« À l’heure actuelle, appuyez sur 1 pour les difficultés de financement dans la zone de commentaires et 2 pour les difficultés de roulement.
La zone de commentaires interactifs de la salle de diffusion en direct s’est rapidement développée – 64 “1” et 11 “2” en une minute seulement, avec un commentaire différent: “endetté”. P align = “center” capture d’écran de la salle de diffusion en direct le 20 avril
C’est le 20 avril, le reporter du Daily Economic News a vu une scène interactive dans une salle de télédiffusion publique liée aux petits et moyens hôtels.
Il est entendu que le premier cours de bien – être public lancé dans le cadre du « nouveau programme de bien – être public pour les voyageurs » lancé par le même voyage a commencé le 18 avril et qu’il y en a maintenant cinq et deux à venir. Le sujet se concentre sur « la façon dont les hôtels de taille moyenne et de petite taille se sont effondrés sous l’épidémie », et le nombre de téléspectateurs du premier jour de la diffusion en direct a déjà dépassé 10 000.
« Nous ne nous attendions pas à ce que les hôtels de petite et moyenne taille soient si difficiles. Ces derniers jours, la demande de contenu de cours de bien – être public est trop chaude. Chai yinghui, Vice – Président de Tongcheng Travel et Président exécutif de Tongcheng Research Institute, s’est exclamé auprès des journalistes.
Zhou Rong, le fondateur de texueyuan, le conférencier principal de la salle de diffusion en direct le 18 avril, a utilisé un ensemble de données pour illustrer la grave pénurie actuelle de flux de trésorerie des petites et moyennes entreprises: 34% des petites et moyennes entreprises ne peuvent durer qu’un mois, 33,1% peuvent durer deux mois, 17,91% peuvent durer trois mois, et seulement 9,96% peuvent durer plus de six mois.
Et les journalistes se sont Accroupis dans la salle de diffusion en direct pendant deux jours pour voir les commentaires dans la zone, il n’y a pas de pénurie de voir “il n’y a pas de flux de trésorerie” de tels cris.
De toute évidence, derrière l’afflux de professionnels des petits et moyens hôtels dans les salles de diffusion en direct, il y a l’anxiété qu’ils cherchent désespérément à se sauver et à sortir de l’épidémie.
“Le pire mois de performance”, “il n’y a plus de flux de trésorerie”
Pour l’industrie hôtelière, le taux de location est le « baromètre » le plus intuitif.
Interrogé sur le taux de location de l’hôtel, le reporter a remarqué que les praticiens de l’hôtel de Changsha, Wuhan, Shanghai, Shenzhen et d’autres régions du pays ont donné des données différentes dans la salle de diffusion en direct. Les données se concentrent principalement sur 30% à 50% de l’intervalle, plus 70%, moins 10%.
Zhou Rong, le conférencier principal de la salle de diffusion en direct et le fondateur du parc d’apprentissage spécial, a déclaré à l’époque que le taux moyen de location d’hôtels en Chine était d’environ 30% et que la situation n’était pas optimiste.
Li Xi (alias), un opérateur hôtelier indépendant qui a ouvert un hôtel à Lijiang pendant quatre ans, a déclaré au Daily Economic News que depuis son ouverture au début de 2019, à l’exception de la période de retour au travail en avril 2020, il est maintenant considéré comme « le mois le plus mauvais» et « le taux d’occupation n’est même pas de 10%.
L’hôtel de Li Xi est situé au pied de la montagne de neige Yulong, avec un total de 18 chambres. Comme la plupart des autres hôtels de Lijiang, son hôtel est un hôtel de villégiature, la source des touristes sont venus au Yunnan, “avant juillet et août haute saison touristique, le taux d’occupation peut dépasser 90%.
“Tant qu’il y a une épidémie, les affaires ne vont pas bien ce mois – ci. Juillet et août de l’année dernière et après le festival de printemps ont été touchés par l’épidémie, perdant deux occasions de sang.” « Je me souviens qu’en juillet et août 2020, les affaires ont été florissantes pendant un certain temps et que mes collègues ont saigné à ce moment – là. Mais de novembre dernier à aujourd’hui, beaucoup de gens n’ont pas assez d’argent entre leurs mains. Tout le monde a changé de direction et a fermé.»
