Avis de la semaine de l’industrie des aliments et des boissons: la pénurie de lait en poudre pour nourrissons aux États – Unis continue de s’aggraver et l’industrie des légumes préfabriqués entre dans une période de développement doré

Principaux points de vue de l’industrie:

La semaine dernière (30 mai 2022 – 05 juin 2022), l’indice composite de Shanghai a augmenté de 2,08% et l’indice des aliments et boissons de Shenwan a augmenté de 3,31%, devançant l’indice composite de Shanghai de 1,23 point de pourcentage, se classant 9e parmi les 31 sous – secteurs de niveau 1 de Shenwan. La semaine dernière, les sous – secteurs de l’alimentation et des boissons ont augmenté plus ou moins, tandis que les secteurs de la boulangerie (+ 8,17%), de la bière (+ 7,26%), des autres boissons alcoolisées (+ 5,30%) et de l’alcool (+ 4,29%) ont tous augmenté. Récemment, les prix de l’alcool dans son ensemble ont montré une tendance à la hausse, l’indice des prix de l’alcool en mai a augmenté de 0,31% par rapport à l’année précédente, et les prix de l’alcool célèbre ont augmenté de 0,63% par rapport à l’année précédente. La nouvelle norme nationale sur l’alcool sera officiellement mise en oeuvre à partir du 1er juin. La nouvelle norme nationale favorisera l’amélioration des normes de l’industrie de l’alcool, l’entrée dans le circuit concurrentiel de haute qualité et l’ouverture de l’espace global d’augmentation des prix de l’industrie. Récemment, des entreprises de premier plan comme Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) , Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) , Sichuan Swellfun Co.Ltd(600779) À long terme, la consommation d’alcool est plus visqueuse, la demande de consommation est stable, l’énergie potentielle d’augmentation existe toujours, les fondamentaux sont toujours bons. En ce qui concerne la bière et les aliments de masse, l’industrie des plats préfabriqués a connu une période de développement doré. En 2021, l’échelle du marché des plats préfabriqués était de 345,9 milliards de RMB, et on s’attend à ce qu’elle atteigne 107,2 milliards de RMB en 2026, Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) Le problème des préparations pour nourrissons aux États – Unis continue de s’aggraver, le taux de pénurie étant passé à 70%. Il est suggéré de prêter attention: 1) Alcool: l’alcool haut de gamme occupe régulièrement le marché, poursuit la réforme, l’alcool haut de gamme secondaire a un grand espace de croissance, il est suggéré de prêter attention aux possibilités d’allocation de l’alcool haut de gamme et de l’alcool haut de gamme secondaire; Bière: le développement de la bière haut de gamme et le processus de normalisation ont été accélérés, les performances des chefs de file de l’industrie ont été brillantes et la tendance positive à long terme a été claire. Il est suggéré de prêter attention aux chefs de file de la bière haut de gamme; Produits de masse: la demande d’aliments de masse est très rigide, et la logique de la hausse des prix de l’industrie des aliments de masse stimulée par les coûts devrait être vérifiée en permanence. Il est recommandé de prêter attention aux chefs de file des aliments de masse tels que les produits laitiers, les condiments, les plats préfabriqués et les aliments surgelés.

Principaux points d’investissement:

