L’agriculture printanière est sur le point de devenir un sujet brûlant pour les producteurs agricoles cette année. Le document No 1 du Comité central en 2022 propose de mettre en œuvre énergiquement le projet d’amélioration de la capacité de production de soja et d’huile. À la fin de 2021, la Conférence centrale de travail rural a proposé d’ajuster la structure et d’étendre les semences de soja et d’huile afin de voir des résultats vérifiables.
« l’État a proposé d’étendre la plantation de soja. J’avais l’intention de planter des milliers de mu cette année. Maintenant, je dois répondre à l’appel de l’État et m’efforcer d’atteindre plus de 10 000 mu. Zhang Wenhai, un grand cultivateur du village de Donglin, ville d’Helen, ville de Suihua, Province du Heilongjiang, est optimiste quant à la culture du soja cette année.
En tant que plus grande base de production et d’approvisionnement en soja de haute qualité en Chine, le Heilongjiang occupe plus de 40% de la superficie cultivée en soja et plus de 80% du taux des produits de base. Que pensent les agriculteurs de l’expansion du soja? Comment réaliser une double augmentation de la superficie et du rendement du soja? Comment promouvoir la modernisation de la chaîne industrielle chinoise du soja? Avec ces questions, les journalistes sont venus dans la province du Heilongjiang, la principale région productrice de soja en Chine, pour trouver des réponses.
À la fin de février, le sol noir était encore couvert de neige et de glace épaisses, mais la production de labourage printanier devait être planifiée à l’avance. En ce qui concerne l’expansion des semences de soja, le Heilongjiang a récemment publié le plan de travail pour l’expansion des semences de soja dans la province du Heilongjiang d’ici 2022, selon lequel d’ici 2022, la superficie cultivée de soja dans la province atteindra 68,5 millions de mu, soit une augmentation de plus de 10 millions de mu par rapport à 2021; La production totale devrait atteindre 17 milliards de kg, soit une augmentation de plus de 2,6 milliards de kg par rapport à 2021.
Le maïs et le soja sont les deux principales cultures sèches du Heilongjiang, il existe une certaine relation entre les terres en conflit. Étant donné que les rendements de la culture du maïs sont généralement plus élevés que ceux du soja, les agriculteurs continueront de préférer le maïs. Selon les statistiques nationales, la superficie ensemencée en Chine en 2021 était de 126 millions de mu, soit une diminution de 22 millions de mu, soit 4,8%, par rapport à l’année précédente, en raison de la faible production de soja et du faible rendement des cultures.
Du Zhentao, Président de Haibei Agricultural Machinery Co – operative of Helen City, a calculé un compte pour les journalistes: 2021 grande récolte de céréales, le maïs a généralement atteint le niveau de production de tonnes de céréales par Mu, le prix d’achat du maïs humide a atteint 0,9 yuan par Jin, le prix d’achat du maïs par Mu est d’environ 2000 yuan; La production de soja par Mu est de 350 à 400 Jin, le prix d’achat atteint 3 yuans par Jin et le prix d’achat est d’environ 1200 yuans par Mu. Le maïs utilise un peu plus d’engrais chimiques que le soja, et la subvention des producteurs de maïs est inférieure de 200 yuans par Mu au soja, mais dans l’ensemble, le rendement de la plantation de maïs par Mu est encore supérieur d’environ 400 yuans au soja.
Afin d’équilibrer la culture du maïs et du soja, le Heilongjiang continuera de mettre en œuvre la politique de subvention différentielle pour le maïs et le soja en 2022. En principe, la subvention des producteurs de soja par Mu est supérieure à celle des producteurs de maïs d’environ 200 yuans, et la norme spécifique de subvention sera déterminée en fonction de facteurs tels que la superficie légale et réelle de plantation de maïs et de soja.
« qu’il s’agisse de soja ou de maïs, nous devons d’abord protéger les intérêts des agriculteurs. Du Zhentao a admis que cette année, les prix des ressources agricoles ont poursuivi la tendance à la hausse des prix de l’année dernière et que les prix du diesel ont fortement augmenté, ce qui a entraîné une augmentation significative des coûts de production agricole cette année. Pour assurer la stabilité des prix des ressources agricoles, il n’y aura pas de compression des revenus céréaliers.
