Rapport hebdomadaire de l’industrie des aliments et des boissons: l’alcool continue de se différencier structurellement et le point d’inflexion des produits de masse arrive

Newsletter hebdomadaire

Nouvelles de l’industrie: Bureau de statistique: en 2021, les dépenses de consommation d’aliments, de tabac et d’alcool par habitant des résidents du pays se sont élevées à 7 178 yuans (+ 12,2%), soit 29,8% des dépenses de consommation par habitant. En mars, le prix à la consommation des résidents nationaux était de + 1,5% et le prix des denrées alimentaires, du tabac et de l’alcool était de – 0,3%.

Nouvelles de l’entreprise: 1 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) : i Maotai a lancé Tencent Wechat Platform, Sina Weibo, Health wine industry prévoit de transférer 40% des capitaux propres de baijin Liquor; 2 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) : la phase I du projet de multiplication de haute qualité a commencé le 9, avec un investissement total de 20 milliards de RMB et une superficie prévue de 3250 Mu.

Principaux commentaires de la semaine

Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) : le chiffre d’affaires total de 2022q1 est de 33187 milliards de RMB, en hausse de 18,3%; Le chiffre d’affaires s’est élevé à 32 296 milliards de RMB, soit une augmentation de 18,43%; Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 17 245 milliards de RMB, en hausse de 23,58%. Objectif opérationnel en 2022: premièrement, le revenu brut d’exploitation a augmenté d’environ 15% par rapport à l’année précédente; Deuxièmement, 6 969 milliards de RMB ont été investis dans la construction d’immobilisations. 2022q1 Maotai Liquor a réalisé un chiffre d’affaires de 28860 milliards de RMB (en hausse de 17,4%) et une série de liqueurs de 3428 milliards de RMB (en hausse de 30%). Sous – canaux, les canaux de vente directe se sont élevés à 10887 milliards de RMB, soit une augmentation de 128%, soit 33% (avec une augmentation de 16 PCT); Le canal de gros est de 21,4 milliards de RMB, soit une diminution de 5%. “I Maotai” lancé à la fin du mois de mars est actuellement en ligne avec quatre produits: 53 degrés 500ml Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal, l’optimisation et l’ajustement de Maotai sont des points de vue importants, principalement divisés en ajustement des prix, ajustement de la structure des produits et ajustement de la structure des canaux. En ce qui concerne les prix, on s’attend à ce que les prix de cotation de Maotai entier et de Maotai en vrac continuent de se réduire, et nous nous attendons à ce que Maotai augmente les prix au moins une fois au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal. En ce qui concerne la structure des produits, nous pensons que l’entreprise continuera d’ajuster la proportion de produits non standard afin d’augmenter le prix des tonnes; La structure des produits de la série sera continuellement optimisée, la stratégie interne de « Grand produit » sera mise en oeuvre et le Groupe de « 1 + N » avec le vin Prince Maotai comme noyau sera mis en oeuvre. L’ajustement de la structure des canaux est un autre point important au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal. À l’avenir, les quotas des distributeurs resteront inchangés et l’entreprise se concentrera sur l’exploitation des canaux de vente directe (y compris les canaux d’auto – exploitation, de commerce électronique, de supermarché et d’achat collectif d’entreprises).

Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’est élevé à 27548 milliards de RMB (en hausse de 13,3%) et le bénéfice net de la société mère s’est élevé à 10823 milliards de RMB (en hausse de 16%). Au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal, le Groupe a atteint l’objectif de développement « 5111 »: 1) entrer dans le top 500 mondial; Les principaux revenus de vente de l’industrie de l’alcool ont dépassé 100 milliards de RMB; Les recettes de vente des industries diversifiées dépassent 100 milliards de RMB; S’efforcer de créer des produits exceptionnels, une marque exceptionnelle, une innovation de premier plan et une gestion moderne des Entreprises Vinicoles de classe mondiale. La société a atteint l’objectif de développement « 2118 »: 1) la capacité de production de vin brut a atteint 200000 tonnes; La capacité de stockage du vin de base atteint 1 million de tonnes; Le chiffre d’affaires dépasse 100 milliards de RMB; Le bénéfice total atteint 80 milliards. Objectif opérationnel 2022: le revenu brut d’exploitation continue de croître régulièrement à deux chiffres. Quatre points de vue de l’entreprise future:

