Rapport hebdomadaire de l’industrie des aliments et des boissons: l’alcool dans son ensemble est meilleur que prévu et les attentes des consommateurs s’améliorent d’un mois à l’autre

Newsletter hebdomadaire

Nouvelles de l’industrie: 1) China Light Industry Federation: six industries, dont la transformation des aliments agricoles et secondaires, la fabrication d’aliments et de boissons alcoolisées, ont enregistré une croissance des investissements supérieure à 20%; De janvier à avril, la valeur ajoutée de la fabrication de thé raffiné à base de boissons alcoolisées a augmenté plus rapidement que celle de l’industrie manufacturière et de l’industrie nationale. Ministère du commerce: les fondamentaux du développement à long terme de la consommation chinoise n’ont pas changé. Nouvelles de l’entreprise: 1 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) : Maotai et Mengniu produits conjointement, trois glaces Maotai produites par Mengniu Ma’anshan Factory seront cotées en premier à Guiyang; Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) : Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Le réservoir de vin taotan de 80 000 tonnes a été officiellement ouvert; Fenjiu: coopération stratégique avec Shanxi Conference Service Group; S’efforcer d’augmenter les revenus d’exploitation d’environ 25% d’une année sur l’autre cette année.

Principaux commentaires de la semaine

Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) : 1) La Chine a réalisé 50% des ventes mobiles de janvier à avril, 11 régions qui n’ont pas été touchées par l’épidémie ou qui sont relativement petites ont montré une tendance à la hausse, même plusieurs régions ont connu une croissance à deux chiffres, deux régions ont réalisé une croissance de plus de 15%, et la Chine de l’est a réalisé 50% des ventes mobiles de janvier à avril. L’objectif du deuxième trimestre et du deuxième semestre est de maintenir une croissance soutenue à deux chiffres et d’assurer l’achèvement des tâches tout au long de l’année. La Société mettra l’accent sur la construction d’un projet de brassage écologique de 100000 tonnes (phase I), qui devrait être achevé et mis en service d’ici la fin de 2023, et augmentera la capacité de brassage de 20 000 tonnes; Une fois le projet d’expansion de la capacité de brassage terminé, 20 000 tonnes de capacité de brassage seront ajoutées; Le projet de brassage écologique de 100000 tonnes (phase II) devrait être lancé d’ici la fin de 2022 et mis en service d’ici la fin de 2024, avec une capacité de brassage supplémentaire de 60 000 tonnes après l’achèvement. Les huit générations ont atteint un bon prix, ont augmenté régulièrement, ont donné aux équipes de première ligne une capacité suffisante et ont délégué cinq pouvoirs. Optimiser la structure des canaux d’alcool en série, l’entreprise passe de la croissance des devises à la croissance structurelle et construit 47 marchés régionaux et 71 marchés échantillons. Classic Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Le futur classique Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Il n’y a actuellement que 144 concessionnaires, chacun avec un quota de 20 à 30 pièces.

Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) : au deuxième et au troisième trimestre, l’entreprise a fait du bon travail dans trois domaines: le contrôle du rythme de libération; Contrôle de la structure du produit: il est nécessaire d’augmenter la taille du produit; Contrôle de la zone de lancement. Le contrôle des canaux comprend plusieurs aspects: le contrôle raisonnable du lancement des produits au deuxième trimestre; Contrôler le Haut de gamme et le bas de gamme; Renforcer modérément la cohérence des politiques et assurer la rigidité des prix; Améliorer le contrôle des prix; Tirer parti de l’avantage d’un faible inventaire, planifier le volume des rejets au cours de l’année et bien gérer. Promouvoir le marketing terminal: renforcer la relation client terminal; Solidifier la marge bénéficiaire du terminal pour assurer un bénéfice stable du terminal; Renforcer le marketing des événements médiatiques; Profitez de l’effet temps mobile. La série de fleurs bleues et bleues se concentre sur trois aspects: l’autonomisation culturelle; Expansion du cercle haut de gamme; Qinghua Fenjiu experience place. Le programme général de rajeunissement de Fenjiu se résume à 123 programmes: premièrement, promouvoir le développement de Fenjiu de haute qualité dans toutes les directions et s’enraciner dans la première matrice de l’industrie vinicole chinoise de manière saine et rapide. Deuxièmement, avant l’année 203024, la renaissance de Fenjiu est divisée en deux étapes: la première étape (la période de reconstruction et de transformation du développement et la période de mise à niveau de la gestion, le ton général est stable 2022 – progrès moyen). La deuxième étape (2025 – 2030) est la période de Consolidation des réalisations de la renaissance de Fenjiu et la période d’ajustement des facteurs, et le ton principal est d’assurer la loyauté et la stabilité. Troisièmement, les trois clés du renouveau sont la gestion, le marché et les talents.

Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) : 1) Dream Blue représente plus de 30% des revenus de l’entreprise en 2021 et le taux de croissance global de haizhi Blue est supérieur à 20%. Développement à l’extérieur de la province: en 2022, l’entreprise se concentrera sur la création d’un marché des hautes terres, l’ajustement de la structure des produits et le marché modèle bleu de mengzhi: la création d’un marché des hautes terres est principalement axée sur la culture de certaines capitales provinciales ayant une grande influence et une forte puissance rayonnante; L’optimisation de la structure des produits est axée sur la culture et le développement de la série Dream; Le marché modèle de Dream Blue est principalement utilisé pour sélectionner une partie du marché de comté de Dream Blue qui a une forte tendance et un grand volume dans tout le pays. “2 + 5 + 10” est la disposition principale du produit: “2” est le parfum de Luzhou et le parfum de soja; “5” est la disposition des cinq marques de Dream Blue, Blue Classic, su Liquor, Treasure Factory et noble Liquor; “10” se réfère à 4 séries de produits de premier plan de Yanghe, y compris mengzhi Blue, Blue Classic, Yanghe Daqu et New Famous Liquor, 4 séries de produits de premier plan de Jiangsu Liquor, Treasure Factory, Soft shuanggou et shuanggou Daqu, 2 séries de produits de premier plan de Guiyang Liquor Series et Guiyang Daqu Series. La capacité de production annuelle d’alcool brut de l’entreprise est de 160000 tonnes, et le stockage total de tous les types d’alcool de base est actuellement de plus de Shanghai Pudong Development Bank Co.Ltd(600000) tonnes. L’entreprise a activement encouragé le tri de la gamme de produits et a effectué un tri intensif pour les produits à faible marge brute et à faible volume de ventes, ainsi que pour certains produits exclusifs achetés, avec un nettoyage de plus de 40% des SKU. M9 et version normale de la classe manuelle: en ce qui concerne la construction de l’Alliance des terminaux de base, la version numérique des produits M9 a été entièrement importée. La classe manuelle tourne autour de l’opération utilisateur en deux étapes, augmentant le prix de 1000 yuans avec la proportion de revenus.

Shede Spirits Co.Ltd(600702) : 1) Stratégie de marketing: mettre la pensée altruiste du client en position importante. Aider activement les concessionnaires à résoudre les stocks, en rétablissant l’ordre des prix du marché, en stabilisant les canaux des concessionnaires, en augmentant les bénéfices à long terme et en menant efficacement diverses activités d’éducation des consommateurs. Refus: la stratégie globale consiste à promouvoir shede à Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Division des vins vintage et Division des produits: le mode de développement du goût est le mode de contrôle des prix, et l’orientation principale du travail est d’augmenter la marque, le prix et le volume des ventes. Mettre en place une unit é d’affaires de l’ancienne liqueur, utiliser le vin de base de l’année pour produire des produits haut de gamme, la méthode de frappe et le goût traditionnel sont différents, adopter le mode de prix bon marché. Les produits de base sont le goût et la collection pendant 10 ans, le canal fait le goût, haut de gamme, ka Store fait la collection pendant 10 ans, d’autres comme la collection pendant 8 ans, cristal, sagesse fera la soustraction étape par étape. Tuopai: envisager de restaurer les anciens produits et de développer des produits personnalisés pour les concessionnaires du point de vue des clients. La qualité, les canaux et le marché sont contrôlés par l’entreprise. Le prix de l’intoxication et de l’âge de la cave est de plus de 200 yuans. Il deviendra le produit de profit de l’entreprise et réalisera la vente à grande échelle. T68 et six céréales deviendront des produits à grande échelle et auront besoin d’un soutien plus important en matière de capacité de production. À l’heure actuelle, une unit é d’affaires distincte de tuopai a été créée et une société d’exploitation distincte de tuopai sera établie à l’avenir, avec des produits, des équipes de production, des équipes d’exploitation et des canaux clients indépendants. Division des services aux clients clés: des prix élevés doivent être appliqués; Avoir un groupe haut de gamme; À l’heure actuelle, nous développons des produits culturels et créatifs et des produits personnalisés pour l’écosystème Fosun.

Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) : 1) incitation au capital: il n’y a pas de plan d’incitation au capital pour le moment. Planification du marché à l’extérieur de la province: l’entreprise met l’accent sur la mise en place de marchés tels que le Jiangsu, le Shandong, le Henan, le Zhejiang et le Hebei en mettant l’accent sur la stratégie de « nationalisation et de sous – haut de gamme » et rayonne progressivement vers d’autres marchés nationaux. Frais de vente: Au cours des dernières années, le taux des frais de vente de l’entreprise a constamment diminué. À l’avenir, l’entreprise continuera d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des frais et le marketing allégé. La publicité et la promotion de la marque de l’entreprise comprennent principalement CCTV, Satellite TV, HSR, Event Marketing, Self – media, etc. Capacité de production: le projet de transformation technologique intelligente de la production de vin de l’entreprise atteindra sa pleine production d’ici 2024, comme prévu.

Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) : 1) dans la province: rechercher le développement de toute une série de canaux, former 30 ans Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589)

À l’extérieur de la province: selon les caractéristiques du marché régional et l’état des ressources des concessionnaires, adhérer à la situation de la complémentarité des ressources, des services de canaux et de la résonance des produits sur la base de 5 et 6 ans, prendre 10, 20 et 30 ans comme chef de file, complété par 518, début de l’été et milieu de l’automne. En 2022, l’objectif de croissance prévu de l’entreprise est de 15% +, qui continuera de se concentrer sur le marché de l’Anhui et de se concentrer sur le delta du fleuve Yangtze et la région de Dawan. La phase II du parc industriel Kouzi devrait être mise en production en septembre de cette année, lorsque la capacité de production de 65 degrés de vin brut de l’entreprise dépassera 50 000 tonnes. L’échelle de stockage de l’alcool a atteint 300000 tonnes. Ajustement des prix de l’année dernière: il est nécessaire de rétablir l’ordre des prix du marché et de réaliser des ventes rigides à un prix raisonnable. Le taux de croissance des revenus de l’alcool haut de gamme n’est pas un facteur d’augmentation des prix. Marché extérieur de la province: accroître le soutien à l’attraction des investissements, à l’aide aux entreprises et à l’éducation des entreprises; Adhérer à l’achat de groupe (Unit é de consommation clé) en tant que noyau, avec les ressources d’achat de groupe des terminaux hôteliers du tabac et un grand nombre de ressources des clients en tant que main, effectuer largement l’évaluation de l’achat de groupe, la culture des consommateurs; Optimiser davantage la structure des produits sur les marchés extérieurs de la province d’Anhui, importer des produits de moyenne et de haute qualité et améliorer la disposition des produits.

Anhui Golden Seed Winery Co.Ltd(600199) : 1) 14th Five – year plan: 2020 – 2022 Strategic Adjustment period, Achieving RMB 1.5 – 2 billion sales; 2022 – 2024 est la période de développement stratégique. 3 milliards de RMB de ventes; 2024 – 2025 est la période de décollage stratégique, atteignant l’objectif stratégique de 5 milliards de RMB. Mettre l’accent sur la nouvelle catégorie d’arômes de polymérisation du coke; Cultiver profondément le marché de l’Anhui et de l’Anhui environnant; Axé sur le consommateur; Mettre en œuvre la stratégie de revitalisation des entreprises par les talents; Accélérer l’innovation en marketing, etc. Positionnement futur de l’entreprise sur le marché: premièrement, accélérer la mise à niveau itérative de la marque vers le Haut de gamme; Deuxièmement, accélérer le développement national du marché. En ce qui concerne la nationalisation: premièrement, accélérer la mise en place de la promotion des investissements hors ligne; Deuxièmement, renforcer l’exploitation du commerce électronique en ligne, en particulier le commerce électronique en direct et le commerce électronique communautaire.

Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) : 1) À court terme, il est limité par les scénarios de consommation et a une certaine influence, en particulier dans les régions à forte incidence d’épidémies comme la Chine de l’Est. Toutefois, le marché de base de l’entreprise se trouve principalement dans le Sud – ouest de la Chine, où l’impact global de l’épidémie est faible. Entre – temps, grâce à l’ajustement stratégique entre 76 grandes villes, l’entreprise peut atténuer l’impact de l’épidémie et avoir confiance dans l’amélioration de l’épidémie plus L’arrivée de la saison de pointe, et la croissance des ventes. Mise en page Haut de gamme: la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise en œuvre de la mise Il y a encore de la place pour la part de haut de gamme de la Chine par rapport aux pays étrangers; La popularité de la bière haut de gamme est également observée dans d’autres pays d’Asie. Haut de gamme, y compris: bière raffinée, assortiment de produits, haut de gamme rmb6 – 8 – 10. Produits haut de gamme nouveau produit 175 yuans champagne. Expansion du marché national: premièrement, il existe 76 plans de grandes villes. Deuxièmement, les nouveaux canaux, tels que les canaux de boissons non courantes et l’expansion du commerce électronique, de l’o2o, des associations, etc. Les produits, y compris les cocktails et les mousses, sont également une tendance de l’industrie. Premièrement, les consommateurs sont plus jeunes et cherchent à diversifier leurs goûts, et deuxièmement, le taux de consommation d’alcool des femmes augmente. L’entreprise a lancé Summer tourbillon pour répondre à cette tendance. L’entreprise fabrique également du vin mousseux, configure le vin, comme le lancement du mélange leburg, pour différents scénarios de consommation avec différentes solutions de produits.

Beingmate Co.Ltd(002570) : 1) Le projet d’usine de Tianjin devrait être disponible en septembre 2022. Marché des médicaments spéciaux: la société a enregistré quatre types d’aliments médicaux spéciaux, qui sont dans un état de pénurie, et envisage d’augmenter la capacité de production. À l’heure actuelle, les exportations stagnent. Baisse de la marge brute: le coût des produits a augmenté et l’échelle des ventes des entreprises innovantes a considérablement augmenté. Enregistrement secondaire de la nouvelle norme nationale: mettre à niveau systématiquement et complètement la formule et le procédé du produit conformément aux exigences de la nouvelle norme nationale, et effectuer une vérification détaillée et complète pour améliorer la qualité du produit conformément aux dispositions pertinentes de l’enregistrement de la formule. L’enregistrement et l’acceptation de 45 préparations pour nourrissons de 15 séries ont été soumis et se déroulent bien. Canaux: trier et optimiser continuellement les canaux; Transformation positive des canaux traditionnels hors ligne; Différents canaux correspondent à différentes catégories et gèrent les clients en fonction de produits, de canaux et d’autres facteurs. Premier trimestre: le chiffre d’affaires global de l’entreprise, y compris le travail d’agence, a considérablement augmenté d’une année sur l’autre, à l’exception du travail d’agence, qui représente plus de 90%. 2022 direction: prendre la pensée approfondie de l’utilisateur comme idéologie Directrice, accélérer la disposition unique de l’exploitation et de l’entretien du domaine privé du nombre d’utilisateurs cibles intellectualisés et en ligne; Adhérer aux investissements nécessaires dans la R & D, appliquer des normes internationales strictes et maintenir un niveau de fabrication intelligent de premier plan dans l’industrie; Utiliser le système de traçabilité bidirectionnelle de l’ensemble du processus des produits de pointe de l’entreprise pour atteindre les clients. Principaux produits: les ventes globales d’aijia et de Kerui Xin sont bonnes.

Jiangxi Huangshanghuang Group Food Co.Ltd(002695) : plan de développement 2022: accélérer la construction d’un réseau de marketing national. Promouvoir vigoureusement le nouveau commerce de détail et le marketing numérique. Remodeler la connotation de la marque et améliorer l’influence de la marque. Renforcer l’autonomisation des franchisés. Accélérer la transformation technique de la production et la construction de nouvelles bases de production. Améliorer globalement la capacité de planification des produits de base. Mettre en place et améliorer le système de gestion des opérations. Maintenir l’avantage concurrentiel: premièrement, développer les produits préférés des consommateurs, deuxièmement, bien différencier les produits, troisièmement, améliorer le sentiment d’expérience des consommateurs et renforcer la viscosité des consommateurs. Les principales raisons de la baisse des revenus d’une année sur l’autre sont les suivantes: Au cours du deuxième semestre de 2021, l’épidémie a été répétée dans de nombreuses villes et à grande échelle, ce qui a entraîné une baisse du flux de personnes et une contraction soutenue et un ralentissement du marché chinois de la consommation; Les mesures de contrôle de la circulation du personnel local ralentissent progressivement l’expansion des magasins. Les principales raisons de la baisse du bénéfice net d’une année sur l’autre sont les suivantes: le coût des principales matières premières a augmenté (par exemple, le boeuf, le canard poilu et le cou de canard ont augmenté de 10 à 25%), les prix de l’énergie ont fluctué considérablement, ce qui a entraîné une forte augmentation des produits industriels en aval, tels que le pétrole, les aliments pour animaux et les coûts d’emballage, et le coût de la main – d’oeuvre pour la production et la distribution a également augmenté.

