Le 1er juin, le troisième festival de la culture laitière de Beijing, parrainé par l’Association de l’industrie laitière de Beijing, a ouvert ses portes. Le Festival culturel mettra en place des activités dans la communauté du cloud et mettra en place plusieurs séries d’interactions scientifiques populaires afin que les consommateurs puissent poser des questions en ligne et obtenir des réponses d’experts.
Le nouveau guide alimentaire chinois (2022) publié cette année souligne que le lait est une source importante de protéines de haute qualité et de calcium, riche en multivitamines, et que la consommation quotidienne de lait et de produits laitiers par personne devrait atteindre 300 à 500 grammes, soit une augmentation de 200 grammes par rapport au Guide alimentaire précédent.
Les données de l’industrie montrent que la demande totale de produits laitiers en Chine a dépassé 60 millions de tonnes pour la première fois en 2021, en hausse de 10,9% par rapport à l’année précédente, et que le marché du lait liquide continue d’augmenter. En cas d’épidémie, les consommateurs continuent de prêter attention à des mots clés tels que la nutrition et la santé et sont prêts à choisir des produits fonctionnels à faible teneur en sucre, à faible teneur en matières grasses ou à forte teneur en éléments bénéfiques Joincare Pharmaceutical Group Industry Co.Ltd(600380) . Selon les résultats financiers de 2021, les produits laitiers innovants avec Joincare Pharmaceutical Group Industry Co.Ltd(600380) sont devenus le principal moteur de la croissance
Beijing Sanyuan Foods Co.Ltd(600429) En 2021, Sanyuan a mené huit projets de recherche au niveau national et municipal à Beijing, créé une ligne de produits « big Health » et lancé de nombreux nouveaux produits, avec un chiffre d’affaires de 1 426 millions de RMB et un bénéfice net de 115 millions de RMB. Au cours du Festival de la culture du lait, Beijing Sanyuan Foods Co.Ltd(600429)