Le système de produits de la marque principale « 1 + 3» est inchangé, la stratégie établie est continuellement promue et le développement de la marque classique Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) En ce qui concerne les canaux, continuer à promouvoir les canaux d’achat de groupe. Nous étendrons encore 8 marchés de montagne et 14 marchés clés au niveau des capitales provinciales à Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Chengdu, Hangzhou, Nanjing et zhengzhou. En ce qui concerne les vins de série, nous nous concentrerons sur la création de quatre marques stratégiques nationales, à savoir JianZhuang, wuliangjiu, wuliangchun et wuliangqu special, et nous nous efforcerons de réaliser des ventes de plus de 20 milliards de RMB au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal: l’objectif de JianZhuang est de 10 milliards de RMB, l’objectif de wuliangjiu et wuliangchun est de 5 milliards de RMB et l’objectif de Wuliang À l’heure actuelle, le prix de gros de Maotai est constamment supérieur à 2500 RMB. En 2022, il n’y a pas de problème avec le prix de gros de Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858)

Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’est élevé à 6312 milliards de RMB (en hausse de 26%) et le bénéfice net de la société mère à 2876 milliards de RMB (en hausse de 33%). Plan d’affaires 2022: s’efforcer d’augmenter les revenus d’exploitation d’au moins 15%. Cinq points de vue de l’entreprise future: 1) côté marque: guojiao 1573 et Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) renaissance de la marque. Côté produit: mettre l’accent sur les cinq principaux produits, la cave nationale et la musique spéciale continuent de produire de la force. Côté prix: la stratégie de suivi de la cave nationale devrait entrer dans la zone de prix de 1000 yuans à l’avenir et la zone de prix de 300 yuans pour la musique spéciale. Côté Canal: le modèle de franchise de marque a un effet remarquable, passant d’un fonctionnement extensif à un fonctionnement raffiné. L’entreprise met en œuvre le mode de franchise de marque, établit trois grandes sociétés de franchise de marque, les produits se concentrent sur l’exploitation fine. Expansion régionale: la nationalisation complète les lacunes, la poursuite de la guerre de sécession et l’entrée de l’est dans le Sud. Le Sud – Ouest, le Centre et le nord de la Chine représentent plus de 85% des régions traditionnellement dominantes de l’entreprise.

Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) : le chiffre d’affaires de 2022q1 est de 13 026 milliards de RMB, en hausse de 23,82%; Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 4985 milliards de RMB, en hausse de 29,07%. Objectif opérationnel 2022: atteindre une augmentation égale des revenus d’exploitation de plus de 15%. 2022 Plan d’affaires: 1) axé sur les produits, avec comme objectif de travail « une gamme de produits plus claire, des produits de pointe plus ciblés, des produits haut de gamme et de nouveaux plans pour les vins anciens et célèbres »; Tirer parti du marketing pour réaliser le naufrage de l’Organisation de marketing et se concentrer sur la nationalisation et le Haut de gamme; Promouvoir la marque et adhérer au principe des « quatre hauteurs » de « forte occupation, grande différence, forte résonance et grande réputation »; Organiser des équipes de talents axées sur la création d’entreprises secondaires. Les quatre principaux points de vue de l’entreprise à l’avenir: 1) M6 + est le moteur de puissance de l’entreprise à l’avenir. Grâce à M6 +, deux objectifs sont atteints: le calibre des ventes et le calibre financier sont tous deux supérieurs à 10 milliards de RMB; La bande de prix de 400 – 500 yuans pour le positionnement de la bouteille de cristal m3 devrait accélérer la récupération. Le bleu de la mer et le bleu du ciel garantissent la stabilité du disque de base et la bande de prix se déplace vers le haut (le positionnement bleu de la mer est estimé à 150 – 200 yuans et le positionnement bleu du ciel à 300 – 400 yuans); Restaurer la marque shuanggou, et les ventes futures de shuanggou devraient dépasser 10 milliards de RMB; À l’heure actuelle, le vin Guizhou guijiu (acheté par Yanghe en juin 2016) sous la chaleur de la saveur de la sauce soja devrait prendre une part et se développer rapidement. Au fur et à mesure que M6 + deviendra progressivement le nouveau moteur de l’entreprise, il continuera de consolider la position de l’entreprise parmi les trois premières catégories d’alcool, tout en offrant certaines possibilités à l’entreprise d’entrer dans le camp de l’alcool haut de gamme.

Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) : le chiffre d’affaires total de 2022q1 s’élève à 1688 milliard de RMB (en hausse de 86%); Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 521 millions de RMB (en hausse de 94,5%). Le Ginseng interne a réussi à sortir de la province et la mise en page de l’attraction des investissements étrangers se poursuit. La Chine de l’Est devrait devenir le prochain grenier de l’entreprise. Au cours des trois à cinq prochaines années, l’entreprise prendra l’échelle comme indice d’évaluation important, dans lequel la participation interne jouera le rôle de moteur et fera de son mieux pour atteindre les objectifs à court terme de 3 milliards de RMB, à moyen terme de 5 milliards de RMB et à long terme de 10 milliards de RMB, et les objectifs à moyen terme seront bientôt atteints. Nous nous attendons à ce que la structure des produits de l’entreprise à l’avenir soit interne: série alcoolique: Xiangquan = 4: 5: 1. Plan d’affaires 2022: produits: 1) Mettre l’accent sur la valeur d’un seul produit, limiter et réduire les SKU inefficaces et renforcer l’image d’un grand produit; Visualisation logique de l’orientation des produits, de l’extraction des points de vente, du développement de la conception, de la gestion de la chaîne de valeur et de la stratégie du marché. En ce qui concerne le marché: 1) Le terminal central du marché de base cible sur le canal est « l’agriculture intensive et la culture méticuleuse », un marché provincial de 1 milliard de RMB est construit, un marché de base de plus de 300 millions de RMB est construit, le marché de base est renforcé et le marché des hautes terres est brisé; Passer du marketing à la « floraison complète » à la réception, au milieu et à l’arrière – plan, et adhérer à la stratégie de développement des grandes entreprises et des entreprises supérieures.

Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’est élevé à 5274 milliards de RMB (en hausse de 27,7%), le bénéfice net de la société mère s’est élevé à 1099 milliards de RMB (en hausse de 34,9%), déduction faite de non – 10,90 (en hausse de 36%), et les résultats du premier trimestre ont dépassé les attentes. Plan d’exploitation pour 2022: le chiffre d’affaires prévu est de 15,3 milliards de RMB, soit une augmentation de 15,30%; Le bénéfice total s’est élevé à 3550 milliards de RMB, en hausse de 11,94%. L’année dernière, l’entreprise a acquis l’ancienne industrie du vin Mingguang dans la province, dans l’intention de renforcer la position de chef de file de la province tout en continuant à récolter des parts de marché de produits à prix inférieur à 100 yuans. À l’heure actuelle, la gamme de prix de 1000 yuans est en expansion et en hausse. L’entreprise a une stratégie ferme pour promouvoir l’ancien 20 secondaire haut de gamme, tout en stockant activement des produits haut de gamme tels que l’ancien 30. Mesures opérationnelles en 2022: 1) Marketing: renforcer la stratégie de « nationalisation, sous – haut de gamme » et promouvoir la restructuration des produits et de la structure du marché. Construction de l’information: construire l’usine phare “5G + Internet industriel” de Gujing et promouvoir la transformation numérique de Gujing de manière globale. Améliorer le mécanisme d’incitation et continuer à promouvoir le « système de personnes morales indépendantes » et la « sector – forme d’innovation et d’innovation ».

Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’élevait à 10 530 milliards de RMB (en hausse de 44%) et le bénéfice net attribuable à la mère s’élevait à 3 710 milliards de RMB (en hausse de 70%). Objectif opérationnel 2022: atteindre un taux de croissance des revenus d’environ 25%. En 2022, l’entreprise continue de se concentrer sur la série Blue and Blossom, de se concentrer sur le contrôle de la qualité et de la qualité; L’évaluation se concentre sur trois indicateurs: l’un est l’indice des ventes de vin de fen de Qinghua, l’autre est l’indice terminal de Qinghua 20, et l’autre est l’indice du Groupe de leaders d’opinion de vin de fen de Qinghua. Nous pensons que les cinq points de vue de l’entreprise à l’avenir: 1) Construire 2 + 2 marques, dont le premier 2 se réfère à Fenjiu et zhuyeqing, le second 2 se réfère à la marque Xinghua village et la marque de série. La grande sector – forme de l’industrie de la santé avec le bambou Leaf Green comme noyau. Le bambou Leaf Green est une marque de base que l’entreprise va construire à l’avenir, et il est prévu d’augmenter le volume à l’avenir. Dans le cadre de la stratégie de produit « saisir les deux extrémités pour renforcer la taille », la s érie Qinghua continue d’améliorer la force de la marque de l’entreprise. L’édition Qinghua 30 · Renaissance cherche à obtenir des pièces de grande taille avec un prix de 1000 yuans. Bofen consolide les pièces de grande taille avec un prix de 40 – 60 yuans et renforce la compétitivité des produits laobaifen et Panama. L’expansion régionale a mis en oeuvre l’aménagement national « 1357 » et a progressivement mis en place une structure organisationnelle de marketing de 31 provinces et territoires + 10 zones de gestion directe. Au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal, on s’attend à ce que la proportion des revenus à l’intérieur et à l’extérieur de la province passe de 4: 6 à 3: 7 à l’avenir. Avec l’achèvement progressif de la mise en page de l’entreprise, l’optimisation de la structure des produits et l’approfondissement de la mise en page nationale, le taux d’intérêt net de l’entreprise devrait passer de plus de 20% à l’heure actuelle à plus de 30% à l’avenir sous l’effet d’échelle.