Zhejiang Yiming Food Co.Ltd(605179) : 1) expansion des canaux hors magasin: les canaux hors magasin comprennent les canaux de distribution, les canaux de lait scolaire et les canaux de vente directe. Ces canaux sont relativement matures dans la région de Wenzhou. En raison de nos investissements dans les bases de production de Jiaxing et Changzhou, les activités connexes ont commencé à s’étendre à d’autres régions. Au cours des dernières années, l’équipe de distribution a augmenté de plus de 20% par rapport à l’année précédente. Mesures prises après l’épidémie: en ce qui concerne l’exploitation des bars à lait, le mode d’adhésion autonome a été mis en œuvre dans la nouvelle zone au cours du premier trimestre et 45 magasins ont été signés cette année, dont 5 magasins en mode d’exploitation autonome. Optimiser la gestion des magasins existants. Le budget des ventes traditionnelles d’avril a été achevé à 100%, ce qui a permis de développer vigoureusement les activités laitières des écoliers, en hausse d’environ 30% par rapport à l’année précédente. Après la mise en service des bases de production de Changzhou et Jiaxing, on s’attend à ce que les travailleurs de remplacement âgés d’ici mai se transforment en leur propre production. Améliorer la qualité et l’efficacité à l’extrémité de la chaîne d’approvisionnement. Stratégie d’expansion de l’entreprise au cours des trois prochaines années: l’entreprise atteindra l’objectif stratégique principal de la « barre de lait 6600 » dans l’est de la Chine et deviendra la première marque de la chaîne de barres de lait en Chine sous la direction de la « Stratégie 1, 3, 4 et 11 » au cours des trois prochaines années; Entre – temps, nous renforcerons la construction de canaux traditionnels à l’extérieur de la ville de Wenzhou et nous travaillerons ensemble sur le marché du lait pour les écoliers et le marché du lait pour le petit déjeuner afin de promouvoir l’influence de la marque Yiming. En 2022, les magasins franchisés ouvriront principalement des magasins, intensifieront les efforts d’invitation à l’adhésion, optimiseront les méthodes de gestion de l’adhésion et amélioreront l’efficacité du travail de l’équipe d’invitation à l’investissement. À l’heure actuelle, la situation générale de l’adhésion répond aux attentes.

Perspectives d’investissement

Cette semaine, nous avons assisté à l’Assemblée générale des actionnaires de Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) , Shede Spirits Co.Ltd(600702) , Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Avec la reprise progressive des affaires et la reprise du marché à Shanghai, la demande de consommation à l’échelle nationale s’accélérera et la liqueur sera touchée au deuxième trimestre, mais dans un état contrôlable. À l’heure actuelle, les principales entreprises de liqueur ont remboursé des fonds au deuxième trimestre ou par lots. On s’attend à ce que le Festival du bateau Dragon réalise une consommation compensatoire partielle et continue de voir la liqueur rebondir; Les produits de masse continuent de se différencier, les aliments de loisir continuent de croître en avril, compte tenu de l’effet de base et de l’accélération de la reprise de la consommation au cours de la même période l’an dernier, de sorte que la performance est élastique. Les sous – secteurs des condiments ont été différenciés. Haitian et zhongzhu sont toujours au bas en raison de l’augmentation des matières premières et de l’impact de la situation épidémique. Par la suite, ils devraient s’améliorer mois par mois. Le chef de file de la polyphonie de type Sichuan Sichuan Teway Food Group Co.Ltd(603317) La bière et les boissons gazeuses se sont nettement améliorées en mai par rapport à avril, la reprise de la consommation superposée s’est accélérée en haute saison et s’est améliorée au deuxième trimestre. Les produits halogénés devraient s’améliorer d’une année sur l’autre en mai et d’une année sur l’autre en avril.

Dans l’ensemble, notre point de vue reste inchangé, nous sommes fermement optimistes quant à la priorité de rebond du secteur des aliments et des boissons, en particulier de l’alcool, et nous choisissons deux lignes principales pour recommander fortement:

Actions susceptibles de bénéficier de la reprise de la consommation, recommandations pour l’alcool Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) , Shede Spirits Co.Ltd(600702) , Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) , Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) , Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) , Zhe Jiang Li Zi Yuan Food Co.Ltd(605337) , Juewei Food Co.Ltd(603517) , Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507)

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