Toly Bread Co.Ltd(603866) En tant que l’une des marques de pain les plus vendues dans les cantines scolaires, les dépanneurs communautaires et les supermarchés, le succès du Groupe Taoli a été soutenu par Xiao Shuyan, Directeur général adjoint de Toly Bread Co.Ltd(603866) pendant plus de 20 ans. Xiao Shuyan a fait en sorte que plus de gens tombent amoureux des produits de boulangerie par l’innovation industrielle, ce qui a favorisé le développement du marché de l’industrie de la boulangerie en Chine.
Xiao Shuyan a innové dans la construction de la chaîne de sécurité alimentaire de la matière première à la table. Afin d’assurer la sécurité et la qualité des matières premières, elle a mis en place un système strict d’évaluation des fournisseurs. Renforcer l’inspection de l’entreposage des matières premières dans toutes les bases de production de Taoli afin d’assurer l’entreposage et l’utilisation qualifiés de chaque lot de produits achetés. Entre – temps, elle a également mis en place un système d’enregistrement de l’utilisation des matières premières dans le processus de production, tous les liens étant liés les uns aux autres et l’ensemble du processus étant traçable.
Xiao Shuyan sait que l’innovation technologique est le meilleur moyen pour les entreprises de maintenir leur avantage concurrentiel sur le marché. Elle a activement mis sur pied une équipe professionnelle de recherche et de développement technologique, renforcé les échanges techniques entre les industries et constamment amélioré les nouvelles technologies dans le domaine de la boulangerie, ce qui a permis à Taoli d’innover constamment au niveau de premier ordre en Chine.
Xiao Shuyan tient compte des besoins des consommateurs en matière de sécurité et de nutrition, optimise constamment la qualité des produits dans le processus de production, lance de nouveaux produits pour répondre aux besoins des consommateurs, et fait en sorte que les produits de pêche et de prune intègrent parfaitement la douceur et la ténacité et atteignent l’équilibre. Ces deux sens du goût sont extrêmement élevés, ce qui signifie que la technologie de production des produits de pêche et de prune atteint l’extrême. La composition riche du produit et la qualité pure de la marque font Toly Bread Co.Ltd(603866)
La gestion de Xiao Shuyan dans l’ensemble du processus de production peut être décrite avec rigueur. Des dossiers d’inspection des inspecteurs sont tenus pour chaque processus, tels que la vitesse de mélange de la pâte, le temps de mélange, la température de sortie du cylindre de la pâte, la température de réverbération, l’humidité de réverbération, le temps de réverbération, la température de cuisson, le temps de cuisson, etc., qui doivent être strictement conformes aux règlements pertinents afin d’assurer la qualité de chaque lot de produits.
Comment faire en sorte que le produit arrive rapidement et en toute sécurité au terminal de vente? Xiao Shuyan a d’abord proposé l’objectif de distribution de « livraison fraîche quotidienne » en Chine, afin de répondre au plus grand nombre possible de demandes d’achat des consommateurs. En même temps, il est équipé d’un système d’acquisition de données de distribution logistique PDA pour s’assurer que tous les processus de distribution de l’entreprise sont disponibles et contrôlables, afin d’assurer la sécurité alimentaire des liens de vente.
Sous la direction de l’esprit professionnel de Xiao Shuyan, Tao Li Co., Ltd. A remporté des prix de l’industrie tels que “Safe Food Brand”, “National Excellent Model Enterprise for Quality and Safety of mooncake Cakes” et “China Baking INDUSTRY ANNUAL Leading Brand” pendant de nombreuses années consécutives, et a remporté la marque China Baking Leading product. Xiao Shuyan a également été honoré comme « pionnier du développement et de l’innovation de haute qualité de l’entreprise » et « pionnier de l’innovation scientifique et technologique en Chine » pour ses talents exceptionnels.
(Peng Cheng)