Jiangsu King’S Luck Brewery Joint-Stock Co.Ltd(603369) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’est élevé à 2988 milliards de RMB (en hausse de 24,7%) et le bénéfice net de la société mère s’est élevé à 1002 milliards de RMB (en hausse de 24,5%). Le taux de profit brut de 2022q1 était de 74,3% (avec une augmentation de 1pct), ce qui est dû à l’optimisation continue de la structure des produits, en particulier à la mise à niveau et à la mise à niveau de sikai. Le taux d’intérêt net de 2022q1 était de 33,55% (même diminution de 0,1 PCT), principalement en raison de l’augmentation du taux des dépenses de vente de 1,2 PCT. Plan 2022: l’objectif de chiffre d’affaires pour 2022 est de 7,5 à 8 milliards de RMB, ce qui signifie que le taux de croissance du chiffre d’affaires est de 17 à 25%; L’objectif de bénéfice net est de 2,25 milliards de RMB à 2,35 milliards de RMB, ce qui signifie que le bénéfice net augmente de 11 à 16%. Le Programme d’incitation au capital devrait être mis en œuvre plus rapidement au cours du premier semestre de 2022. Les trois points de vue de l’entreprise à l’avenir: premièrement, l’objectif de 10 milliards de yuans de la série V au cours des dix prochaines années, la bande de prix de 600 – 700 yuans pour V3 et M6 +; Deuxièmement, le quatorzième plan quinquennal de la région du Sud du Jiangsu devrait atteindre près de 4 milliards de RMB, avec un grand espace de croissance à l’avenir; Troisièmement, l’expansion à l’extérieur de la province est un must pour l’entreprise d’ouvrir le plafond.

Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’élève à 1 312 millions de RMB, soit une augmentation de 11,8%; Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 485 millions de RMB, en hausse de 15,53%. Au cours de la période couverte par le quatorzième plan quinquennal, l’entreprise a mis l’accent sur la mise en œuvre du plan « six grandes améliorations », a continué de promouvoir la construction des projets des phases I et II du parc industriel Kouzi et a accéléré la réalisation de l’objectif stratégique de « 10 milliards de yuans ». La réforme progressive actuelle de l’entreprise exige un test temporel: en ce qui concerne les incitations au capital, nous nous attendons à ce qu’elles soient mises en œuvre en 2022. En ce qui concerne les produits, des bandes de prix entre 6 ans, 10 ans, 20 ans et 30 ans ont été ajoutées pour le Supplément 518 au début de l’été, au milieu de l’automne et à l’encens. On s’attend à ce que l’encens 518 devienne un autre grand produit de l’entreprise. En ce qui concerne la structure organisationnelle, il y a eu une augmentation significative du personnel de promotion des terminaux par rapport aux années précédentes, et les fabricants ont commencé à saisir les dernières tendances du marché des terminaux directs. En ce qui concerne les canaux, renforcer l’évaluation de la gestion des concessionnaires et demander aux concessionnaires de mettre en place une nouvelle équipe pour promouvoir les canaux au début de l’été et au milieu de l’automne. En ce qui concerne la construction du marché, nous mettrons strictement en œuvre la politique « un endroit, une politique», en mettant l’accent sur la construction d’un modèle de marché axé sur les canaux d’achat collectifs et complété par les canaux traditionnels. En ce qui concerne l’expansion régionale, le marché intérieur de la province est stable. Saisir les possibilités de développement du delta du fleuve Yangtze, de Beijing Tianjin Hebei, du district de Dawan et d’autres marchés à l’extérieur de la province, renforcer le fonctionnement des canaux d’achat collectifs et élargir continuellement la « zone de croissance » à l’extérieur de la province.

