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Les plats préfabriqués ont reçu une attention soutenue du marché et ont bénéficié d’un soutien important de la part de diverses politiques locales. Il y a quelques jours, la province de Guangdong a publié dix mesures visant à accélérer le développement de haute qualité de l’industrie des légumes préfabriqués du Guangdong, qui favoriseront le développement de l’industrie des légumes préfabriqués du Guangdong en construisant une sector – forme conjointe de recherche et de développement sur les légumes préfabriqués et en élargissant la grappe industrielle des légumes préfabriqués. En tant que prochain billion de marchés de l’industrie de la restauration, de plus en plus d’entreprises cotées prêtent attention aux plats préfabriqués.

Policy Support

Les plats préfabriqués, connus sous le nom de « bien – être des paresseux », apparaissent de plus en plus souvent à la table des gens et sont fortement soutenus par de nombreuses politiques locales en raison de la simplification des procédures fastidieuses d’achat, de lavage, de coupe et de cuisson des plats.

Le 25 mars, le Gouvernement provincial du Guangdong a publié dix mesures visant à accélérer le développement de haute qualité de l’industrie des légumes préfabriqués du Guangdong (ci – après dénommées « mesures»), qui favoriseront le développement de l’industrie des légumes préfabriqués du Guangdong en construisant une sector – forme conjointe de recherche et de développement sur les légumes préfabriqués, en élargissant les grappes industrielles de légumes préfabriqués et en cultivant des entreprises de démonstration de légumes préfabriqués.

Les mesures soulignent qu’il est nécessaire de jouer pleinement le rôle de « chef de chaîne » de la chaîne industrielle, d’orienter les petites et moyennes entreprises de plats préfabriqués vers des entreprises « spécialisées et nouvelles », de promouvoir l’intégration, le développement et la croissance des industries primaire, secondaire et tertiaire et de s’efforcer de cultiver un groupe d’entreprises de premier plan et d’entreprises champions uniques de plats préfabriqués influentes à l’échelle nationale et mondiale dans un délai de cinq ans.

En plus du Guangdong, Shandong, Henan et d’autres endroits ont également mis en jeu les avantages de base de l’industrie et se sont concentrés sur les évents de légumes préfabriqués.

Le 22 février, la province du Shandong a créé l’Alliance de l’industrie des légumes préfabriqués du Shandong à Zhucheng, afin de mettre en place un modèle de développement de l’ensemble de la chaîne industrielle dirigé par les principales entreprises de l’agriculture, de l’élevage, de la pêche, de l’industrie de la transformation des aliments et de l’industrie de la logistique et de la distribution au sein de la province, et d’améliorer la synergie de la grappe industrielle des légumes préfabriqués du « réseau d’oie Zhucheng prévoit créer une grappe industrielle de légumes préfabriqués de 50 milliards de RMB au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal. Sous la direction du Département de l’agriculture et des zones rurales, Henan étudiera et élaborera un plan d’action pour la transformation et la modernisation de l’industrie alimentaire verte afin de clarifier l’orientation du développement de la modernisation des légumes préfabriqués.

Selon le China Chain Catering Industry Report 2021, l’échelle du marché de l’industrie chinoise des plats préfabriqués est actuellement d’environ 210 milliards de RMB et devrait atteindre environ 600 milliards de RMB d’ici 2025. Selon le rapport de recherche China Securities Co.Ltd(601066)

Selon les initiés de l’industrie, l’échelle de l’industrie chinoise des plats préfabriqués devrait atteindre environ 3 billions de yuans au cours des six à sept prochaines années, ce qui en fera le prochain billion de yuans de marché de la restauration. Dans le même temps, avec l’aide de la mise à niveau de la consommation, de l’accélération de la distribution logistique de la chaîne du froid et de la diversification du marketing sur Internet, le marché des plats préfabriqués se développera rapidement aux extrémités B et c, puis augmentera d’année en année avec un taux de croissance de 20%.

Les plats préfabriqués attirent également des capitaux. Selon les données de Tian Yan, il y a actuellement plus de 69 000 entreprises liées à la cuisine préfabriquée en Chine. Parmi eux, en 2021 seulement, près de 4 000 entreprises liées aux légumes préfabriqués ont été nouvellement enregistrées. Parmi eux, les sociétés cotées en bourse sont plus en avance sur la disposition.

Prenons l’exemple de Shandong Delisi Food Co.Ltd(002330) Parmi eux, le Shandong a une capacité de production de 100000 tonnes et a commencé une production pilote partielle; La capacité de production de 50 000 tonnes de légumes préfabriqués dans la base du Shaanxi devrait être mise en service en juillet 2022, et la capacité de production de nouveaux légumes préfabriqués atteindra 150000 tonnes à la fin de 2022.

Plusieurs sociétés cotées sont entrées sur le marché international. Afin de saisir l’occasion de développement de l’industrie de la cuisine préfabriquée, Jinjiang Yuwei a été créé en 2021 pour développer et vendre des produits de cuisson et de chauffage instantanés. L’entreprise a déclaré que les ventes de plus de 10 000 ensembles de repas du nouvel an mis au point pour répondre à la demande du marché et l’innovation en matière de plats préfabriqués ont été un succès.

De plus, un certain nombre de sociétés cotées veulent participer à la Commission. Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) le Secrétaire du Conseil d’administration Zhang Xin a déclaré lors de la Conférence de performance du 25 mars que le champ des plats préfabriqués est fortement corrélé avec les condiments et que l’entreprise fait également des recherches actives. Zhongjing Food Co.Ltd(300908) Chen Ke Ming Food Manufacturing Co.Ltd(002661)

Avantages pour les sociétés cotées en bourse

Dans le cadre de l’industrie des légumes préfabriqués, les performances des sociétés cotées concernées ont considérablement augmenté.

Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) Entre – temps, l’entreprise a établi des relations de coopération à long terme avec des chaînes de restauration rapide de style occidental mondialement célèbres, des restaurants banshee, Yonghui Superstores Co.Ltd(601933)

Shandong Delisi Food Co.Ltd(002330) Shandong Delisi Food Co.Ltd(002330)

Le premier plat préfabriqué de Chine Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) Huaxi Securities Co.Ltd(002926) La croissance rapide de l’échelle des revenus renforce constamment les obstacles à l’échelle de l’entreprise dans l’industrie des légumes préfabriqués.

China International Capital Corporation Limited(601995) À l’heure actuelle, le rapport entre les revenus de l’industrie chinoise des plats préfabriqués de l’extrémité B et de l’extrémité c est d’environ 8: 2. Avec la réduction des coûts et l’amélioration de l’efficacité à l’extrémité B et la libération de la demande de commodité à l’extrémité C, l’industrie des légumes préfabriqués est entrée dans une période de croissance rapide.

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