Dans cette ville du Sud – Ouest, soutenue par le tourisme, il y avait beaucoup d’hôtels, d’auberges et de maisons d’hôtes. Mais l’épidémie a perturbé les plans de voyage des gens. Au cours des dernières années, Li Xi a vu trop de ses pairs partir. « certains hôtels dans la vieille ville de zhuhe ont été transférés, et même ceux qui ont ouvert pendant dix ans ont été fermés.»
Selon le rapport 2021 sur les tendances du développement et de la consommation de l’industrie de l’hébergement en Chine, le nombre d’hôtels dans les villes de première ligne et les capitales provinciales a diminué respectivement de 20,4% et 29,6% au cours des deux dernières années, parmi lesquelles les hôtels individuels ont été gravement touchés et le nombre d’hôtels individuels fermés dans tout le pays est d’environ 150000.
Cependant, la peur du manque d’argent n’appartient pas seulement aux opérateurs sortants, mais aussi aux hôteliers qui restent dans l’industrie.
Dans la salle de classe en direct, les hôteliers du Sud et du Nord s’inquiétaient des flux de trésorerie, et plusieurs d’entre eux ont noté dans la zone de commentaires qu’il n’y avait plus de flux de trésorerie.
Afin de ne pas laisser l’hôtel perdre trop de sang et tomber, où trouver des transfusions de flux de trésorerie est devenu la chose la plus importante pour les praticiens des petits et moyens hôtels.
La réduction des prix semble être le moyen le plus courant.
Un routard qui se rend souvent au Yunnan a révélé au reporter du Daily Economic News qu’un hôtel à seulement 2 minutes à pied du Lac Erhai coûte 800 yuans par nuit avant l’épidémie. Affecté par l’épidémie de Shanghai cette année, il est tombé à 1800 yuans par mois.
Li Xi n’a pas choisi de réduire les prix, mais a fait un peu de travail sur le service, “fournir gratuitement le café vendu à l’origine, puis organiser des activités telles que le vin, le thé barbecue de l’après – midi et les petits concerts pour attirer les clients.”
De cette façon, les coûts d’exploitation de l’hôtel « ont augmenté d’environ 20%, mais en ce qui concerne l’efficacité, dit M. Li, « Ils sont meilleurs que ceux qui ne peuvent pas être maintenus ».
Ainsi, d’une part, le faible prix et le faible taux d’occupation sont condamnés à un chiffre d’affaires lamentable, d’autre part, les dépenses mensuelles d’exploitation quotidienne, les salaires des employés et d’autres dépenses sont susceptibles de ne pas diminuer et d’augmenter inversement. Sous la forte pression de la pénurie de fonds, Certains praticiens ont déclaré dans la zone de commentaires de la salle de diffusion en direct, parce que les salaires ne peuvent pas être payés, beaucoup d’employés ont quitté leur emploi, et plus encore, « Ils sont à la fois le patron, l’exploitation et la réception ».
Pourquoi les petits et moyens hôtels sont – ils boueux?
L’épidémie de covid – 19, le cygne noir, a entraîné l’industrie hôtelière dans la boue.
Selon les données publiées par l’Association hôtelière chinoise, au cours des sept jours de vacances du Festival de printemps au début de 2020, l’épidémie a causé 1,23 milliard de RMB de pertes d’exploitation à 5 109 hôtels, comparativement à la même période en 2019, la perte moyenne de revenus d’exploitation des hôtels a atteint 67,81%.
Le rapport sur les tendances du développement et de la consommation de l’industrie hôtelière en Chine en 2021, publié conjointement par l’Institut de technologie hôtelière Yilong et l’Institut de recherche sur les voyages en commun, montre que le nombre d’hôtels dans les villes de première ligne et les capitales provinciales a diminué de plus de 20% en raison de l’impact négatif de l’épidémie. En ce qui concerne le nombre d’hôtels étoiles dans tout le pays, les hôtels économiques de deux étoiles et moins ont connu la plus forte baisse, avec une baisse de 20,1%, tandis que le nombre d’hôtels trois étoiles n’a diminué que de 5,1%, tandis que le nombre d’hôtels quatre étoiles a même augmenté de 3,5%. P align = “center” source du graphique: 2021 China Housing Industry Development and Consumption TREND REPORT
Dans le même temps, le tourisme n’a pas complètement repris.