Anhui Yingjia Distillery Co.Ltd(603198) : le chiffre d’affaires de 2022q1 est de 1576 milliard de RMB, en hausse de 37,23%; Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 550 millions de RMB, en hausse de 49,07%. L’entreprise met l’accent sur la stratégie de marketing « 223 »: premièrement, la création d’équipes, l’optimisation de la structure organisationnelle, l’optimisation des systèmes de rémunération et des mécanismes d’incitation. Deuxièmement, en ce qui concerne la gestion des produits, l’accent est mis sur la série de cavernes écologiques afin de créer un marché clé pour les produits de cavernes et de cavernes et d’accroître rapidement la part de marché des produits de cavernes et de cavernes. À l’heure actuelle, la proportion de cavités 6 et 9 dans la série de réservoirs de cavités est estimée à environ 80%, et les cavités 16 et 20 devraient être libérées rapidement au cours des trois à cinq prochaines années. En 2022, nous mettrons l’accent sur la promotion de la version Master et des produits de la série dongzang, en particulier la disposition des investissements de dongzang 16 et 20. Troisièmement, en ce qui concerne la construction des canaux, l’accent est mis sur la promotion du transfert du Centre de gravité des canaux; Correspondance ciblée avec les plans d’exploitation des canaux tels que les magasins de tabac et d’alcool, les banquets, les hôtels et les achats collectifs; Renforcer la culture intensive de tous les canaux des distributeurs, accroître l’étendue et la profondeur des canaux et coordonner le développement équilibré du marché; Améliorer la contribution au rendement d’un seul magasin, creuser profondément dans les ressources hors ligne du réseau de canaux et mettre l’accent sur la formation de conseillers en dégustation et de chefs de file des consommateurs.

Jinhui Liquor Co.Ltd(603919) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’élève à 706 millions de RMB, soit une augmentation de 38,8%; Le bénéfice net attribuable à la société mère s’est élevé à 165 millions de RMB, en hausse de 43%. Objectif 2022: la société s’efforce de réaliser un chiffre d’affaires de 2,5 milliards de RMB, soit une augmentation de 40%. Les quatre points de vue de l’entreprise à l’avenir: premièrement, on s’attend à ce que la part de marché de la province augmente à plus de 30%, en raison de la faiblesse des régions de la province, comme l’ouest du Gansu, qui continuent de combler les lacunes et de récolter les parts d’autres petites marques dans la province; Deuxièmement, la proportion de produits de plus de 100 yuans continue d’augmenter et devrait atteindre plus de 60% à l’avenir; Troisièmement, les principales stratégies d’expansion à l’extérieur de la province sont le « Développement progressif et le marketing asymétrique ». La région du grand Nord – Ouest devrait accélérer son expansion et accroître sa part de marché. Quatrièmement, l’entreprise a relancé la marque “longnanchun” et a positionné les produits secondaires haut de gamme. Actuellement, le corps du vin a été préparé et le volume futur du produit est attendu.

Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) : le chiffre d’affaires de 2022q1 s’élève à 624 millions de RMB (en hausse de 15%) et 108 millions de RMB (en baisse de 17,6%). Objectif opérationnel en 2022: s’efforcer de 2 350 millions de RMB (en hausse de 21,3%) et de réaliser un bénéfice total de 550 millions de RMB (en hausse de 20%). À l’heure actuelle, la société Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) kedala Technology R & D Center and Supporting Facilities Construction Project, kedala Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) Brewing Branch Relocation Technology Innovation Project, Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) Headquarters Brewing Technology Innovation Construction Project have been completed, the First Batch Products of the whole Automatic Packaging Production Line of the packagin La production annuelle de vin de l’atelier de vin xiaoqu de 5000 tonnes remplit le vide des produits de saveur de l’entreprise. La société a l’intention de construire Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) caohu Cultural Industry Park dans la zone de développement économique et technologique caohu du 41e régiment de la troisième Division du Xinjiang Production and Construction Corps, couvrant une superficie d’environ 130 Mu et un Au cours de l’année, il est prévu d’investir 21 millions de RMB dans la cinquième brasserie pour construire un nouveau réservoir de vin taotan, d’une superficie de construction de 5 000 mètres carrés et d’une capacité de stockage de vin de 1 150 tonnes. Un investissement de 11 millions de RMB sera consacré à la construction d’un atelier de culture des boues de cave dans la troisième brasserie, d’une superficie de 1260 m2, et à la construction d’un système de circulation de l’eau dans les quatrième et cinquième brasseries.

Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) : 2022q1 a réalisé un chiffre d’affaires de 7210 milliards de RMB (+ 0,72%) et un bénéfice net de 1829 milliards de RMB pour la société mère (- 6,7%).

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