruits en 2021 est deux fois plus élevé qu’en 2020, dont près de sept femmes. Les femmes urbaines âgées de 20 à 30 ans aiment le vin de fruits, le vin mousseux, etc.
Du côté de la production, les entreprises multi – vinicoles ont également ressenti ce vent. Maotai spatio – temporal News showed that on March 1, Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) (Group) Eco – Agricultural Company held “you mi meet Mountain city” appreciation meeting. Il a été révélé lors de la réunion que la liqueur de bleuets « youmi » est devenue une nouvelle valeur dans le vin de fruits et a commencé à exercer une influence dans l’industrie. Actuellement, les principaux produits comprennent le vin de fermentation de bleuets, le jus de bleuets et les fruits séchés de bleuets. Plus de 200 distributeurs ont été développés dans plus de 10 provinces du pays. En outre, en janvier de cette année, missberry, une marque de vin à faible teneur en alcool qui a obtenu des milliards de dollars de financement depuis sa création en 2020, a lancé trois types de vins à bulles: l’ananas salé, le thym orange et le raisin juteux; En novembre de l’année dernière, Jiang xiaobaiguo cube et la marque de bière youblau ont lancé conjointement un nouveau produit de liqueur de jus de fruits de mer litchi.
Le 10 janvier, le site Web officiel du Ministère de l’industrie et des technologies de l’information a annoncé que, pour guider le développement de haute qualité de l’industrie légère et accélérer la construction d’un système industriel léger moderne, Le Département de l’industrie des biens de consommation du Ministère de l’industrie et de la technologie de l’information a étudié et rédigé le projet d’avis d’orientation sur l’accélération de la construction d’un système industriel moderne de l’industrie légère (projet d’avis), dans lequel il est proposé de « développer des produits de liqueur diversifiés, adaptés au temps, personnalisés et à faible teneur en alcool pour les jeunes groupes de consommateurs et les groupes de consommateurs étrangers» dans le domaine de la brasserie. – Oui. Il a déclenché un débat animé dans l’industrie. Les initiés de l’industrie ont déclaré que l’idée de « liqueur à faible teneur en alcool » devrait s’étendre à la « liqueur à faible teneur en alcool » ou à la « liqueur à faible teneur en alcool » au sens large, coïncidant avec la « congestion » des circuits de boissons à faible teneur en alcool et de boissons à faible teneur en alcool.
MA Fei, spécialiste de la gestion de la marque et Président du Conseil d’administration de Jiudu, a déclaré à Beijing News que les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool ont deux aspects: l’un est les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool, c’est – à – dire moins de 38 degrés; D’autre part, le développement de produits à base de fruits et d’alcool réduira la demande de céréales et augmentera les revenus d’autres industries secondaires.
Au cours des dernières années, les circuits d’alcool à faible teneur en alcool se sont progressivement entassés et ont gagné la faveur de nombreux capitaux. Budweiser Asia Pacific a récemment publié son rapport annuel pour l’exercice 2021, qui présente une variété d’options de bière fruitée pour son économie en expansion. Il convient de noter que « Nous investissons également dans missberry, une marque de boissons instantanées en croissance rapide qui fabrique des vins de fruits pour les femmes et les consommateurs de la génération Z », a déclaré Budweiser Asia Pacific dans son rapport annuel. Avant cela, Budweiser a également investi dans la marque de vin à faible teneur en alcool lanzhou.
En outre, ces dernières années, de nombreuses marques d’alcool à faible teneur en alcool, dont Berry sweet, Lanzhou, luoyin et bingqing, sont entrées dans la vision des investisseurs.
Le 22 décembre 2021, le Wechat public officiel de la Foire nationale du sucre et de l’alcool a annoncé que la 106e Foire nationale du sucre et de l’alcool a ajouté une nouvelle zone d’exposition spéciale – la zone d’exposition du vin à faible teneur en humidité et de la bière. Selon le rapport d’analyse des perspectives du marché et de la situation actuelle de l’industrie du vin à faible teneur en 2020 publié par l’Institut de recherche de la Chine, la consommation du marché chinois du vin à faible teneur en alcool a augmenté de plus de 50% au cours des deux dernières années. Avec l’avènement de l’âge de l’ivresse chez les jeunes, l’alcool à faible teneur en alcool et la bière sont progressivement devenus le nouveau circuit le plus populaire.
Selon les données massives sur l’achat d’alcool par les femmes en 1919, entre 2017 et 2021, la proportion d’utilisateurs féminins est passée de 4,79% à 19,02% sur la sector – forme d’achat d’alcool en 1919, et le nombre d’utilisateurs a augmenté de 64,48% par an.