Selon les données publiées par le Ministère de la culture et du tourisme, le nombre de touristes chinois en 2020 était de 2879 milliards, en baisse de 52,1% par rapport à 2019, et le nombre de touristes chinois en 2021 était de 3246 milliards, en hausse de 12,8% par rapport à la même période en 2020, mais Il n’est revenu qu’à 54% en 2019.
À en juger par les données ci – dessus, il semble que nous puissions attribuer l’embarras des petits et moyens hôtels à l’industrie touristique qui n’a pas encore complètement repris. Mais tout au long de l’industrie hôtelière, il est surprenant de constater que de nombreux grands hôtels sont passés d’une récession à un gain en 2021.
Selon les résultats, Hilton a réalisé un chiffre d’affaires de 5,79 milliards de dollars en 2021, en hausse de 34,4% par rapport à la même période l’an dernier, avec un bénéfice net de 410 millions de dollars.
De même, Btg Hotels (Group) Co.Ltd(600258) en 2021, le chiffre d’affaires était de 6153 milliards de RMB, en hausse de 16,49% par rapport à l’année précédente, et le bénéfice net était de 556769 millions de RMB.
Alors pourquoi la brise printanière est – elle si chaude qu’elle ne peut pas atteindre les petits et moyens hôtels qu’ils sont encore boueux?
Face à ce problème, ZHU Yue, un partenaire de conseil en connaissances, a analysé le Daily Economic News. Premièrement, la pression sur les flux de trésorerie est différente. « les grandes chaînes hôtelières ont des flux de trésorerie relativement abondants, moins de pression sur les flux de trésorerie et une plus grande stabilité opérationnelle. En raison du manque de flux de trésorerie abondants et de stratégies de gestion des risques correspondantes, les petits et moyens hôtels seront plus vulnérables en cas d’épidémie.»
It is reported that under the Influence of the Epidemic Situation, Jinjiang Hotel Group, First Travel Group, Huazhou Hotel Group announced some franchising fees and launched other plans to help Franchised businessmen, Jinjiang Hotel Group also provide low – rate loans to investors with difficult capital turnover, and mitigate their Cash Flow Pressure.
Cependant, les petits et moyens hôtels n’ont pas autant de chance et de force.
Dans la salle de diffusion en direct animée par Zhou Rong, un praticien de l’hôtel a déclaré que « les flux de trésorerie peuvent durer six mois », ce qui a non seulement attiré l’envie du public, mais a également été évalué par les instructeurs de cours comme « assez bon ».
Un ensemble de données tirées des cours en direct illustre la gravité du problème de la pénurie de liquidités dans les PME: 34% des PME ne peuvent durer qu’un mois, 33,1% peuvent durer deux mois, 17,91% peuvent durer trois mois et seulement 9,96% peuvent durer plus de six mois.
En outre, en plus des flux de trésorerie, ZHU Yue a déclaré qu’en raison de l’épidémie, le taux de vacance de postes dans les chambres d’hôtel était plus élevé et les prix de l’industrie hôtelière dans son ensemble ont été considérablement réduits. Lorsque le choix des clients devient plus grand, par rapport aux petits et moyens hôtels, les grandes chaînes hôtelières avec un meilleur rapport qualité – prix et une marque plus forte attireront naturellement plus de clients et assumeront un taux de roulement plus faible.
« en même temps, en ce qui concerne les activités d’amarrage des entreprises, la propagande en matière de prévention et de contrôle des épidémies, etc., les grandes chaînes hôtelières ont également des avantages, elles peuvent entreprendre la plupart des activités de logement isolé des entreprises et réduire efficacement les pertes. Il a ajouté.
Enfin, du point de vue de l’exploitation, ZHU Yue estime que le degré d’exploitation numérique et le degré d’exploitation raffiné des grandes chaînes hôtelières sont plus élevés. De plus en plus de grandes chaînes hôtelières ont adopté un système de gestion hôtelière qui intègre l’exploitation intelligente, l’optimisation des coûts de main – d’oeuvre et le partage des flux. Grâce à la transformation numérique, les coûts d’exploitation ont été réduits tout en augmentant les flux, ce qui a joué un rôle dans la réduction des coûts et l’amélioration de l’efficacité. Par conséquent, face à l’épidémie, le degré de dommages est beaucoup plus faible que celui des petits et moyens hôtels à coût d’exploitation plus élevé et à faible débit.
