Cheng Qi, reporter de dongfang.com, a rapporté le 4 avril que la prévention et le contrôle de l’épidémie de shencheng sont dans la phase la plus difficile et la plus critique. Afin de réaliser le nettoyage social le plus tôt possible, Shanghai a adopté une gestion statique globale. Pendant ce temps, la demande de nourriture et de boissons des résidents est devenue la plus grande garantie pour les moyens de subsistance, à l’exception de l’arrêt de la propagation de l’épidémie. À cette fin, les entreprises de Shanghai ont commencé à travailler ensemble et à travailler ensemble pour participer spontanément à la prévention et au contrôle de l’épidémie.
Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655)
Jusqu’au 2 avril, Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655) Chaque marque de restauration et d’alimentation et de boissons affecte activement le personnel de production et effectue des heures supplémentaires pour assurer la production.
Parallèlement à l’augmentation de la demande d’approvisionnement dans la communauté, l’assurance complète des équipes de restauration et de production d’aliments et de boissons est devenue le premier point clé pour assurer l’approvisionnement. Par conséquent, la marque de restauration de Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655)
Le restaurant Fuxing Meta store de l’ancienne marque Dexing restaurant se concentre sur les produits de collation qui sont faciles à conserver et qui sont populaires auprès des consommateurs en semaine. Il surmonte toutes sortes de difficultés objectives et produit activement pour assurer l’approvisionnement. Afin d’assurer l’approvisionnement des résidents de la communauté et d’éviter de ne pas être en mesure d’achever la tâche de production du magasin en raison de sa fermeture, Zhang Changling, en tant que chef de l’équipe de dim sum, a donné l’exemple et a conduit l’équipe à prendre des mesures de prévention des épidémies et à effectuer des tests d’acide nucléique, etc., et à « vivre en escargot » sur place dans le magasin, de sorte qu’il peut non seulement tenir compte de la tâche de service de la sécurité nocturne du magasin, mais aussi se préparer adéquatement à la tâche de production du lendemain. Au cours des deux dernières semaines, Zhang Changling a essentiellement pris le magasin comme maison et a dû faire des heures supplémentaires et même travailler toute la nuit en cas de livraison d’une liste d’explosifs.
Également pour le magasin de pain cuit à la vapeur Nanxiang de l’ancienne marque chinoise, le chef you Yumin a amené 15 collègues à travailler 10 heures par jour et 12 000 petits sacs à main par jour pour répondre à la demande de livraison. Ningbo tangtuan Store, old tongchun et d’autres marques plus anciennes produisent également toutes sortes de boulettes de soupe, wonton et d’autres collations.
It is reported that, on April 1, the first day of Regional closure in Puxi, Shanghai, Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655)
En même temps, la production de matériel fait des heures supplémentaires, mais elle est également confrontée au problème que la capacité de transport est insuffisante et ne peut pas être livrée à temps. À cette fin, Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655)
L’année dernière, au cours de la semaine gaoding à Shanghai, le Groupe donghao Lansheng, qui a coopéré avec Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655) Après l’achèvement de l’isolement temporaire du Centre d’accueil de la salle d’exposition de l’Expo, Dong Hao Lansheng a coordonné d’urgence les camions et s’est engagé sans relâche dans l’opération de transport de nourriture et de matériel sur la base d’assurer la santé et la sécurité du personnel. Les deux parties ont communiqué rapidement et mis en place un système temporaire d’expédition, ce qui a permis d’atténuer dans une certaine mesure les problèmes de transport.
Pendant ce temps, les employés de Yuyuan sont devenus des « marcheurs arrière » spontanés. Zhan murmure, Directeur général du Centre de gestion des opérations du Yuyuan Cultural Diet Group, a assumé la responsabilité principale de la mise en place d’une équipe de cinq personnes pour fournir des services d’achat de groupe aux résidents de la communauté.
Le service est en ligne depuis le 22 mars. Au départ, il n’y avait que trois membres du personnel chargés de préparer les repas et un chauffeur responsable de la livraison. Le livreur de repas, qui a une lourde responsabilité, s’est tenu à son poste, a fait de l’acide nucléique à 6 h tous les jours et est arrivé dans les magasins à 9 h pour ramasser les marchandises. Il n’a souvent pas pris soin du déjeuner juste pour livrer les aliments à temps comme promis. Bien que la pression de livraison actuelle soit énorme, l’efficacité du maître ne diminue pas.
Par la suite, les employés du Yuyuan Cultural Diet Group se sont joints à l’équipe, qui n’avait que cinq personnes à l’origine, et l’équipe d’expédition a progressivement augmenté. À midi le 29 mars, Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655)
Après l’appel, plus d’employés de Yuyuan se sont inscrits avec enthousiasme et ont finalement choisi des dizaines de personnes pour devenir officiellement des « fourmis ». Après une formation simple, informer le processus et le mode de fonctionnement du produit et donner des conseils sur les questions de sécurité, les fourmis et les soldats sont partis. Selon l’arrangement préalable et ordonné, chaque “fourmi mâle soldat” est distribué en fonction de la zone assignée, et les fournitures de restauration sont livrées méthodiquement aux communautés de Shanghai.
It is reported that two days before Puxi entered into fengzhou, Shanghai Yuyuan Tourist Mart (Group) Co.Ltd(600655) Ces employés ordinaires utilisent des mesures pratiques pour atténuer la tension de la capacité de transport, avec leur propre amour pour les citoyens de fournir des légumes et d’autres aliments de base.
