À l'approche de l'été chaud, les glaces sont de nouveau en vogue.
Cependant, beaucoup de gens ont découvert que le bonheur, qui pouvait être acheté pour un dollar ou deux, coûte maintenant plus d'une douzaine de dollars. Beaucoup de consommateurs soupirent: « Où est passé la crème glacée bon marché? » Et les internautes se moquent: "ne prenez pas de crème glacée que vous ne connaissez pas, elle deviendra malheureuse."
Récemment, "qui paie pour la crème glacée à prix élevé" et d'autres sujets liés à la crème glacée à prix élevé sont fréquemment mis à la recherche chaude, alors "Quel est le prix approprié de la crème glacée?" Le vote par micro - blog lancé par China news.com a montré que le plus grand nombre de votes était de 2 à 5 yuans.
"La crème glacée achetée est généralement d'environ 5 yuans, le plus bas est d'environ 3 yuans." Certains consommateurs ont déclaré à la Chine et à la nouvelle économie que les prix de la crème glacée ont augmenté dans l'ensemble, comme Monroe dragon, Zhong Xue prix élevé de la crème glacée à deux chiffres, occupe progressivement la moitié des magasins de glace.
De nombreux médias ont également signalé que l'enquête a révélé qu'il y avait de plus en plus de glaces à prix élevé dans les congélateurs des dépanneurs, qui coûtaient souvent plus de 10 yuans l'un pour l'autre.
Au cours de la visite, la Chine et Xinjing ont constaté que le type et la proportion de prix des glaces hors ligne étaient liés au type de magasin de détail.
À Pékin, les prix de la crème glacée dans les dépanneurs en chaîne sont généralement plus élevés, et la plupart sont des marques rouges en ligne. Parmi eux, le prix de la crème glacée d'un dépanneur est concentré dans la gamme de rmb7 - 12, le moins cher est également RMB3. Le prix du supermarché personnel est relativement proche des gens, environ 3 yuans de crème glacée bon marché plus, mais Menglong, zhongxue high price Network Red Brand est également très commun.
En même temps que la pénétration du marché de détail dans les grandes villes, le « vent des prix élevés » de la crème glacée s'est également dirigé vers les villes de faible niveau, le marché de la crème glacée rouge net s'est encore effondré.
Dans une ville de bas niveau, le propriétaire d'un magasin de snacks a dit à Sinovac Financial que la meilleure crème glacée vendue aujourd'hui est encore 1 - 2 yuans de crème glacée bon marché, mais son magasin a également acheté beaucoup de plus de 10 yuans de crème glacée haut de gamme. "
Le marché de la crème glacée semble entrer dans un cercle bizarre de « pas le plus cher, seulement le plus cher ».
En ce qui concerne la raison pour laquelle la crème glacée devient de plus en plus chère, les entreprises sont habituées à attribuer la raison à l'augmentation du coût des matières premières, mais j'ai peur que ce ne soit pas si simple. Les initiés de l'industrie ont souligné que l'utilisation et le coût des matières premières de La crème glacée rouge à maille de plusieurs dizaines de yuans est en fait similaire à celui de la crème glacée ordinaire.
La crème glacée à prix élevé a suscité beaucoup de chaleur et de critiques de la part des consommateurs, mais pourquoi la crème glacée à prix élevé continue - t - elle d'occuper le congélateur et pourquoi les jeunes paient - ils souvent pour la crème glacée à prix élevé?
Zhu danpeng, un analyste de l'industrie alimentaire chinoise, a déclaré à China New Finance que la popularité continue de la crème glacée rouge en ligne découle de la poursuite par les jeunes du sentiment de sujet et des attributs sociaux de la crème glacée rouge en ligne. Et le profit de l'ensemble du canal, conduit également l'ensemble du réseau de crème glacée rouge à la popularité nationale, constamment grignoter la part de marché de la crème glacée de bas de gamme.
La crème glacée rouge net devient de plus en plus chère, la promotion des coûts de commercialisation est essentielle. Grâce à une série de marketing et même de battage médiatique, ces gâteaux de glace naturels « chers » ont donné des attributs sociaux et émotionnels aux gâteaux de glace, ont « récolté » avec succès un groupe de consommateurs de nouvelle génération moins sensibles aux prix et ont acheté des cercles d'amis pour les gâteaux de glace rouges en ligne.
Mais le prix a augmenté, la qualité a vraiment augmenté? Pas nécessairement, certains consommateurs ont dit que certaines glaces haut de gamme étaient « coûteuses et désagréables ». En fait, c'est pour payer les frais de marketing.
Sous la popularité de la crème glacée à prix élevé, de nombreuses stratégies de remplacement de la crème glacée se sont développées tranquillement.
Récemment, un blogueur a montré aux internautes les produits pingtai de nombreux types de crème glacée rouge sur le Web, tels que Baxi, Menglong, Zhong xuegao et TaoXin. "Qu'est - ce que tu n'en as pas marre?" "Quelles glaces à prix élevé peuvent être remplacées?" Ça résonne avec les internautes.
"La pensée du consommateur est nouvelle et vieille." Zhu danpeng pense qu'il est in évitable de forcer l'innovation et la modernisation de l'industrie lorsque la nouvelle génération devient le principal groupe de consommateurs.
La consommation augmente, mais cela ne signifie pas que les prix sont plus élevés ou plus élevés. Les nouveaux thés au lait, qui étaient autrefois de plus en plus chers en raison de la hausse des matières premières, sont maintenant de retour en dessous de 30 yuans.
"Il en va de même pour le thé au lait et la crème glacée." L'industrie de la crème glacée devrait soudainement augmenter les prix du vent, jouer moins de gadgets, le congélateur du magasin devrait également laisser suffisamment d'espace pour la crème glacée bon marché, ne laissez pas la « liberté de la crème glacée » s'éloigner de plus en plus du public.
