Sujet de la semaine: le 1er juin, la « nouvelle norme nationale » de l’alcool a été officiellement mise en oeuvre, et la « nouvelle norme nationale » a été publiée en mai de l’année dernière, qui définit avec précision l’alcool, l’alcool aromatisé, etc., et exprime clairement les caractéristiques des catégories. La définition de « liqueur » dans la nouvelle norme nationale révisée est mise à jour comme suit: « liqueur distillée obtenue par cuisson, saccharification, fermentation, distillation, vieillissement et mélange de grains et de céréales, de Daqu, de xiaoqu, de son, de préparation enzymatique et de levure, etc., comme matières premières principales ». Pour les liqueurs de procédé à l’état solide, il est interdit d’ajouter de l’alcool comestible et des substances colorées et aromatisantes qui ne sont pas produites par auto – fermentation. En ce qui concerne les liqueurs liquides et les liqueurs solides, il est stipulé que l’alcool de brassage comestible à base de céréales peut être ajouté sans utiliser de substances colorantes et aromatisantes qui ne sont pas produites par auto – fermentation. L’introduction de la « nouvelle norme nationale » est bénéfique pour promouvoir l’amélioration du système de normes pour l’alcool, améliorer la qualité des produits, normaliser davantage les processus et les procédés de production pertinents au niveau de l’entreprise et promouvoir le développement sain de l’industrie. Une période tampon d’un an entre la promulgation et la mise en oeuvre de la politique ne devrait pas avoir d’incidence significative sur la consommation réelle d’alcool.
Faits saillants de l’industrie: 1) lao baigan a déclaré que la « nouvelle norme nationale » aura un impact positif sur le développement de l’entreprise. Le SKU nettoyé de Yanghe est supérieur à 40%, et l’inventaire actuel du canal est raisonnable et contrôlable. 52 degrés 250ml Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) (voyage) De janvier à avril, le taux de croissance des investissements dans l’industrie des boissons alcoolisées a dépassé 20%. 618 Maotai Volume of tmall Supermarket. Le vin préparé représente moins de 0,5% des revenus de l’entreprise. Maotai a l’intention d’investir 1 587 millions de RMB dans la construction de 30 entrepôts d’alcool dans la région de la Chine. L’échelle de stockage de l’alcool atteindra 300000 tonnes.
Les marchés secondaires ont augmenté et diminué: du 23 au 27 mai, les marchés secondaires du commerce – 0,95%, de l’agriculture – 1,23%, de l’alimentation et des boissons – 1,49%, se classant 12, 14 et 16 dans l’industrie CITIC 30.
Conseils de risque: 1. Risque de faiblesse macroéconomique; 2. Le risque à long terme de prévention et de contrôle des épidémies en Chine; 3. Les risques d’incidents majeurs en matière de sécurité alimentaire; 4. Risque d’épidémie agricole majeure.
