Afin d’exhorter davantage les entreprises de restauration en ligne et la sector – forme de commande à assumer la responsabilité principale de la sécurité alimentaire et à assurer la sécurité alimentaire du public. Récemment, le Bureau de surveillance du marché du comté de Haiyan de la province du Zhejiang, en combinaison avec le règlement sur le commerce électronique de la province du Zhejiang qui a été mis en œuvre, a activement mené des actions spéciales sur la sécurité alimentaire de la restauration en réseau afin de purifier efficacement l’environnement de consommation de la restauration en réseau, dans le but de « protéger les résultats, détecter les dangers cachés et assurer la sécurité ».
Organiser le personnel chargé de l’application de la loi de chaque bureau (sous – Bureau) pour distribuer le « Manuel d’utilisation de l’extrémité marchande en ligne de Zhejiang Outlets » à l’unit é d’exploitation, promouvoir l’utilisation de l’extrémité marchande de « Zhejiang Outlets Online », faire connaître vigoureusement le « Règlement sur le commerce électronique de la province du Zhejiang » et guider l’unité d’exploitation à remplir et à remplir de façon indépendante des renseignements clés tels que la demande de certificat, la désinfection des ustensiles Distribuer des scellements à emporter aux unités d’exploitation qui utilisent régulièrement le côté marchand « Zhejiang Outlets Online » pour guider les unités d’exploitation à normaliser consciemment le comportement opérationnel des services de restauration en ligne.
Interviewer la personne responsable de la sector – forme de services de restauration en réseau dans la juridiction, exiger que la responsabilité principale de la sector – forme tierce de services de restauration en réseau soit davantage mise en œuvre, normaliser le comportement opérationnel de la commande de restauration en réseau, assurer la sécurité alimentaire des consommateurs de services de restauration en réseau, clarifier les obligations légales et les responsabilités juridiques assumées par la sector – forme tierce de services de restauration en réseau, et s’assurer que les commerçants qui entrent sur le réseau ont des magasins d’exploitation physique, Wuxi Online Offline Communication Information Technology Co.Ltd(300959) Les repas de la chaîne de distribution ne sont pas contaminés. Superviser et exhorter la sector – forme à respecter les lignes directrices en matière d’accès, à s’acquitter rigoureusement des responsabilités en matière d’examen de l’accès au réseau et de surveillance quotidienne, à vérifier les qualifications des unités d’exploitation et à arrêter et à signaler en temps opportun tout problème lié à l’exploitation hors de portée, à l’expiration des licences ou à d’autres risques potentiels pour la sécurité alimentaire des unités de restauration qui entrent sur le réseau. Entre – temps, en collaboration avec China Mobile, China Telecom Corporation Limited(601728) et d’autres unités de communication, 257 défaillances vidéo ont été éliminées au total, afin d’assurer une information vidéo fluide et de maintenir le fonctionnement efficace de la « Cuisine solaire».
Effectuer des inspections centralisées irrégulières sur les blocs de services de restauration à emporter en ligne, les quartiers d’affaires denses et les complexes de l’industrie de la restauration, effectuer plus de 200 patrouilles hors ligne chaque mois et traiter 23 problèmes au total.
Depuis la mise en œuvre du Règlement sur le commerce électronique de la province du Zhejiang, la Sous – direction de Wuyuan a publié 36 avis d’ordre de rectification à l’intention des commerçants qui ne divulguent pas en temps réel le site de transformation et de fabrication des aliments sous forme vidéo et Scellent les aliments distribués avec des scellés. En combinaison avec le traitement rapide des cas simples, elle a accéléré la rectification et a traité au total 3 actes illégaux afin de promouvoir vigoureusement la construction de la « Cuisine solaire» dans la juridiction. Entre – temps, l’inspection en ligne a été effectuée à l’aide de la capture d’images ai de “Sunshine Kitchen”, afin d’avertir rapidement les comportements illégaux tels que le non – port d’un casque de travail, le non – port d’un masque facial, l’accumulation d’eau sur le sol, le non – recouvrement de la poubelle et les déchets sur le sol. 324 cas de capture d’images de problèmes illégaux ont été traités, améliorant ainsi l’efficacité de la gestion quotidienne.
À l’étape suivante, le Bureau de surveillance du marché du comté de Haiyan continuera de promouvoir la construction de la « cuisine du soleil », d’accélérer la mise à niveau itérative des scénarios d’application de la surveillance numérique, de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs et de promouvoir le développement sain de l’industrie des services de restauration en réseau. (Zhao Ming)