En avril 2021, les supermarchés de Jingdong ont publié le livre blanc sur la consommation en ligne d’alcool 2021, qui a montré que les femmes utilisatrices sont devenues un nouveau point de croissance du marché de l’alcool, ce qui a entraîné la croissance de segments tels que les vins à faible teneur en alcool, les vins aromatisés et Les vins mousseux. L’analyse du Livre blanc montre que les femmes préfèrent le sentiment d’être légèrement ivres, ce qui conduit à la fièvre des vins à faible teneur en alcool représentés par les vins sucrés et les vins mousseux.
Face à l’énorme Groupe de consommateurs de femmes, afin de répondre activement aux besoins émotionnels de différents types de femmes, les grandes entreprises d’alcool élargiront les catégories de produits au bon moment pour répondre à la demande des consommateurs de boissons alcoolisées.
Maotai, Fenjiu, Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) Maotai, par exemple, a lancé une fois le vin de myrtille “yo mi” pour tenter de stimuler le marché de la consommation féminine; Fenjiu a introduit des vins à faible teneur en alcool tels que “bambou Leaf Green Dew” et “Rose Fenjiu”. Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568)
En plus des Entreprises Vinicoles traditionnelles, les entreprises de boissons ont également une disposition dans le domaine des boissons à faible teneur en alcool. Plus tôt, Coca – Cola a lancé pour la première fois sur le marché chinois un « topaker soda bulles Liquor », la première entrée sur le marché chinois des boissons alcoolisées; Nongfu Mountain Springs a également introduit une boisson alcoolisée, la boisson gazeuse de vin de riz.
Selon les données du petit livre rouge, il y a plus de 130000 notes sur le sujet de l’alcool féminin et plus de 100 millions de vues. Et à JD, tapez “vin faible” comme mot clé pour la recherche, peut obtenir plus de 50 000 résultats de recherche.
Cai Xuefei, analyste de l’industrie de l’alcool, a déclaré qu’avec le développement des femmes chinoises sur le lieu de travail, la pression de groupe des femmes est également plus forte. L’alcool, en tant que boisson émotionnelle, ou produit social, entre de plus en plus dans la vie quotidienne des femmes, qui est également la principale raison de l’augmentation de la consommation d’alcool des femmes.
Certains pensent que la prospérité du marché du vin de fruits est étroitement liée à l’entrée des femmes dans le secteur de la consommation d’alcool. La raison pour laquelle le marché des femmes est devenu la clé de l’explosion du marché du vin de fruits est analysée, principalement parce que la préférence des femmes pour la consommation d’alcool est faible, saine, haute valeur faciale, atmosphère plus détendue, plus agréable, et a reçu l’étiquette de style de vie agréable à soi – même. Par conséquent, le vin de fruits peut mieux répondre aux besoins susmentionnés des femmes que le vin traditionnel.
Le reporter du Beijing News a interviewé un certain nombre de femmes consommatrices, a constaté que les femmes dans le choix des types d’alcool, plus enclines à choisir le degré n’est pas élevé, le goût confortable et l’emballage beau. Cai Xuefei pense que la plupart des femmes boivent du vin de fruits, du vin à faible teneur en alcool, du vin étranger, du vin rouge, etc., le Groupe féminin occupe une plus grande part de ces boissons alcoolisées.
Il convient de noter que, bien que le marché du vin de fruits se soit réchauffé au cours des dernières années, son développement en est encore au stade initial de l’état « sans tête de groupe », et l’homogénéisation est grave, il est difficile de former leurs propres caractéristiques de marque. Selon certains points de vue, du point de vue du cycle de vie, les catégories de vin de fruits sont actuellement en phase d’introduction, ce qui donne également aux marques de vin de fruits l’occasion d’aller de l’avant. Mais avec l’entrée de plus de capitaux et de forces, l’industrie et les entreprises se concentrent sur le marché du vin de fruits devrait être plus normalisé et mature.
Ces dernières années, l’industrie a également encouragé l’établissement de normes relatives aux vins de fruits. Le 22 novembre 2021, le Comité technique national de normalisation de la vinification a publié l’avis sur la préparation de deux groupes de travail de rédaction de normes industrielles pour le vin de fruits partie 6: litchi et le vin de fruits partie 9: cidre de pomme, et a officiellement révisé et formulé les deux normes susmentionnées, qui relèvent de la compétence du Comité technique national de normalisation de la vinification, a déclaré le Wechat public officiel de l’Association chinoise de l’industrie vinicole.
