En seulement un mois et demi, le nombre de franchisés potentiels a doublé pour atteindre 6 000, avec un financement cumulé de 1,6 milliard de RMB. Cette « vitesse » familière a été mise en scène par Rui Xing coffee. Maintenant, elle a déclenché des vagues sur le circuit de la cuisine préfabriquée, et la même personne – Lu zhengyao – a été le promoteur dans les coulisses.
Faire du café ruixing quand le café est très chaud, faire des nouilles amusantes quand les nouilles sont très chaudes, maintenant Lu zhengyao avec familier “recette” et “goût” dans le circuit de cuisine préfabriquée très chaud.
Lu zhengyao a mis en place la technologie de pointe de la langue en août 2020. D’abord, il a lancé “qixiaomian” (rebaptisé “qibayu”) en 2021, puis il a lancé l’atelier de pointe de la langue (rebaptisé “qibayu Heroes”), qui se concentre sur les ingrédients préfabriqués et la cuisine rapide. Adopter le modèle de « franchise seulement, pas de vente directe » pour s’étendre rapidement.
Lu zhengyao considère le héros de la langue comme son dernier combat avant de prendre sa retraite.
Le reporter est venu dans le district de Bao’an de Shenzhen pour voir un “héros de la langue” hors ligne, il s’agit d’un “supermarché de légumes semi – finis”, le magasin a plusieurs congélateurs, à l’intérieur de la nourriture emballée. En plus des produits de coopération avec les fabricants, certains produits sont transformés par les employés du magasin.
Zhuo Shui / photo d’un magasin hors ligne “Tongue Xiong” dans le district de Baoan, Shenzhen
« il y a moins de plats dans le congélateur pendant l’épidémie, donc vous pouvez commander sur l’application. Le personnel du magasin a dit aux journalistes. Les journalistes ont vu que le personnel de commande en ligne des utilisateurs, les documents sont encore nombreux. Le reporter ouvre l’application “Tongue point Hero” peut voir, à l’heure actuelle, la forme du produit sur l’étagère est divisée en explosion, plats préfabriqués, à savoir plats chauds, collations de base, matériaux de cuisson, et d’autres catégories, y compris des centaines de SKU, en plus des plats complets, Il ya des matériaux de viande et des boulettes de vente au détail, des aliments rapides, etc. Du point de vue du prix, le prix actuel des plats brisés est inférieur à 30 yuans, le prix des ingrédients préfabriqués est supérieur à 20 – 30 yuans, mais il y a aussi des plats inférieurs à 10 yuans.
It is reported that the Tongue Heroes Brand adopts the Mode of only Joining and not directly Operating, and has signed approximately 6000 designated Joining businessmen, with a cumulative Financing of rmb1.6 billion. Avant cela, Li yingbo, PDG de Tongue tip Technology, a déclaré à de nombreux médias que jusqu’à la fin de janvier de cette année, Tongue tip Heroes avait l’intention de signer 2 500 à 3 000 magasins. C’est – à – dire qu’en un mois et demi, le nombre de franchisés signés par les héros de la langue a doublé.
Cette vitesse a même dépassé celle de ruixing, qui a ouvert 3000 magasins pendant 20 mois. Selon le plan original, le héros de la langue devrait atterrir dans 3 000 magasins en cinq mois, mais maintenant il semble que l’objectif a été largement dépassé. It is reported that the Current amount of Investment to join the Tongue Heroes is 30000 Starting, store 8 square meters, Signing the contract to pay 10000 Yuan intention Gold.
Selon les informations publiques, la société principale de “Tongue tip Heroes” est Tongue tip Technology (Beijing) Co., Ltd. Fondée en août 2020. Depuis mai de l’année dernière, Tongue tip Technology a enregistré intensivement des succursales, qui ont été établies à Hangzhou, Jinan, Shenzhen, Shenyang et d’autres endroits. À en juger par l’information commerciale de la technologie de pointe de la langue, il ne semble pas avoir beaucoup à voir avec Lu zhengyao, mais en enlevant la liste des représentants légaux et des dirigeants de ses succursales, nous pouvons voir que la technologie de pointe de la langue porte la « marque » de Lu zhengyao.
Les journalistes de l’application de recherche d’entreprise ont constaté que la branche de la technologie de pointe de la langue et les dirigeants connexes des sociétés affiliées sont apparus dans l’ancien Département de Shenzhou et le café ruixing “vieil homme”, tels que Zhang Ying, Li Jun, Zhou Bin. Zhou Bin et Li Jun sont d’anciens Vice – présidents de ruixing et sont très appréciés par Lu zhengyao.