Promotion des techniques de culture à haut rendement
Depuis 1996, les importations chinoises de soja ont augmenté. En 2021, les importations chinoises de soja ont atteint 96 518000 tonnes, tandis qu’en 2020, les importations chinoises de soja ont dépassé 100 millions de tonnes, soit environ 60% du commerce mondial de soja. La dépendance extérieure du soja est évidente.
L’expansion des semences de soja n’est qu’un moyen d’accroître la superficie cultivée et d’accroître la capacité de production de soja de la Chine. Assurer la sécurité alimentaire nationale et remplir les bols de riz chinois de céréales chinoises.
« comment améliorer la productivité du soja? Il faut non seulement garantir de bonnes terres agricoles, mais aussi compter sur de bonnes semences et de bonnes méthodes. Luan XiaoYan, chercheur de deuxième niveau à l’Institut de recherche sur le soja de l’Académie des sciences agricoles du Heilongjiang, estime que la normalisation, l’échelle et la mécanisation de la culture du soja doivent être réalisées afin de promouvoir la percée technologique de la sélection du soja en Chine et de sélectionner des variétés de soja de haute qualité, à haut rendement, tolérantes à la densité et résistantes à la résistance.
Au cours de la période couverte par le 13e Plan quinquennal, la Chine a fait de grands progrès dans la sélection de nouvelles variétés de soja, 1 030 nouvelles variétés de soja ont été approuvées dans tout le pays, dont 330 dans la province du Heilongjiang. « les nouvelles variétés de soja représentées par « heilong84» ont été produites et démontrées à grande échelle dans la province du Heilongjiang pendant cinq années consécutives, avec un rendement moyen par Mu supérieur à 250 kg et un rendement maximal par Mu de 287 kg par an.» Dit Luan XiaoYan.
La popularisation et l’application de nouvelles variétés de soja ont permis d’augmenter le rendement moyen du soja par Mu en Chine, qui est passé de 119,3 kg en 2016 à 132,4 kg en 2020, mais il reste encore beaucoup à faire par rapport aux pays étrangers. Selon les experts, outre les facteurs de différence des conditions écologiques dans les zones de production de soja, la raison la plus importante est que la recherche et l’application de nouvelles variétés de soja et de technologies de soutien ne sont pas synchrones et que la plantation de soja n’a pas encore entièrement réalisé la production normalisée, à grande échelle et mécanisée.
Gong Zhenping, expert en chef du système technologique de l’industrie du soja dans la province du Heilongjiang et professeur à l’Université d’agriculture du Nord – Est, estime qu’il est nécessaire de promouvoir vigoureusement l’application de techniques de culture à haut rendement et à haut rendement du soja, telles que la culture à grande crête et à forte densité. En même temps, il est très important de renforcer la rotation riz – soja et de réaliser des semis précis de soja sous le retour de la paille de maïs. « le rendement des agriculteurs ordinaires en soja est inférieur à celui des systèmes de remise en état des terres agricoles et des coopératives spécialisées, principalement en raison de leur technologie de plantation in égale et de la gestion quotidienne inadéquate des champs. Il est nécessaire d’accroître la formation et l’orientation des agriculteurs et d’améliorer la normalisation de la culture du soja. Dit Gong Zhenping.
