La situation épidémique et la pression sur les coûts persistent, avec une tendance marginale à l’amélioration. Aliments surgelés et préfabriqués: en 2021, le chiffre d’affaires de la plaque a augmenté régulièrement, mais en raison de l’augmentation du coût des matières premières, de la limitation de la production et de la limitation de l’électricité et d’autres facteurs, le côté bénéfice est sous pression à court terme. Le chiffre d’affaires du secteur 22q1 / bénéfice net non attribuable à la mère était de 9,7% / 28,3% d’une année sur l’autre, le taux de croissance du revenu affecté par l’épidémie a ralenti, mais la performance de certaines entreprises a montré une tendance à l’amélioration d’une année sur l’autre; Produits de boulangerie: en 2021, le secteur de la boulangerie a maintenu un boom élevé et la performance a maintenu une forte croissance. Après l’épidémie, les consommateurs se sont montrés prudents à plusieurs reprises, tandis que les bénéfices ont été sous pression en raison de la hausse des prix des matières premières, comme le soja. Les revenus de 22q1 ont diminué de 8,8% / – 36,0% par rapport à l’année précédente. Produits à base de viande: en 2021, les prix des porcs et de la viande diminuent et la base est élevée. Les bénéfices ont été freinés par la dépréciation des produits congelés superposés à une base élevée, à partir du 21q4, les prix des porcs ont augmenté et le taux de croissance des résultats est passé de négatif à positif.
Il y a beaucoup de place pour faire face à la pression des coûts et prendre de nombreuses mesures pour améliorer la rentabilité. Extrémité des revenus: l’épidémie a eu un impact répété sur la demande finale, et le taux de croissance des revenus des entreprises a généralement ralenti; Marge bénéficiaire: en 2021, les prix des matières premières, des matériaux d’emballage et des coûts de transport des graisses et des protéines de soja ont augmenté d’une année sur l’autre, ce qui a entraîné une pression sur la marge brute des entreprises concernées. Aliments surgelés et préfabriqués: ajuster les prix en réduisant la promotion des ventes et en augmentant directement les prix, ce qui atténue dans une certaine mesure la pression sur les coûts et rétablit essentiellement la marge brute à un niveau stable d’une année sur l’autre; Produits de boulangerie: 22q1 la pression sur les coûts persiste, l’entreprise prend activement des contre – mesures pour réduire les coûts à tous égards par le remplacement des matières premières domestiques, le verrouillage des feuilles, la transformation technique et d’autres moyens, et la pression sur les coûts devrait être améliorée à l’avenir; Produits à base de viande: le prix des produits à base de viande a considérablement augmenté en raison de la baisse des prix des porcs par rapport à l’année précédente et de l’augmentation des ventes de produits à marge brute élevée au cours du Festival de printemps; Taux de dépenses: 1) Les entreprises de congélation rapide et de préfabrication des aliments se concentrent principalement sur l’extrémité B, et la stabilité globale des dépenses est élevée. En raison de l’ajustement des normes comptables et du ralentissement des efforts de promotion des entreprises dans le contexte de la hausse des coûts, le taux des dépenses de vente a généralement diminué; Les dépenses de vente des entreprises de boulangerie ont diminué et l’efficacité de la distribution des dépenses a été améliorée sous la pression des coûts; Les entreprises de produits à base de viande ont également réduit le taux des frais de vente; Taux d’intérêt net: les entreprises réagissent activement à la hausse du coût des matières premières en augmentant les prix et en réduisant la promotion, et le taux d’intérêt net de certaines entreprises montre une amélioration marginale.
Perspectives pour l’ensemble de l’année: voir la reprise de la demande à long terme et attendre une amélioration marginale
L’industrie du gel rapide et de la préfabrication a maintenu un boom élevé jusqu’à ce que la demande de l’extrémité B soit rétablie: la situation épidémique actuelle a eu un impact répété sur la consommation de l’extrémité B des entreprises de gel rapide et de préfabrication, mais la volonté des résidents de stocker des marchandises a été renforcée et la consommation de l’extrémité c a augmenté. Au cours du deuxième semestre de cette année, on s’attend à ce que l’épidémie soit maîtrisée et que le secteur de la restauration se redresse. Les entreprises de produits alimentaires surgelés et préfabriqués devraient bénéficier des dividendes de la croissance de la demande aux deux extrémités de la B / C, ce qui stimulera la croissance des performances tout au long de l’année. En outre, les entreprises telles que anjing, sanquan et Qianwei ont activement mis en place des produits tels que la cuisine préfabriquée et la boulangerie, ce qui devrait apporter de nouvelles réalisations.
La croissance à long terme de l’industrie de la boulangerie est prometteuse, mais elle n’a pas encore été réparée sous la pression des coûts: en ce qui concerne Q2, l’impact de l’épidémie s’est progressivement dissipé et la logistique s’est progressivement rétablie, de nombreuses mesures devraient être prises pour améliorer la performance de l’entreprise à l’avenir. À long terme, la demande de boulangerie congelée a maintenu une forte croissance, Ligao Foods Co.Ltd(300973)
On s’attend à ce que les bénéfices d’abattage des entreprises de produits à base de viande augmentent et à ce que les résultats soient accélérés: la baisse actuelle des prix des porcs aide les entreprises de produits à base de viande à accroître l’échelle des activités d’abattage. On s’attend à ce que les produits à base de viande augmentent de façon rentable et contribuent à l’élasticité des résultats à mesure que l’épidémie ralentit et que les entreprises reprennent leurs activités. En outre, les prix des porcs pourraient augmenter au cours du deuxième semestre de l’année, et les stocks de viande congelée à prix élevé au début de l’année ont été essentiellement digérés, et la dépréciation devrait être considérablement réduite, ce qui pourrait encore épaissir les bénéfices des entreprises d’abattage et aider les entreprises à accueillir le double – clic Davis.
Conseils sur les risques: risque de fluctuation des prix des matières premières, risque de sécurité alimentaire, risque d’intensification de la concurrence sur le marché, risque d’expansion des canaux moins que prévu, risque d’aggravation de l’épidémie.
