Un rapport des principaux instituts de recherche en courtage en Chine, minimisant la différence d’information entre les investisseurs individuels et les institutions et permettant aux investisseurs individuels de comprendre les changements fondamentaux des sociétés cotées à un stade plus précoce.
Tous les chiffres, tableaux et textes de ce rapport proviennent des enquêtes de Frost & Sullivan Consulting (Chine) et du Head Leopard Research Institute. Les données sont arrondies à la première décimale.
Prix de vente actuel des glaces en Chine
En tant que produit de consommation de la vie estivale, les glaces sont de plus en plus disponibles dans un large éventail de saveurs et de formes, et se vendent également à des prix plus élevés. Le coût moyen d’une unité de glace étant d’environ un yuan, son prix de vente élevé s’explique par trois raisons : tout d’abord, en tant que produit saisonnier, les ventes de glaces chutent considérablement pendant les mois d’hiver en Chine ; il est donc inévitable que les fabricants de glaces pratiquent des prix élevés afin de garantir des revenus tout au long de l’année. Deuxièmement, le prix élevé des glaces fait partie de la stratégie marketing de la marque. Troisièmement, “culture + glace” est la tendance actuelle dans le secteur des glaces.
Développement actuel de l’industrie de la crème glacée en Chine
La plupart des entreprises rejoignent le marché des glaces parce que : premièrement, le coût de la glace elle-même est faible et la marge bénéficiaire est importante ; deuxièmement, la taille du marché des glaces offre une grande marge de développement ; et troisièmement, le marché “transfrontalier” des glaces est co-marqué avec de nouvelles marques, de sorte que les marques plus anciennes peuvent accumuler des consommateurs plus jeunes.
Connaissance des consommateurs dans l’industrie chinoise de la crème glacée
Les glaces emballées continuent d’être le choix préféré des consommateurs en raison de leur sécurité alimentaire élevée, de leur prix abordable et de leur liste d’ingrédients claire. La fréquence et le niveau de consommation des glaces ne sont pas élevés, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles les fabricants de glaces fixent des prix plus élevés pour garantir leurs revenus. Dans le même temps, les consommateurs de glaces sont plus rationnels, il est donc difficile d’attirer les consommateurs vers les glaces avec des prix gonflés.
Tendances futures de l’industrie des glaces en Chine
Les produits de la crème glacée vont se diversifier à l’avenir et devenir plus sains, car les consommateurs exigent des aliments plus sains ; le modèle de vente de la crème glacée va continuer à se développer en ligne ; le modèle de marketing “prix gonflés” des entreprises de crème glacée ne sera plus efficace.