Discussion hebdomadaire sur l’alcool: le secteur de l’alcool a augmenté de 4,29% la semaine dernière, dont Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) (+ 13,44%), Shede Spirits Co.Ltd(600702) (+ 10,90%) et Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) (+ 9,94%). Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) a augmenté de 1,76%, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) : la semaine dernière, le prix de gros du vin Maotai est resté stable, le prix de gros du vin Maotai Feitian est resté à 3050 yuans pendant 20 ans, et le prix des bouteilles en vrac Feitian est resté à 2800 yuans / bouteille. Maotai Ice Cream est en vente. Le 29 mai, le jour du lancement de la crème glacée Maotai, à 17 heures, le magasin phare 002 a ouvert 7 heures pour vendre plus de 5 000 glaces, le chiffre d’affaires a dépassé 200000 yuans, I Maotai app 51 minutes pour vendre 40 000 glaces, le chiffre d’affaires est d’environ 2,5 millions de yuans. JD 618 augmentera la fréquence de lancement de Maotai. Le 1er juin, JD a annoncé que les ventes réelles de feitianmotai le 31 mai étaient de 5 101 bouteilles et que les ventes prévues pour le 1er juin étaient de 24 000 bouteilles. Entre – temps, JD lancera également Maotai 1935, Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Cette année, JD a augmenté la fréquence de lancement de feitianmotai au cours de la période “618”, avec plus de 50 000 bouteilles prévues. Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) : la semaine dernière, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) – le laboratoire d’innovation collaborative de l’Université Jiangnan a été officiellement inauguré. Dans l’après – midi du 31 mai, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Lors de la réunion, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Zeng congqin a exprimé l’espoir de parvenir à une coopération plus étroite grâce à la collaboration avec le laboratoire d’innovation et de promouvoir davantage le développement durable à long terme de Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) dans le domaine de la technologie de l’alcool et de la formation conjointe des talents Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) : Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) Par la suite, le « vin personnalisé Jinling » de l’école secondaire supérieure à plusieurs niveaux et de nombreuses variétés spéciales sera progressivement mis sur le marché de la consommation de masse et sera entièrement mis sur le marché de la consommation de masse afin de fournir aux consommateurs une expérience de haute qualité. Shede Spirits Co.Ltd(600702) : shede publie plusieurs avis d’ajustement des prix des produits. Le 31 mai, Sichuan tuopai shede Marketing Co., Ltd. A publié plusieurs avis d’ajustement des prix: à partir du 1er juin, le prix de détail de 64,5% vol500ml de Tianzihu (Chen Xiang) produit en 2020 a été ajusté à 6980 yuan / bouteille; 500 ml de vin de millésime de saveur Sheraton en bouteille à un nouveau prix de détail Indicatif; Les bouteilles de 500 ml de sherde (10 ans) et de 500 ml de Tupai Qujiu (80 ans) sont mises en œuvre dans le cadre du nouveau prix de détail indicatif.

Aliments et boissons autres secteurs:

Assaisonnement: Zhongjing Food Co.Ltd(300908) : le projet d’assaisonnement avec une production annuelle de 1200 tonnes a été achevé. Le 31 mai, Zhongjing Food Co.Ltd(300908) Zhongjing Food Co.Ltd(300908)

Produits à base de viande: Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) : se concentrera sur la cuisine chinoise, la cuisine préfabriquée et d’autres produits. Le 1er juin, le reporter du Beijing Business Daily a appris de Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) La prochaine étape sera axée sur l’orientation de la structure des produits « un bol de riz, un repas et une table», en mettant l’accent sur la cuisine chinoise, les plats préfabriqués, les ingrédients alimentaires et d’autres produits, en renforçant la recherche et le développement de produits et en renforçant le développement du marché des extrémités b et c grâce à la promotion conjointe de Wuxi Online Offline Communication Information Technology Co.Ltd(300959) .

Produits laitiers: Zhe Jiang Li Zi Yuan Food Co.Ltd(605337) : il est proposé d’augmenter le prix départ usine de certains produits de 6 à 9%. Zhe Jiang Li Zi Yuan Food Co.Ltd(605337)

Bière: Beijing Yanjing Brewery Co.Ltd(000729) : Beijing Yanjing Brewery Co.Ltd(000729) Beijing Yanjing Brewery Co.Ltd(000729) En 2004 Beijing Yanjing Brewery Co.Ltd(000729)

Facteurs de risque: 1. Risque stratégique 2. Risques pour la sécurité alimentaire 3. Risque d’éclosion 4. Risque de croissance économique inférieure aux prévisions

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