En 2022, alors que les coûts des principales matières premières, de la main – d’œuvre, du transport et de l’énergie continuent d’augmenter, même les anciennes entreprises de thé au lait et les « premières actions de thé au lait A» Xiangpiaopiao Food Co.Ltd(603711)
L’herbe et les arbres sur terre sont appelés “thé”, l’herbe et les arbres sont en déclin, et l’industrie de la boisson de thé est naturellement en hausse et en baisse.
Après plusieurs années d’industrie “animée” comme le réseau Red frequently out, résident Hot search, shenqu Brain Washing, Big row long dragon et ainsi de suite, à l’heure actuelle, l’industrie de la nouvelle boisson de thé montre un ralentissement progressif de la croissance, un pied dans la “période calme”.
Cependant, il y a encore de la chaleur et des dividendes attrayants. Aujourd’hui, les ailes de la nouvelle marque Tea drink Head sont de plus en plus pleines et la concurrence entre les marques s’intensifie. En 2022, alors que les coûts des principales matières premières, de la main – d’œuvre, du transport et de l’énergie continuent d’augmenter, même les anciennes entreprises de thé au lait et les « premières actions de thé au lait A» Xiangpiaopiao Food Co.Ltd(603711)
Le thé de Xi Cha et Nai Xue “dit au revoir à l’âge des 30 yuan s” et appuie sur une nouvelle série de batailles de flux et la géométrie de la vérité de la guerre d’affaires derrière la voie de la populisation?
Il est rare d’avoir un week – end sans heures supplémentaires, Xia Nan (pseudonyme) a l’intention de prendre le thé de l’après – midi avec un ami proche de la classe Mu rongxi (pseudonyme) qu’il n’a pas vu depuis longtemps, et a appelé le thé au lait.
Le thé de neixue sonne à la Bourse de Hong Kong. Derrière lui, la nouvelle marque de thé porte le grand drapeau de “changer le mode de vie”, et occupe tranquillement l’esprit des consommateurs. Il y a beaucoup de fans. L’équipe se réjouit de livrer le thé à une table à l’heure de la célébration. Lorsqu’ils vont faire du shopping à heshenghui, les consommateurs n’oublient pas d’emballer un thé heureux…
Les ailes de la nouvelle marque Tea drink Head sont de plus en plus pleines et la concurrence entre les marques s’intensifie. En 2022, alors que les coûts des principales matières premières, de la main – d’œuvre, des transports et de l’énergie continuent d’augmenter, la marque « Réduction des prix» a été frappée par la nouvelle boisson de thé haut de gamme en Chine.
Xi tea a d’abord percé le papier de fenêtre en février, puis naixue tea a choisi de dire au revoir à l’âge de 30 yuans. Xinjingbao Shell finance reporter a noté que 15 à 25 yuans sont devenus la principale zone de prix du thé, naixue tea a lancé la série “Easy shopping”, et a promis de mettre un nouveau produit “1” chaque mois.
En mars, le thé le le le le a fait un pas de plus vers la « Réduction des prix », a déclaré dans une déclaration de qualité sans rabais: le prix de certaines boissons a finalement été contrôlé en dessous de 20 yuans, un minimum de 8 yuans peut boire une tasse de vert de Jasmin frais.
Pour ce changement, le CMO de Lele Tea Guo sihan a déclaré à Beijing News Shell finance reporter, il y a quelque temps, Lele tea a fait des ajustements de ligne de produits. L’ajout de cette ligne de produits n’est pas seulement un ajustement des prix, mais promet également d’insister sur l’utilisation de fruits frais et de bons thés. “Le thé est riche en produits de menu, nouveau la semaine dernière, chaque bande de prix a un choix de produits pour les utilisateurs.”
La baisse des prix et l’ajout d’une nouvelle gamme de produits ne sont que des mots à la mode. Les trois grands buveurs de thé se sont concentrés sur les « produits abordables » afin d’offrir aux consommateurs une gamme de prix plus large et un seuil de consommation plus bas.
Le prix du produit a été réduit et la liste des explosions a frappé.
Chen Xiaolei, Directeur du thé de neixue, a déclaré au reporter financier shell de Beijing News que depuis le lancement de la série easy, plus d’un mois entier, les commandes à emporter et les commandes de magasins ont augmenté de façon significative, en particulier pendant les heures de pointe des commandes de midi, de vacances et d’autres jours. Afin d’assurer une bonne expérience client, il est parfois nécessaire de fermer temporairement le Service de commande en ligne.