Zhou Bin a été le représentant légal, le Directeur exécutif et le Directeur général de trois sociétés, Shenyang, Hangzhou et Jinan, et Li Jun a été la personne morale de Changsha, Guangzhou et Chengdu.
En août 2021, la technologie de pointe de la langue a lancé la marque “qixiaomian” (rebaptisée plus tard “qibayu”), ce mois – ci, la société a également complété le financement de la série A de 550 millions de RMB dirigé par PCCW capital, et a ensuite obtenu un financement cumulé de 1,6 milliard de RMB. Cependant, la vitesse d’expansion de qixiaomian est très lente. Selon des statistiques incomplètes, il n’y a actuellement que 34 magasins qixiaomian dans 15 villes à travers le pays, tandis que Lu zhengyao avait prévu à l’origine « 106 premiers magasins et 500 magasins dans le deuxième lot», le développement global est inférieur à 1 / 10 de l’objectif.
Il est entendu que les plans de financement subséquents de M. Kuomintang ne se déroulent pas bien et qu’il est donc difficile d’atteindre les objectifs d’expansion prévus. Les initiés de l’industrie ont analysé que le financement et l’expansion de qixiaomian sont défavorables, car la crédibilité personnelle de Lu zhengyao a été perdue. En novembre de l’année dernière, qixiaomian a changé son nom en qibayu, mais les commentaires du public montrent qu’il n’y a que deux magasins qibayu à Shenzhen et qu’il y a un magasin suspendu avec une note inférieure à 4. Il y a trois magasins qibayu à Pékin.
Selon la mode actuelle, xiaomian est également très recherché par le capital. Tout comme les produits concurrents tels que xiaomian, ma jiyong et Chen XiangGui ont reçu un financement tôt, plus de 150 chaînes de magasins ont été évalués à 3 milliards de RMB, Chen XiangGui a cherché un financement de 1 milliard de RMB lorsqu’il n’y avait que 22 magasins et ma jiyong a reçu une évaluation de 1 milliard de RMB de Sequoia Capital lorsqu’il n’y avait que 15 magasins.
En raison de l’épidémie et de nombreux facteurs tels que l ‘« économie paresseuse », les plats préfabriqués sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années et ont été de plus en plus acceptés par les consommateurs.
Selon les données de Everbright Securities Company Limited(601788) Selon les données de Tian Yan, 1 796 entreprises se sont engagées dans des activités liées aux plats préfabriqués en 2011, 4 000 pour la première fois en 2015, 8 000 en 2018 et 12 500 en 2020.
Derrière la montée des plats préfabriqués se trouve la demande extrême que l’industrie de la restauration de bout b doit améliorer l’efficacité, et la demande réelle que les utilisateurs de bout c deviennent plus occupés et plus paresseux. Selon les données fraîches sur les chevaux – boîtes, 54% des 95 consommateurs de chevaux – boîtes achètent souvent des ingrédients pour cuisiner eux – mêmes, tandis que les plats semi – finis sont l’un de leurs produits préférés, avec un taux d’achat deux fois plus élevé qu’après 65.
Toutefois, la situation actuelle en Chine est que la plupart des entreprises qui exploitent des plats préfabriqués préfèrent le « modèle d’atelier », la plupart des entreprises concernées ayant un capital social inférieur à un million. De ce point de vue, la technologie de pointe de la langue a sans aucun doute un grand avantage financier. Selon l’examen visuel, les trois sociétés liées à la technologie de pointe de la langue sont Tongue Factory (Beijing) Technology Co., Ltd., Tongue Factory Food (Hefei) Co., Ltd. Et Tongue Factory Technology (Chengdu) Co., Ltd., avec un capital social de 5 millions de RMB. Les trois sociétés sont toutes détenues à 100% par Tongue Factory (Beijing) Co., Ltd.
En outre, la force de plusieurs autres joueurs géants sur le circuit de la cuisine préfabriquée n’est pas non plus rare, non seulement les entreprises de restauration telles que Xibei, seafish, wangxiang Garden, Xiang E Qing et Meizhou Dongpo ont été ajoutées, mais aussi les supermarchés tels que Box ma Xiansheng, Yonghui Superstores Co.Ltd(601933)
