Étude spéciale sur l’industrie des aliments et des boissons: retour d’information sur l’enquête sur les racines herbacées de la liqueur Luyu

Brève introduction au marché Shandong – Henan:

Marché du Shandong: il n’y a pas de chef de file dans la province du Shandong, et le bas de gamme devient progressivement la principale ceinture de prix. La province du Shandong compte une population importante et une forte capacité de consommation d’alcool, et elle a formé une « culture de l’alcool » unique au cours de son développement, ce qui fait de la province du Shandong une véritable province de consommation d’alcool. À l’heure actuelle, l’échelle du marché intérieur de la province est supérieure à 60 milliards de RMB. Les résidents de la province ont de bonnes habitudes de consommation d’alcool et n’ont pas de marques locales fortes. Les bandes de prix moyennes et élevées sont occupées par des vins célèbres à l’extérieur de la province. Depuis 2020, la consommation d’alcool de sauce sur le marché de Jinan est en plein essor. Les marques d’alcool de sauce de première et de deuxième ligne ont établi un pied stable sur le marché En 2021, l’atmosphère de la liqueur de saveur de sauce soja sur le marché du Shandong était plus florissante. La liqueur traditionnelle, la sauce chinoise et la liqueur de langjiu ont été améliorées dans l’affichage terminal et la force recommandée, et l’itération de la liqueur de saveur Luzhou a également été lancée dans la scène principale de mariage.

Marché Henan: tous les vins célèbres se battent, l’atmosphère de la liqueur de sauce est encore forte. En tant que berceau de la liqueur chinoise, Henan a une longue histoire de la consommation d’alcool, et les résidents sont accueillants et accueillants dans leur caractère et ont un bon goût pour la consommation d’alcool, ce qui a créé une forte culture de la consommation d’alcool dans la province. En 2021, la production d’alcool dans la province de Henan a atteint 1,18 milliard de litres, se classant deuxième en Chine après le Sichuan. Nous estimons que l’échelle actuelle du marché de l’alcool dans la province de Henan est d’environ 50 milliards de yuan, avec une bonne base de consommation d’alcool dans la province, qui est une grande province typique de production et de commercialisation, et est également un lieu de compétition pour les entreprises d’alcool. En ce qui concerne le modèle de concurrence, les marques locales de vin Henan présentent actuellement un grand nombre et un petit volume, et il n’y a pas de société cotée en bourse. Au cours des dernières années, la concentration des marques à l’extérieur de la province du Henan a augmenté de façon significative. Parmi eux, Le public des produits haut de gamme de liqueur de sauce représentés par Maotai, liqueur traditionnelle et Guotai a continué de s’élargir. En 2021, l’échelle du marché de la liqueur traditionnelle dans le Henan a dépassé 2 milliards, et Jinsha et Guotai ont également dépassé 1 milliard.

Rétroaction de l’enquête de base:

Commentaires de l’enquête sur les racines herbacées de la liqueur de Jinan: les ventes mobiles sont généralement sectors et la sauce soja est encore chaude. À la mi – mai, le marché de Jinan a connu un avantage marginal dans la lutte contre l’épidémie. Les scènes de consommation d’alcool courant, comme la restauration et les banquets, se sont progressivement rétablies. À la fin du Festival du bateau dragon, le marché des banquets dans la ville était revenu à environ 80%. Selon la rétroaction de certains opérateurs de magasins, les ventes dynamiques globales au cours de la période du bateau Dragon étaient relativement faibles, et les revenus des grands magasins avec des ventes dynamiques relativement bonnes au cours des dernières années étaient globalement comparables à ceux de l’année dernière. Du point de vue des différents prix, l’atmosphère générale de consommation de Maotai haut de gamme et Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) En ce qui concerne l’inventaire des produits, en raison du contrôle strict de la situation épidémique dans la ville actuelle, les magasins terminaux sont prudents dans la collecte des marchandises et l’âge des marchandises est relativement long. La plupart des produits sont livrés au deuxième semestre de 2021, de sorte qu’il est difficile de voir de nouvelles marchandises en 2022.

Feedback from Zhengzhou Baijiu Grass Roots Investigation: the Epidemic impact is obvious and the terminal mobile sales Bear Pressure. Par rapport à d’autres provinces, la province du Henan a été fortement touchée par l’épidémie, qui n’a connu qu’une amélioration marginale depuis juin, mais la tenue de grands banquets reste limitée. Selon l’enquête de base, le chiffre d’affaires de la plupart des magasins terminaux a chuté de plus de 15% par rapport à la même période l’an dernier. Du point de vue des différents prix, Maotai haut de gamme, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) En ce qui concerne l’inventaire des produits, étant donné que les ventes mobiles viennent d’augmenter et que la plupart des produits sont âgés, la date de production est avant 2021, et peu de produits arrivent en 2022.

Conseils en matière d’investissement: les mesures visant à stabiliser la croissance économique ont été progressivement mises en œuvre et la situation épidémique à Shanghai et à Beijing s’est stabilisée. On s’attend à ce que la tendance à la hausse de l’économie du deuxième semestre de l’année prochaine soit progressivement claire et à ce que la marge de commercialisation de l’alcool s’améliore. À l’heure actuelle, les vins célèbres correspondent à un prix d’évaluation élevé en 2023. Les recommandations de base sont les suivantes: Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) , Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) , Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) , Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568)

Conseils sur les risques: la reprise économique n’est pas aussi rapide que prévu, l’épidémie est répétée localement et il y a des erreurs dans la sélection des échantillons.

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