« dans les jours qui ont suivi l’envoi du message d’ajustement des prix, il y a eu une explosion continue des commandes dans de nombreux magasins dans tout le pays. De nombreux magasins dans la plupart des villes du pays, comme Beijing, Chengdu, Jinan, Shenzhen, Guangzhou et Shanghai, ont dû fermer temporairement les commandes en ligne parce qu’il y avait trop de commandes. Nous avons donc raisonnablement affecté le nombre d’employés dans certains magasins.» Xicha Senior Director Cheng Hao told Beijing News Shell finance reporter.
Au cours des dernières années, afin de gagner la guerre du trafic, les nouvelles marques de boissons à base de thé ont eu des tactiques de marketing fréquentes, telles que le soutien des étoiles, la création d’IP, le co – nom transfrontalier, l’aide aux petits fruits à sortir du cercle, la construction de scènes de « socialisation du thé au lait »… S’efforcer de se rapprocher de la génération Z et de capturer l’estomac et le cœur des jeunes.
Autour de cette baisse des prix, il y a beaucoup de questions et d’inquiétudes sur le marché. « l’augmentation des coûts est visible à l’œil nu, la baisse des prix peut – elle se dégrader? » « est – ce que les produits à prix élevé n’ont pas ét é payés et ont été forcés de baisser les prix? »
À cet égard, xicha, Lele Tea et neixue Tea ont donné une réponse presque cohérente: « cet ajustement des prix est basé sur la marque, la numérisation et l’accumulation dans la chaîne d’approvisionnement, sans affecter la qualité du produit et les matériaux».
À première vue, il s’agit d’une nouvelle marque de thé après de nombreuses années d’exploration et d’accumulation, a mis en place un système de chaîne d’approvisionnement rentable, afin de choisir et de partager les dividendes avec les consommateurs, de sorte que le lancement de produits « de haute qualité et à prix égal ».
D’un point de vue commercial, la logique n’est pas si simple.
« pour xicha et neixue, l’ajustement du type de tasse et l’introduction de produits de plus petite capacité n’affecteront pas le coût, mais seulement le prix unitaire des clients. Il en vaut la peine. Premièrement, les deux marques ont un grand volume, un grand nombre de magasins, l’économie affectée par l’épidémie n’était pas très optimiste à l’origine, en plus de l’industrie de la consommation de thé aura également des fluctuations cycliques, l’ensemble des magasins ont de la difficulté à obtenir des clients, de sorte que le seuil d’acceptation des clients a été abaissé.» Les initiés de l’industrie ont analysé Shell Financial Reporter.
Recevoir des invités est devenu la clé du géant de la boisson de thé “réduire le corps”. Wu daiqi, PDG de la société Shenzhen siqisheng, a déclaré aux journalistes de Shell finance que des marques comme xicha avaient réduit leurs prix l’une après l’autre afin d’élargir la clientèle. Lorsque certaines marques de bas de gamme doivent augmenter leurs prix en raison de l’augmentation des coûts, la baisse des prix de ces marques de haut de gamme originales a encore rapproché l’écart de prix entre les marques de bas de gamme et les marques de bas de gamme, ce qui devrait attirer de nouveaux groupes de clients à essayer.
En ce qui concerne la pression sur les coûts des entreprises, M. Wu a déclaré que la question de savoir si la baisse des prix des produits aggraverait la pression sur les coûts des entreprises dépendrait des bénéfices initiaux des entreprises. Si l’efficacité opérationnelle de l’entreprise d’origine est relativement élevée, l’espace de profit est plus grand, en faisant certains profits pour faire augmenter les clients du magasin, augmenter les revenus, peut couvrir la réduction des revenus causée par la réduction des prix. D’autre part, l’entreprise a également apporté certaines améliorations aux produits, de sorte que le coût de la formule a probablement diminué.
Zhang Xuefeng, un commentateur financier, et Wen Zhihong, un expert de l’industrie de la chaîne, ont déclaré que le simple profit et la vente multiple sont une stratégie de marketing classique en soi. Il est en fait sage de se rendre plus populaire en réduisant les prix du thé.