” Heilongjiang Agriculture Company Limited(600598) Wang shoucong, Secrétaire du Comité du parti et Président du Groupe Heilongjiang Agriculture Company Limited(600598) , a déclaré aux journalistes que toutes les fermes utilisaient principalement le mode de culture « big Ridge dense », sur la base d’une rotation rationnelle des cultures et d’une gestion normalisée de l’ensemble du processus, en utilisant de façon exhaustive des techniques telles que le retour de la paille dans les champs, le soulèvement des grandes crêtes à l’automne, la fertilisation quantitative stratifiée tridimensionnelle, des semences de haute qualité et de haute qualité, l’ensemencement de précision, l’exploitation a érienne, la lutte intégrée contre les maladies, les ravageurs et les mauvaises herbes, la réduction des économies de céréales, etc., afin d’obtenir
« le soja de 93 ans est un produit de marque Heilongjiang. Cette année, nous avons sélectionné 21 variétés de soja préférées, avec 310000 mu de soja en expansion, et la superficie totale de plantation de soja atteindra 2,51 millions de mu. Zhang honglei, Secrétaire adjoint du Comité du parti et Directeur général de la branche 93 du Groupe Heilongjiang Agriculture Company Limited(600598) , a déclaré que la clé de la promotion d’une production normalisée et d’une couverture complète était de « double amélioration » de la production et de la qualité du soja. À long terme, nous devons renforcer la protection des ressources en germoplasme, organiser une enquête et une collecte systématiques des ressources en germoplasme du soja et établir des réserves et des banques de germoplasme de haute qualité au niveau national.
La ville de Haibei, dans la ville d’Helen, est un important centre de distribution de soja dans le nord de la province du Heilongjiang. Il y a plus de 40 entreprises de commerce et de transformation de soja et plus de 140 entreprises au Sommet. Zhao Gang, Secrétaire adjoint du Comité du parti de la ville de Haibei, a déclaré aux journalistes que les terres agricoles d’Helen ne sont pas seulement des terres froides, mais aussi des sols riches en sélénium, est la principale zone de production de soja de haute qualité, le soja d’Helen est bien connu en Chine.
« l’expansion des semences de soja profitera à nos entreprises de transformation. Bien sûr, les entreprises de transformation s’attendent à ce qu’il y ait suffisamment de matières premières pour que les prix n’augmentent pas considérablement.
Deng xianpeng, Directeur général d’Helen pengxiang Industry and Trade Co., Ltd., a déclaré aux journalistes que son entreprise était principalement engagée dans la transformation du tourteau de soja de haute qualité pour l’exportation vers l’Europe. La matière première était le soja d’Helen, mais l’augmentation du prix du soja d’année en année a exercé une forte pression sur les coûts de production de l’entreprise.
L’industrie chinoise du soja doit résoudre d’urgence le problème de l’insuffisance de la capacité de transformation en profondeur du soja et de la faible résistance des entreprises aux risques du marché. Afin de réduire les coûts de production et d’améliorer les avantages de la plantation, il est nécessaire d’améliorer la compétitivité des produits de soja et l’influence de la marque du point de vue de la chaîne industrielle.
« l’huile de soja 93 est devenue populaire auprès des consommateurs depuis le début de 2021, date à laquelle la stratégie de « Création d’une marque bimoteur non génétiquement modifiée et biologique» a été définie. Ankefeng, Secrétaire adjoint du Comité du parti et Directeur général de 93 Food Co., Ltd., a déclaré aux journalistes que le prix des matières premières de soja avait fortement augmenté en 2021. Ils ont renforcé la construction de la capacité d’achat et d’entreposage des matières premières de soja par le biais du modèle « entreprise Leader + base ». Entre – temps, ils ont établi un lien de qualité entre l’entrée des matières premières dans l’usine et la sortie des produits, mis en place un système complet d’assurance de la qualité et de traçabilité des produits, et réalisé le développement régulier de l’entreprise. La valeur de la marque « 93 » a dépassé 50 milliards de
En tant que produit national d’indication géographique, le soja Heilongjiang est une carte de visite éblouissante pour le développement de l’industrie chinoise du soja. Les initiés de l’industrie estiment que, pour améliorer la qualité de l’industrie du soja du Heilongjiang, il est essentiel de bien jouer les trois cartes « sol noir froid, non génétiquement modifié et biologique vert », de réaliser la gestion de l’information traçable de l’ensemble du processus du soja « de la ferme à la table à manger », d’améliorer continuellement la force de recherche et de développement scientifiques et technologiques des entreprises du soja, d’accroître, de renforcer et d’améliorer la transformation intensive du soja, afin d’améliorer la compétitivité de l’ensemble de la chaîne industrielle du soja et l’influence de la marque. Promouvoir la force globale de l’industrie chinoise du soja.
