Le prix à la consommation de l’alcool Anhui a augmenté de façon significative et sera encore amélioré à long terme. La consommation d’alcool a des attributs sociaux typiques, et la culture du visage fait que le prix de l’alcool est aussi élevé que celui des paquets rouges. Selon notre observation, à l’heure actuelle, les personnes qui assistent à un mariage à Anhui devraient généralement atteindre le niveau de 300 – 500 yuans, et les 200 yuans qui étaient encore disponibles il y a dix ans ne sont plus disponibles. Gujing a lancé l’ancienne version 5 avec un prix de 100 yuans en 2008 n’était pas populaire, puis a lancé l’édition cadeau avec un prix de 70 yuans en 2009 pour répondre à la demande du marché à cette époque. Aujourd’hui, l’ancienne version 8 avec un prix de 200 yuans est devenue plus populaire que l’ancienne version 5. L’emballage de 4 bouteilles par boîte sous l’ancienne version 8 est plus approprié pour les parents et les amis, avec des caractéristiques locales évidentes. Tous ces signes reflètent l’augmentation continue des prix à la consommation de la liqueur Anhui. La consommation de gu16 et gu20 de Gujing à 350 – 600 yuans a continué d’augmenter. Après des années de culture du marché, Yingjia dongzang a commencé à prendre de l’ampleur en 2021, et les taux de croissance des grottes 6 et 9 sont très rapides. Une fois qu’un comté et une distillerie de marque locale, plus en raison de l’échec de la mise à niveau des prix et progressivement perdu la compétitivité.
Les vins célèbres de tout le pays sont entrés dans la province d’Anhui, et la consommation à des prix bas de gamme a commencé à diversifier les saveurs. À notre grande surprise, la plupart des consommateurs de la province d’Anhui ne s’adaptent pas pleinement au goût frais du Sichuan après des années de faible consommation et de consommation de vin doux. L’avantage concurrentiel le plus important de la liqueur est la marque et le marketing, et le prix est la boisson, tandis que le goût de la chose dans une longue période de temps, dans le marché local, plus de la marque forte est cultivée par le marketing. Après 2020, la consommation d’alcool dans la province d’Anhui a connu une demande évidente de plus de 400 yuans. Après dix ans de culture, Jiannanchun est devenu un produit unique de plus d’un milliard de yuans, Sichuan Swellfun Co.Ltd(600779) , Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) Bien qu’à l’heure actuelle, la saveur Huizhou reste le courant dominant absolu, mais la saveur de la saveur Sichuan, comme la saveur de tulipe, la saveur de sauce soja, aura également un certain espace de développement.
Avec le prix à la consommation de plus de 400 yuans, le vin Haut de gamme est plus populaire. Nous avons vu que la consommation de Gujing dans gu16 et gu20, le vin Haut de gamme occupe évidemment la plus grande part, tandis que le vin bas de gu8 reste le principal. L’arôme de la liqueur provient des lipides acides de la fermentation naturelle, qui sont solubles dans l’alcool et non dans l’eau, de sorte qu’une partie de l’arôme est également précipitée par la diminution du degré. La consommation d’alcool dans la province d’Anhui est élevée, de sorte que les boissons à faible teneur en alcool sont plus populaires. Mais les consommateurs haut de gamme préfèrent boire du vin Haut de gamme du point de vue de la recherche de substances aromatisantes ou du point de vue de la culture à long terme du vin Haut de gamme Mao Wu. Par conséquent, une fois dans le bas de gamme, un vin plus riche et harmonieux sera plus populaire, avec un degré plus élevé et une variété de saveurs. Gujing a produit “toast Wheat Flavor” 30 ans, Golden Seeds a également produit “fuhe Flavor” avec des caractéristiques de saveur de sésame, en accord avec cette tendance.
L’alcool Huizhou est bien connu sur le marché, le marketing de l’alcool célèbre est en retard, le marché secondaire haut de gamme est plus grand, tandis que Gujing a la chance d’obtenir une plus grande part. L’alcool Huizhou est connu pour son marketing. La tactique de la mer de gens, le terminal de contrôle direct et l’interception des canaux sont des mots clés, mais il y a relativement peu d’articles de marque. Bien sûr, il y a une partie de l’histoire. Par exemple, Anhui Yingjia Distillery Co.Ltd(603198) Au cours des dernières années, l’action de Gujing High Lifting a permis à la marque d’augmenter rapidement l’énergie potentielle, ainsi que les huit anciens gènes, dans la concurrence des vins de qualité supérieure plus forte. Jiannanchun cultive depuis dix ans, avec un gène de marque puissant dans le marché des cadeaux et des banquets de mariage a une place, le réseau terminal se vend rapidement, le profit de canal gagne. Une partie de la consommation des affaires gouvernementales évitera Jiannanchun en raison d’un profil bas, et le choix de Gu Jing reflète également l’avantage de la marque de Gu Jing dans la consommation quotidienne locale. À l’exception de Jiannanchun, nous pouvons clairement sentir l’influence insuffisante d’autres marques d’alcool haut de gamme.
Le cycle de vie des produits de la liqueur Huizhou est évident et la demande de gestion est plus élevée. La marque est le facteur déterminant de la durée de vie des produits alcoolisés. Au cours de la période d’importation des produits, la marge bénéficiaire du canal est élevée, mais les ventes sont lentes et la poussée du canal n’est pas forte; Au cours de la période de croissance, la marge bénéficiaire du canal a diminué, mais les ventes ont augmenté rapidement et la poussée du canal a augmenté. Dans la période de maturité, la marge bénéficiaire du canal est faible et le produit vieillit, le Centre de commercialisation est déplacé et la poussée du canal diminue. Étant donné que la concurrence des prix de l’alcool est à la hausse et que le prix de l’usine ne peut être ajusté à la baisse, les bénéfices des canaux doivent s’amincir à mesure que les produits se vendent bien. Nous avons constaté que Yingjia a un volume de marché important à Lu’an, Shouxian et d’autres marchés, et que le bénéfice final n’est pas différent de celui de Gujing, mais qu’il est encore plus élevé sur le marché Hefei que Gujing. Pour briser le cycle de production, il faut améliorer le potentiel de la marque. Par exemple, bien que la marge bénéficiaire de certains grands canaux de boissons alcoolisées célèbres en Chine soit faible, elle peut encore apporter des ventes naturelles très rapidement en raison du potentiel de la marque forte. En ce qui concerne les canaux, elle peut non seulement attirer l’attention, mais aussi générer des bénéfices. À l’heure actuelle, parmi les facteurs déterminants de la commercialisation rapide de Gujing, l’énergie potentielle du produit se transforme évidemment en énergie potentielle de la marque, tandis que la commercialisation rapide du conducteur est encore plus dans l’énergie potentielle du produit.
Stratégie d’investissement de l’industrie: recommandée Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) , Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) , Shede Spirits Co.Ltd(600702) , Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) , Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) , Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) , Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) , Juewei Food Co.Ltd(603517) , Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) , Ganyuan Foods Co.Ltd(002991) , Angel Yeast Co.Ltd(600298) , Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) , etc.
Facteurs de risque: récurrence des épidémies, problèmes de sécurité alimentaire.