En fait, en ce qui concerne la nouvelle marque de boissons à base de thé, « les endroits les plus hauts sont les plus froids » apparaissent de plus en plus. Le Groupe de clients derrière les produits abordables est un nouveau champ de bataille pour le trafic.
Selon le rapport sur le développement de l’industrie chinoise du thé de style nouveau 2020 – 2021 publié par le ncbd (Food Treasure Dictionary), en 2020, près de 60% des consommateurs accepteront le thé au lait de 10 à 15 yuans, et plus de 80% du marché en dessous de 20 yuans.
« la viscosité des utilisateurs de l’industrie du thé n’est pas élevée, ce qui exige que la marque continue de faire de nouveaux efforts.
À l’heure actuelle, la nouvelle marque Tea drink Head a réalisé qu’il s’agit d’un concours de trafic, de sorte que le marketing d’événements par le biais de la réduction des prix, un sujet très attrayant et susceptible de susciter l’attention du public, est une très bonne façon d’ouvrir de nouvelles perspectives. Les initiés de l’industrie ont analysé Shell Financial Reporter.
Après l’introduction en bourse du thé neixue, les mouvements de capitaux de Happy Tea et Lele Tea sont restés l’année dernière.
En juin 2021, il a été annoncé que le dernier cycle de financement de Xi Tea était sur le point de s’achever, avec une évaluation sans précédent de 60 milliards de RMB, ce qui a renouvelé le record de financement de la nouvelle boisson de thé en Chine. En septembre de cette année – là, Lele Tea exutory était en pourparlers avec les banques pour être cotée à Hong Kong au plus tôt l’année prochaine, avec un plan de financement de 300 à 500 millions de dollars par l’intermédiaire d’un pape. Toutefois, les deux sociétés ont nié ces informations.
Sous l’épidémie de pneumonie covid – 19, les nouvelles entreprises de boissons à base de thé ont eu une vie difficile. Le thé de neixue a perdu environ 145 millions de yuans de bénéfice net l’année dernière. Le thé de Lele a récemment quitté le marché de Guangzhou. Le thé de xicha a également été exposé au début de l’année à la nouvelle d’un grand nombre de licenciements. À l’époque, xicha a répondu qu ‘« il n’y avait pas de réduction importante des effectifs dans l’entreprise et qu’un petit nombre de personnes avaient été ajustées et optimisées en fonction de l’évaluation de fin d’année ».
Le côté B du ralentissement progressif de la croissance des nouvelles boissons à base de thé est une concurrence plus intense pour la recherche et le développement et l’expansion du marché.
Le Nouveau Beijing News Shell finance reporter a appris de l’intérieur de l’entreprise que le thé de neixue a commencé à baisser les prix en janvier avant l’année lunaire, et après l’année lunaire, le thé de neixue a pris l’initiative de réduire les prix, et le thé de neixue n’est pas prêt à suivre.
De la vitesse de changement des nouveaux produits, de la quantité et de l’échelle des magasins, du choix de l’emplacement des magasins aux moyens de commercialisation des produits, de la construction de la chaîne d’approvisionnement, de l’amélioration de la capacité numérique, etc., la « concurrence » entre les nouvelles marques de boissons à base de thé est omniprésente.
Pour la marque Head, même dans la période de calme de l’industrie, les courses de chevaux ne peuvent pas s’arrêter, la part de marché est liée à la vie et à la mort de la marque.
Du point de vue du nombre de magasins, Xi Cha a ouvert près de 900 magasins dans plus de 70 villes du monde; À la fin de l’année dernière, neixue Tea comptait 817 magasins dans 80 villes et prévoit ouvrir 350 nouveaux magasins en 2022.
Lele Tea compte 100 magasins directs et a mis en place 14 villes de première ligne et de nouvelle ligne comme Shanghai, Beijing, Hangzhou, Suzhou, Nanjing et Chengdu. En 2022, Lele Tea augmentera encore la vitesse d’ouverture des magasins et se concentrera sur les marchés de première et de deuxième ligne dans l’est de la Chine, avec 250 magasins ouverts.
Ces dernières années, la nouvelle industrie du thé est devenue l’un des circuits les plus chauds du cercle du cr. Selon les statistiques de l’Institut de recherche sur la marque Red Meal, jusqu’au 25 novembre 2021, 32 cas de financement se sont produits dans l’industrie de la nouvelle boisson de thé en 2021, avec un montant total divulgué de plus de 14 milliards de RMB. Le nombre d’événements de financement et le montant divulgué ont dépassé L’ensemble de l’année 2020, atteignant le Sommet de près de 10 ans.
