Sara menker, Directrice générale de Gro intelligence, une société d’analyse agricole, a déclaré lors d’une réunion spéciale du Conseil de sécurité des Nations Unies qu’il ne restait plus que 10 semaines d’approvisionnement mondial en blé.
Elle a également souligné que la guerre russo – ukrainienne n’était pas la cause de la crise de la sécurité alimentaire et qu’elle « n’avait fait qu’arroser un peu plus d’huile sur un feu qui brûlait depuis longtemps ».
Elle a déclaré que les sécheresses dans le monde entraînaient une diminution des ressources en blé et que l’approvisionnement alimentaire mondial était profondément affecté par les changements climatiques et les pénuries d’engrais.
Menker a ajouté que, selon les estimations des organismes officiels du monde entier, les stocks mondiaux de blé ne représentent actuellement que 33% de la consommation annuelle, alors que le Modèle créé par Gro intelligence indique que ce chiffre pourrait en fait être de près de 20%, ce qui n’a jamais été vu depuis 2007 et 2008.
« ce qui est important, c’est que les stocks de céréales les plus faibles au monde sont en train d’émerger et que l’accès aux engrais est encore très limité… La sécheresse dans les régions productrices de blé du monde est la plus grave depuis plus de 20 ans, et des problèmes de stocks similaires s’appliquent au maïs et à d’autres céréales.
La FAO avait prévu que 20% des terres cultivées de l’Ukraine pourraient ne pas être récoltées ou ensemencées en raison du conflit. Les médias étrangers ont rapporté le 20 mai que l’Ukraine avait semé 11,84 millions d’hectares de cultures, soit 82,2% du plan du printemps.
Le Ministère ukrainien de la politique et de l’alimentation a déclaré vendredi que « les semis se poursuivent en Ukraine, avec 98% de la superficie prévue pour le blé de printemps ».
Toutefois, dans l’intérêt de la sécurité alimentaire, l’Ukraine réduira cette année les semis de cultures fortement marginales ( Zhejiang Sunflower Great Health Limited Liability Company(300111) et de maïs), tout en augmentant les superficies ensemencées pour les cultures les plus importantes (pois, orge et avoine).
« l’Ukraine vise à produire au moins 70% de la récolte d’ici 2022 », a déclaré shurma, Directeur adjoint du Bureau du Président.
Entre – temps, un nouveau débat a eu lieu entre l’Ukraine et la Russie au sujet de l’ouverture des principaux ports de la mer Noire, qui étaient destinés à l’exportation massive de céréales ukrainiennes, mais qui sont actuellement bloqués par la mer de Russie dans la plupart des ports ukrainiens de la mer Noire.
Selon Viktoria mykhalchuk, experte ukrainienne auprès de la FAO, les exportations ukrainiennes ne représentent aujourd’hui que 15 à 20% des volumes habituels. En fait, l’ukraine n’a pratiquement aucune alternative viable, à l’exception des ports de la mer Noire.
Andrei Rudenko, Vice – Ministre russe des affaires étrangères, a répondu: « tout d’abord, cela est dû aux sanctions imposées par les États – Unis et l’Union européenne à la Russie pour interférer avec le libre – échange normal, y compris le blé et les engrais.»
Le Ministère russe des affaires étrangères a déclaré qu’il envisagerait d’ouvrir les ports ukrainiens de la mer Noire afin de réduire la pression sur les approvisionnements alimentaires mondiaux si les sanctions étaient réexaminées.
La Russie elle – même, bien qu’elle ait maintenu ses exportations de céréales au cours des derniers mois, a augmenté ses exportations de blé entre mars et avril. Mais le Gouvernement russe a fixé des quotas d’exportation pour les engrais et, la semaine dernière, a prolongé le régime des quotas d’exportation pour les engrais minéraux du 1er juin à la fin de l’année.
Cela a également entraîné un manque d’approvisionnement essentiel en engrais pour les agriculteurs dans de nombreux pays. Dans le même temps, un plus grand nombre de pays ont adhéré à des politiques commerciales de protection, comme l’Inde, qui a imposé une interdiction temporaire des exportations de blé, aggravant encore la crise alimentaire mondiale.
menaces climatiques
Plus tôt ce mois – ci, les Nations Unies ont publié un nouveau rapport intitulé Drought figures in 2022, qui indique que le nombre et la durée des sécheresses ont augmenté de 29% depuis 2000, alors qu’en 2022, plus de 2,3 milliards de personnes étaient sous pression hydrique.
D’ici à 2050, la sécheresse pourrait toucher plus des trois quarts de la population mondiale, 4,8 à 5,7 milliards de personnes vivant dans des zones où l’eau est rare, contre 3,6 milliards actuellement. En 2050, jusqu’à 216 millions de personnes pourraient être contraintes de migrer, peut – être en raison de la pénurie d’eau, de la baisse de la productivité des cultures, de l’élévation du niveau de la mer, etc.
À l’heure actuelle, les zones arides signalées à l’échelle mondiale se sont étendues de la France au Moyen – Orient et au Midwest des États – Unis. La sécheresse, qui n’a pas été observée depuis au moins 20 ans, aggrave encore les risques pour la production agricole.
L’humidité du sol sur les terres cultivées en blé dans le monde est à son plus bas niveau depuis 2010.
Le blé dur et le blé tendre français, qui devraient être récoltés en juillet et août, ont été un soutien essentiel pour les pays touchés par la sécheresse au Moyen – Orient et en Afrique du Nord, après que les exportations ukrainiennes de blé aient été bloquées.
Mais selon Gro intelligence, l’humidité du sol dans les régions productrices de blé en France est à son plus bas niveau depuis au moins 12 ans. Selon deswarte, expert en arvalis à l’Institut de recherche sur les cultures, près d’un tiers du potentiel de croissance des cultures a été perdu dans les zones de sol de surface à milieu, certaines parcelles ayant perdu jusqu’à 50%.
Le climat dans les plaines du Sud, principale zone de culture du blé d’hiver rouge dur aux États – Unis, demeure chaud et sec, ce qui entraînera une baisse à deux chiffres des rendements.
De plus, le blé de printemps rouge dur du Nord des États – Unis est confronté à un retard de semis printanier en raison de précipitations excessives, et son plus grand État producteur de blé de printemps, le Dakota du Nord, connaît sa dernière saison de plantation depuis 2011.
L’indice de sécheresse de Gro indique également que, dans d’autres régions, l’Iran, le plus grand producteur de blé du Moyen – Orient, devrait réduire sa production de 20% cette année; La production de blé marocain, l’un des plus grands producteurs africains, devrait diminuer de 35%.