Wang Ke, analyste de l’industrie du tourisme, a déclaré au Daily Economic News qu’en raison de la petite taille et du faible coût d’exploitation, l’impact de l’épidémie sur les hôtels de petite et moyenne taille est plus important, et avec le temps, l’impact à long terme de l’épidémie posera de grands défis à la capacité opérationnelle et opérationnelle des hôtels.
Sauvez – vous: “en 2022, survivre est la meilleure stratégie”
Dans le contexte de la normalisation de la prévention et du contrôle des épidémies, comment les petits et moyens hôtels à faible taux d’occupation et à flux de trésorerie serré peuvent – ils s’aider eux – mêmes?
Yuan zhonghong, Directeur général de Zhejiang huihe Hotel Management Co., Ltd., estime que la période épidémique est également un bon moment pour cultiver les compétences internes de l’hôtel. Le cours du « nouveau programme de bien – être public du voyageur » l’a inspiré, lui et l’entreprise, à résister à l ‘« hiver froid »: le Département du marketing de l’hôtel a appris à utiliser le PMS de la science et de la technologie de l’intelligence de voyage pour faire un bon pré – vente, la conversion des membres et le maintien en poste, et a également permis aux départements concernés par le Service de mieux comprendre comment faire un bon service de réchauffage et améliorer l’appréciation positive de l’hôtel dans le courant dominant de l’OTA. Il y a également plus de gains pour le mode de fonctionnement du nouveau canal, et de nouveaux canaux tels que le shak
Chen Long Chain Hotel Group a également déclaré que plusieurs jours consécutifs de cours de bien – être public lui ont permis de récolter beaucoup, en particulier sur la façon de pré – vendre les produits hôteliers pendant des périodes spéciales, comment gérer le trafic privé, etc. À l’heure actuelle, Chenlong Chain Hotel Group a décidé d’essayer de faire des activités de pré – vente à la vitesse la plus rapide possible afin de récupérer rapidement les flux de trésorerie et de s’assurer que l’hôtel peut obtenir une meilleure garantie d’exploitation pendant l’épidémie.
Zhou Rong pense que les petits et moyens hôtels doivent commencer par le service, le marketing et le coût, en utilisant un ensemble de “poing combiné” pour briser la situation.
Elle suggère que les petits et moyens hôtels puissent faire des percées et innover dans la vitesse, la température et l’altitude du service, par exemple en ajoutant un petit déjeuner personnalisé, du thé de l’après – midi et d’autres services d’hébergement intensif, ou en faisant participer les clients à des services personnalisés tels que l’interaction de Poèmes anciens.
À cet égard, ZHU Yue a également déclaré que les petits et moyens hôtels ont besoin d’un service diversifié, « à l’heure actuelle, les sources de voyages d’affaires sont réduites dans une certaine mesure, les petits et moyens hôtels peuvent compenser cette partie de la perte par un service diversifié ».
Il a donné un exemple: « pendant la période épidémique, certains hôtels ont mis en place des « salles de classe en ligne» et des « salles de boîtes aveugles», etc., tandis que d’autres hôtels ont commencé à fournir des services de livraison et de nettoyage à sec afin de réduire les pertes sous la prévention et le contrôle de l’épidémie en maximisant l’utilisation des ressources existantes de l’hôtel.»
Selon le reporter du Daily Economic News, avant cela, de nombreux hôtels à Shanghai, Xiamen, Nanjing et d’autres endroits ont lancé une « salle de classe en ligne », par le gardien de chambre pour exhorter les étudiants à suivre des cours en ligne, afin de réduire le fardeau des familles à deux employés qui s’occupent des enfants. Selon Securities Daily, le personnel de l’hôtel White Swan de Guangzhou a déclaré que « de nombreux clients consultent le forfait et que les revenus du forfait pourraient augmenter considérablement le chiffre d’affaires de l’hôtel dans un avenir proche ».
