Beijing News a appris le 6 avril que l’Association chinoise de l’industrie alimentaire a récemment pris l’initiative d’élaborer des normes de groupe pour les boissons hyaluronates de sodium et a demandé des conseils à l’industrie. Le projet d’avis propose d’ajouter 0,1 – 0,2 g / kg d’Hyaluronate de sodium à la boisson (taille de l’emballage 50 ml – 500 ml).
Selon la note de préparation de la norme de groupe, le marché des aliments hyaluroniques de sodium à l’étranger a atteint une grande maturité. Compte tenu de la nouvelle application approuvée en Chine en 2021, on s’attend à ce que l’augmentation et le taux de croissance des boissons hyaluroniques de sodium en Chine soient considérables à l’avenir. L’élaboration et la promotion de normes pour les boissons hyaluroniques sont favorables à la normalisation de la production, de l’inspection et de la vente de ces produits.
L’Hyaluronate de sodium est largement distribué dans la matrice extracellulaire des animaux et des humains, selon la norme de groupe de la boisson Hyaluronate de sodium rédigée dans le présent document. L’Hyaluronate de sodium commercialisé sera également appelé « acide hyaluronique », « acide hyaluronique » et « acide hyaluronique ». La norme de groupe met l’accent sur la teneur en Hyaluronate de sodium dans les exigences de qualité des boissons Hyaluronate de sodium. La teneur maximale en Hyaluronate de sodium est établie conformément aux exigences de l’annonce des « trois nouveaux aliments » publiée par la Commission nationale de la santé et de la santé. La valeur minimale est établie Pour assurer un goût relativement évident pour les consommateurs. Il est recommandé que la teneur en Hyaluronate de sodium soit de 0,1 – 0,2 g / kg (spécification d’emballage: 50 ml – 500 ml).
En 2021, la Chine est entrée dans l’ère de la « localisation des aliments à base d’acide hyaluronique ». Le 7 janvier 2021, le Conseil national de la santé a officiellement approuvé la demande d’utilisation de l’Hyaluronate de sodium (c. – à – D. l’acide hyaluronique, communément appelé Acide Hyaluronique, ha) comme matière première pour les nouveaux aliments déclarés par Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) Le champ d’application comprend le lait et les produits laitiers, les boissons, l’alcool, les produits à base de cacao, le chocolat et les produits à base de chocolat (y compris le chocolat et les produits à base de beurre de cacao), ainsi que les confiseries et les boissons congelées.
Le 22 mars 2021, Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) Selon l’introduction de Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) Yineng, une marque d’eau potable, a également lancé une boisson à base d’acide hyaluronique « qinji Shui », qui utilise également Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) comme matière première.
