En février, nous avons publié des statistiques sur le commerce hors ligne et nous nous sommes concentrés sur l’analyse des données sur le commerce hors ligne de l’alcool, des condiments, de la bière, des produits laitiers, des aliments surgelés et des produits laitiers. Les ventes de l’industrie de l’alcool ont diminué et Maotai a augmenté régulièrement. Les ventes de l’industrie des condiments ont diminué et les prix ont augmenté régulièrement. Les ventes de l’industrie de la bière ont diminué d’une année sur l’autre et le prix moyen global a été bon. Dans l’ensemble, les ventes de l’industrie laitière ont diminué et ont augmenté régulièrement. Le prix moyen de l’industrie des aliments congelés a augmenté d’une année sur l’autre et la structure du marché s’est améliorée.
Industrie de l’alcool: les ventes ont diminué et les vins haut de gamme ont obtenu de meilleurs résultats. En ce qui concerne les vins haut de gamme, Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) , Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) , Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) En ce qui concerne les vins secondaires haut de gamme, les ventes de vin Fen se sont élevées à 199 millions de RMB, en baisse de 29,54% par rapport à l’année précédente; En ce qui concerne l’alcool régional, les ventes de Yanghe et de gujinggong se sont élevées respectivement à 512 et 187 millions de RMB, en baisse de 24,77% et 12,26% d’une année sur l’autre.
Industrie des condiments: les ventes sont encore faibles en raison de la baisse des prix. En février, les ventes de sauce soja hors ligne ont atteint 1 087 milliards de RMB, en baisse de 26,63% par rapport à l’année précédente. Les ventes de vinaigre se sont élevées à 364 millions de RMB, en baisse de 24,19% par rapport à l’année précédente; Les ventes de vin d’alimentation se sont élevées à 169 millions de RMB, en baisse de 34,66% par rapport à l’année précédente; Les ventes de poudre aromatisante se sont élevées à 305 millions de RMB, en baisse de 34,37% par rapport à l’année précédente; Les ventes de sauce aromatisante se sont élevées à 1 092 millions de RMB, en baisse de 19,25% par rapport à l’année précédente; Les ventes de matières premières pour chaudières chaudes se sont élevées à 520 millions de RMB, en baisse de 22,48% par rapport à l’année précédente. En ce qui concerne les condiments traditionnels, Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) Les ventes se sont élevées à 673 millions de RMB, en baisse de 22,21% par rapport à l’année précédente; Les ventes de Qianhe Condiment And Food Co.Ltd(603027) se sont élevées à 126 millions de RMB, en baisse de 24,29% par rapport à l’année précédente. En ce qui concerne les condiments composés, Sichuan Teway Food Group Co.Ltd(603317)
Industrie de la bière: les ventes ont diminué d’une année sur l’autre et le prix moyen a continué d’augmenter. En février, les ventes de bière hors ligne ont atteint 1 199 millions de RMB, en baisse de 35,06% par rapport à l’année précédente. Plus précisément, en termes de ventes, Tsingtao Brewery Company Limited(600600)
Industrie laitière: baisse du prix du lait liquide, augmentation du prix du fromage. En février, les ventes de lait liquide hors ligne ont atteint 7 452 milliards de RMB, en baisse de 21,13% d’une année sur l’autre, le volume des ventes a diminué de 20,34% d’une année sur l’autre et le prix moyen a augmenté de 1,57% d’une année sur l’autre. Les ventes de yogourt ont atteint 5 073 milliards de RMB, en baisse de 27,18% d’une année sur l’autre, le volume des ventes a diminué de 29,42% d’une année sur l’autre et le prix moyen a augmenté de 6,42% d’une année sur l’autre; Le volume des ventes de lait en poudre a diminué de 18,45%, le volume des ventes a diminué de 21,75% et le prix moyen a augmenté de 8,53%. Les ventes de fromage à la crème se sont élevées à 866 millions de RMB, en baisse de 18,45% d’une année sur l’autre, les ventes ont chuté de 19,23% d’une année sur l’autre et le prix moyen a chuté de 2,75% d’une année sur l’autre.
Industrie des aliments congelés: les prix moyens ont augmenté d’une année sur l’autre et la structure du marché est bonne. En février, les ventes d’aliments surgelés hors ligne ont atteint 4758 milliards de RMB, en baisse de 13,17% par rapport à l’année précédente. La part du marché hors ligne cr2 est passée de 31,17% en février 21 à 33,95% en février 22, avec une légère augmentation de la concentration.
Conseils sur les risques: risque de ralentissement macroéconomique, risque de sécurité alimentaire, risque de politique industrielle, risque de mise à jour tardive de l’information utilisée dans les rapports de recherche.
