Depuis cette année, l’équipe de travail de la ville d’aizi, située dans le comté de Shixing, dans la ville de Shaoguan, s’est concentrée sur les conditions locales, a pleinement utilisé les conditions écologiques et les avantages en matière de ressources propres à la ville d’aizi, a vigoureusement encouragé le développement de l’industrie des champignons comestibles, a aidé la population à accroître ses revenus et a pratiquement consolidé et élargi les résultats de la lutte contre la pauvreté.
Wang Xinhua, chef de l’équipe spéciale, a déclaré que la ville d’aizi, dans le comté de Shixing, est riche en ressources forestières, avec une superficie forestière de 450000 mu, une superficie cultivée de 11 000 mu et un taux de couverture forestière de 85,6%. La zone de plantation de Lentinus edodes et de Ganoderma lucidum atteint 157 Mu et 983 Mu respectivement, ce qui en fait l’industrie la plus importante et la plus caractéristique de la ville d’aizi.
L’équipe spéciale a pleinement mis à profit les avantages de la mission scientifique et technologique, a activement contacté les professionnels concernés de l’Institut de recherche sur la transformation Shenzhen Agricultural Products Group Co.Ltd(000061) Par exemple, pour résoudre le problème de la dispersion des agriculteurs et de la déconnexion de la production et de la commercialisation, les experts ont suggéré de jouer le rôle de chef de file d’excellents entrepreneurs et techniciens, d’organiser la production automatisée, de résoudre le problème de l’utilisation des terres, d’accroître la capacité et l’échelle et de conclure un accord stable de coopération en matière d’approvisionnement et de commercialisation avec les entreprises de distribution.
En mai, l’Institut de recherche sur la transformation de l’Académie chinoise des sciences agricoles tropicales a mis en place un point de service pour la sécurité de la qualité et la normalisation dans la ville d’aizi afin de fournir des services d’orientation technique pour le développement de l’industrie des champignons comestibles dans la ville d’aizi et de s’efforcer de résoudre les problèmes et les goulets d’étranglement liés au développement de l’industrie des champignons comestibles. La mise en place d’un point de service peut non seulement donner le plein jeu à l’avantage des ressources universitaires et techniques de l’équipe des commissaires scientifiques et technologiques, mais aussi accélérer le développement de l’économie souterraine de la ville d’aizi, en particulier de l’industrie des champignons comestibles, et renforcer la confiance et la détermination des agriculteurs et des entreprises locaux à bien cultiver les champignons comestibles et à bien transformer la production agricole.
Wang Xinhua a déclaré qu’à l’avenir, l’équipe de travail continuera de faire des articles sur l’industrie des champignons comestibles, de continuer à promouvoir l’industrie des champignons comestibles pour devenir plus forte et plus grande, et de revitaliser efficacement l’industrie des semences. Mettre en place une marque locale de champignons comestibles de haute qualité et suivre une ligne fine de haute qualité. Étendre la chaîne industrielle et relier la production normalisée de champignons comestibles à la transformation en profondeur. Améliorer la construction des installations. Résoudre le problème de l’alimentation en trois phases de la base de plantation et du mauvais signal du réseau de communication. Construire une usine normalisée de fabrication de bâtonnets de champignons comestibles et d’inoculation aseptique, afin de fournir aux planteurs d’aizi des produits finis de haute qualité.