Il convient de noter que, le 22 avril, le cours « New Traveler Public Welfare Program » est entré dans le cours No 5. Auparavant, des cours de bien – être public sur la façon d’améliorer les revenus de l’hôtel par l’intermédiaire du système PMS et sur la façon d’occuper « gratuitement » l’emplacement à très haut débit de l’OTA ont été organisés. Le reporter a noté que le thème de la quatrième session était « la demande de consommation et la logique du produit de l’hôtel e – competition ». L’hôtel e – competition, en tant que l’un des modes d’affaires les plus chauds dans la situation épidémique, a également une signification de référence pour les hôteliers.
Pour les petits et moyens hôtels, le marketing en ligne ne peut être ignoré en plus de renforcer le service hors ligne.
Zhou Rong a souligné l’importance de saisir le dividende de flux en ligne dans le cas d’un hôtel Yichang qui a retourné 3 millions de yuans d’argent comptant en plus de 2 mois par l’intermédiaire de la diffusion en direct de tremblement de terre. “Pour obtenir la première commande en direct en ligne, le marketing sur la sector – forme sociale comme tremblement de terre, et activer activement les anciens membres pour la pré – vente.”
« en plus du marketing et de la diffusion en direct sur les médias sociaux pour la pré – vente de produits, plus important encore, les petits et moyens hôtels doivent prêter attention à l’exploitation du domaine privé, comme le numéro public, en utilisant une logique d’exploitation complète et la culture à long terme des utilisateurs pour construire Le trafic du domaine privé, et finalement réaliser la réalisation du trafic.» Zhu Yue a ajouté.
En outre, ZHU Yue estime que l’hébergement hôtelier en Chine appartient encore à la consommation à basse fréquence. Le retour à l’essence de l’industrie des services aux consommateurs et l’amélioration de la qualité du service sont les moyens ultimes de résoudre le dilemme actuel de l’exploitation hôtelière moyenne et petite. Tout en améliorant la qualité du Service, il est également important de réduire les coûts. L’exploitation « numérique» et « intelligente» est l’une des méthodes de réduction des coûts et d’amélioration de l’efficacité hôtelière moyenne et petite.
En ce qui concerne le problème de la réduction des coûts, Zhou Rong a également pris des mesures plus concrètes, telles que la gestion des consommables d’eau et d’électricité, l’ouverture de chambres par étage et la rotation du personnel.
En plus de l’auto – sauvetage, les journalistes ont appris que le même voyage a fourni des solutions personnalisées pour les aéroports, les compagnies aériennes, les attractions touristiques, les hôtels, les entreprises de transport de passagers et les gouvernements de destination, respectivement, pour aider l’industrie à réaliser la modernisation de l’industrie numérique. En même temps, il a également créé le tourisme du patrimoine culturel immatériel, le tourisme rouge, le tourisme périphérique à courte distance et d’autres thèmes IP.
Dans le même temps, compte tenu de l’évolution de la situation en matière de prévention et de contrôle au cours de la période épidémique et de la diversité des besoins des utilisateurs en matière de voyages, de nombreux nouveaux produits de voyage tels que la carte d’étudiant Black whale, le vol scénarisé, la salle de compétition électronique de L’hôtel, l’hôtel pour animaux de compagnie et d’autres produits de voyage ont été lancés pour le même voyage, ainsi que des activités spéciales telles que « ideal weekend no Residence » pour le marché des voyages de fin de semaine à courte distance, afin d’explorer activement
Une sector – forme géante comme meituan a également été mise en ligne dans la zone spéciale de l’hôtel anti – épidémie love, qui aide l’industrie hôtelière à mieux se relever tout en fournissant un hébergement aux cavaliers à emporter.
“En 2022, survivre est la meilleure stratégie.” Tout comme Zhou Rong dans la salle de diffusion en direct pour encourager les praticiens des petits et moyens hôtels, les petits et moyens hôtels sont à la recherche d’une nouvelle vitalité ce printemps. À l’approche du 1er mai, la réponse à la question de savoir si les vacances du solstice du printemps et de l’été peuvent apporter une chance aux petits et moyens hôtels en difficulté devrait être rapidement révélée.