Le circuit était bondé et la compétition était rude. La tendance à la baisse des prix du thé a également suscité de nouvelles réflexions dans l’industrie. Et quel impact cela aura – t – il sur la couleur agréable du thé et la ville glacée de Michelle, etc., dans la zone des produits abordables?
Bai Wenxi, économiste en chef de l’IPG en Chine, estime que la baisse des prix des marques telles que xicha est un coup porté à des entreprises de boissons à base de thé bon marché telles que Tea Yan Yue Color et mixue Bingcheng, ce qui, d’une part, érodera et écrasera les parts de marché correspondantes de Ces entreprises de boissons à base de thé bon marché et, d’autre part, exercera une pression énorme sur ces marques d’entreprises de boissons à base de thé bon marché pour l’expansion du marché.
« l’énergie potentielle des marques comme xicha est très forte. Selon mon observation, le flux de clients dans de nombreux magasins a augmenté beaucoup après l’ajustement des prix. Si le marché est comparé à un gâteau, il y aura beaucoup de gens qui partageront beaucoup et beaucoup de gens qui partageront moins, de sorte que pour les marques qui sont dans la zone de produits abordables, il y aura certainement des pressions et des défis.» Selon Wen Zhihong.
Cependant, Wu daiqi a des points de vue différents, il pense qu’au sens strict, il y a encore un grand écart de prix entre les marques comme xicha et les marques avec des prix de 10 à 16 yuans, pas nécessairement le même groupe de consommateurs. Et les consommateurs soucieux des prix, même s’ils ont goûté du thé au lait haut de gamme, peuvent ne pas acheter à plusieurs reprises. Par conséquent, il est difficile de dire que la réduction des prix comme le thé aura un grand impact sur la couleur du thé.
Face à la baisse des prix de la marque de tête, le thé qui vient d’augmenter les prix au début de l’année a dit qu’il ferait face à la concurrence du marché avec une « mentalité normale », faisant des choses qui correspondent à sa propre réalité et capacité, et soulignant que « bien que les prix se rapprochent, la situation de chaque marque elle – même est différente, y compris la philosophie d’entreprise, l’orientation du développement, etc.
Quatre ou deux paires de réponses de type Jin ont conduit la question dans une autre direction, comment les entreprises de thé au lait devraient – elles construire leurs propres douves? Après tout, la concurrence ne disparaîtra pas, elle est assez forte pour se développer à long terme.
« la marque du magasin de thé au lait appartient à une chaîne d’entreprises, afin d’établir son propre avantage concurrentiel, en plus de l’avantage d’échelle de la chaîne, le modèle de succès d’un seul magasin est très important, y compris l’image du magasin, le choix de l’emplacement du cercle d’affaires, Les produits, l’efficacité opérationnelle et une série d’autres contenus.» Wu daiqi a souligné.
La concurrence artistique de la marque est toujours dans ce champ d’or. Selon le rapport de recherche 2021 sur les nouvelles boissons à base de thé publié par la China Chain Management Association, l’échelle des revenus du marché chinois des nouvelles boissons à base de thé est passée de 42,2 milliards de RMB à 83,1 milliards de RMB entre 2017 et 2020, et devrait atteindre 142,8 milliards de RMB en 2023.
Toutefois, au cours des deux à trois prochaines années, la croissance des nouvelles boissons à base de thé ralentira progressivement, passant de 10% à 15%. Selon l’analyse du rapport, du point de vue de l’entreprise, face à la concurrence accrue, au loyer plus élevé, à la réserve limitée de talents, à la gestion de la sécurité alimentaire à renforcer davantage, à la proportion élevée de ventes à emporter dans les bénéfices plus faibles et à d’autres facteurs, la croissance rapide aura un grand risque de gestion; Du point de vue de la concurrence extérieure, la consolidation du marché coulé et le développement du marché du Nord – Ouest nécessitent une vérification du marché.
« si les entreprises résolvent les problèmes importants de la marque, de la capacité opérationnelle et de la gestion de la salubrité des aliments au cours des deux à trois prochaines années, le taux de croissance de l’industrie des boissons rafraîchissantes reviendra rapidement à plus de 15%. Selon le rapport.
