Événements
Le 18 avril 2022, le Bureau national de statistique a publié des données sur les ventes au détail de biens de consommation sociale. Le montant total de la société 1q22 est de 1086599 milliards de RMB, en hausse de 3,3% d’une année sur l’autre. Le revenu de la société de restauration zéro est de 10653 milliards de RMB, en hausse de 0,5% d’une année sur l’autre. Le revenu de la société de restauration zéro est de 240,8 milliards de RMB, en hausse de 0,9% d’une année sur l’autre, En mars 2022, le montant total de la société zéro était de 342,3 milliards de RMB, en baisse de 3,5% par rapport à l’année précédente. Le revenu de la société zéro de la restauration était de 293,5 milliards de RMB, en baisse de 16,4% par rapport à l’année précédente, dont 72,8 milliards de RMB, en baisse de 15,6% par rapport à l’année précédente.
Commentaires
En mars 2022, l’industrie de la restauration était sous pression en raison de l’intensification de l’épidémie dans certaines régions. En mars, le revenu de la restauration de la société Zero a diminué de 16,4%, soit 12,9% de moins que celui de la société Zero dans son ensemble, soit 13,5% de moins qu’au cours de la même période en 2019. Le revenu de la société 1q22 a augmenté de 0,5%, soit 2,8% de moins que le revenu total de la société, soit 0,1% de plus qu’au cours de la même période en 2019. En mars, la situation épidémique s’est aggravée à Shenzhen, Shanghai et Jilin, ce qui a entraîné une augmentation significative de la fermeture de l’industrie de la restauration hors ligne. On s’attend à ce que les marques ayant une forte proportion de magasins ou de villes de première ligne soient davantage touchées. En outre, d’autres régions de la Chine ont également connu une récurrence ponctuelle de l’épidémie, la consommation globale de nourriture et de boissons étant sous pression.
La baisse des entreprises de restauration au – dessus de la limite est inférieure à celle de l’ensemble de l’industrie, et la proportion continue d’augmenter. La marque globale et la chaîne sont toujours en grande tendance. En mars 2022, les revenus de la restauration des entreprises au – dessus de la limite ont diminué de 15,6%, 0,8 PCT au – dessus de la limite globale de la restauration et 12,1 PCT au – dessous de la limite globale de la société, en hausse de 0,3% par rapport à la même période en 2019, Représentant 24,8% de l’ensemble de la restauration et 1,4 PCT d’une année sur l’autre (la proportion des entreprises au – dessus de la limite globale de la société a augmenté de 1,2 PCT d’une année sur l’autre); Les revenus de la restauration des entreprises au – dessus de la limite 1q22 ont augmenté de 0,9%, 0,4 PCT au – dessus de la restauration globale et 2,4 PCT au – dessous de la société zéro, soit une augmentation de 8,2% par rapport à la même période en 2019. La capacité anti – risque des entreprises de restauration au – dessus de la limite est relativement élevée, avec une diminution inférieure à celle de l’ensemble de la restauration, et la proportion continue d’augmenter, ou l’effet de nettoyage de la marge de l’industrie est plus évident en raison de la recrudescence de l’épidémie et la difficulté de survie de la marque de démarrage augmente encore, nous pensons que la tendance à long terme de la marque de produits et de la chaîne de l’industrie chinoise de la restauration ne changera pas.
Dans le contexte de la récurrence de l’épidémie, la demande alimentaire des consommateurs a été partiellement transformée en plats à emporter et en plats préfabriqués, en prêtant attention au rétablissement de la capacité de transport. Selon les données du Centre national de recherche sur les données financières, l’indice de la restauration urbaine à tous les niveaux a diminué en mars, la plus forte baisse étant enregistrée dans les villes de première ligne, mais l’indice des ventes à emporter a augmenté dans différentes villes, à l’exception des villes de première classe, ou La plupart des ventes à emporter dans les villes de première ligne ont été suspendues et la capacité de transport a été limitée. En mars, les plats préfabriqués de la sector – forme tmall ont augmenté d’environ 15%, tandis que le GMV global de tmall a diminué d’environ 15%, ce qui reflète l’augmentation des demandes de stockage à domicile dans le contexte de l’épidémie. Mais Shanghai et d’autres endroits de la demande de restauration à emporter, le transfert en ligne est toujours limité par le manque de capacité. Le 14 avril, l’équipe spéciale de contrôle du trafic et d’assurance des transports du Groupe intégré du mécanisme de contrôle conjoint de la prévention du Conseil d’État a publié l’avis selon lequel tous les efforts devraient être déployés pour assurer la logistique du fret et assurer la fluidité. De nombreux ministères et commissions, tels que le Ministère de l’industrie et des technologies de l’information et le Ministère des transports, ont répondu par la suite. En outre, les sectorformes de commerce électronique comme JD et d’autres sectorformes de commerce électronique ont augmenté la capacité de transport à Shanghai, et les sectorformes de vente à emporter ont grandement aidé le personnel de distribution à retourner au travail. On s’ On s’attend à ce que davantage de services de restauration hors ligne soient offerts à emporter.
Conseils en matière d’investissement
Nous maintenons la cote « surpoids » de l’industrie. Les données de mars montrent que l’industrie de la restauration subit une pression évidente en raison de l’aggravation de la situation épidémique, que la capacité de résistance au risque des entreprises de restauration au – dessus de la limite est supérieure à celle de l’ensemble de l’industrie, et que l’ensemble de l’industrie de la restauration devrait encore subir une pression en avril, mais que la situation de rétablissement de la chaîne d’approvisionnement est bonne. Il est suggéré de prêter attention: 1) la demande de plats préfabriqués et de produits alimentaires surgelés augmente dans le scénario de la maison, et les sujets connexes sont Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) , Guangzhou Restaurant Group Company Limited(603043) Verrouillez le scénario du petit déjeuner, activez l’entreprise de restauration de groupe et attendez – vous à bénéficier de la reprise progressive des ventes à emporter à Shanghai Zhongyin Babi Food Co.Ltd(605338) ; Le modèle à magasin unique est très efficace et a une forte capacité anti – risque.
Conseils sur les risques
Risque récurrent d’épidémie, reprise de la demande finale inférieure aux prévisions, concurrence industrielle accrue, etc.
