Avec le développement progressif de la collecte et du stockage du porc, les prix du porc se réchauffent progressivement et les entreprises porcines devraient également être confrontées à une situation de « profit ». Toutefois, en raison de l’hystérèse des terminaux et de la basse saison des ventes de porc, les prix du marché de détail du porc demeurent relativement stables.
Dans le cadre de l’appel d’offres pour la collecte et le stockage du dixième lot de porc congelé de la réserve centrale en 2022, le 2 juin, un total de 40 000 tonnes de porc congelé de la réserve centrale sont prévues pour la collecte et le stockage, et le chiffre d’affaires effectif final est de 9 900 tonnes, avec un taux de transaction de 2,25%. Jusqu’à présent cette année, la Chine a commencé à stocker 13 lots de porc congelé dans la réserve centrale cette année, avec un volume total prévu de 398000 tonnes, un volume total réel de 99 900 tonnes, un taux de transaction global de 25,1% et un taux de vente global de 74,9%.
La prochaine vague de collecte et de stockage est déjà en cours. Huachuan.com a publié l’avis sur les questions relatives à l’appel d’offres pour la collecte et le stockage du onzième lot de porc congelé de la réserve centrale en 2022. La collecte et le stockage du porc devraient avoir lieu à nouveau dans l’après – midi du 10 juin. L’appel d’offres pour la collecte et le stockage du porc est de 40 000 tonnes.
En plus d’accroître les efforts de collecte et de stockage, en raison de l’épidémie, les importations de porc se resserrent également. Récemment, l’administration générale des douanes a pris des mesures préventives d’urgence à l’encontre de quatre entreprises brésiliennes et d’une entreprise uruguayenne en raison de la détection positive de l’acide nucléique du virus covid – 19 dans six lots d’échantillons d’emballage extérieur de produits de viande congelés importés de quatre entreprises brésiliennes de production de viande.
Avec l’avancement des travaux de collecte et de stockage et la diminution des importations de porc, le Bureau national de statistique a publié des données montrant que le prix national du porc était de 15,7 yuan / kg à la fin du mois de mai de cette année, en hausse de 32% par rapport à 11,9 yuan / kg à la fin du mois de mars de cette année, réalisant sept augmentations consécutives.
Selon les données de surveillance du Ministère de l’agriculture et des zones rurales, du 23 au 29 mai 2022, le prix d’achat moyen des porcs des entreprises nationales d’abattage de porcs de taille supérieure à la taille désignée était de 16,46 yuan / kg, en hausse de 1,0% par rapport à l’année précédente; Le prix départ usine moyen de la viande rayée blanche était de 21,62 yuan / kg, en hausse de 0,9% par rapport à l’année précédente. Le prix d’achat moyen des porcs et le prix départ usine moyen des viandes rayées ont augmenté d’une décennie à l’autre.
Les résultats des entreprises porcines devraient s’améliorer
Avec la baisse des prix du porc, de nombreuses entreprises porcines ont déclaré que le marché s’était amélioré.
Après une perte de 5,18 milliards de RMB au premier trimestre de cette année, Muyuan Foods Co.Ltd(002714) Le prix des porcs commerciaux de l’entreprise a montré une tendance à la hausse oscillante, le prix moyen des ventes de porcs commerciaux était de 14,87 yuan / kg, en hausse de 18,39% par rapport à avril 2022.
Muyuan Foods Co.Ltd(002714) On prévoit que 50 à 56 millions de porcs seront mis sur la liste cette année. L’objectif d’abattage des porcs vivants est supérieur à 10 millions. À l’avenir, l’entreprise améliorera le taux d’utilisation de la capacité en améliorant la qualité des produits et des services, en élargissant les canaux de vente et d’autres moyens afin d’obtenir de bons avantages économiques dans le secteur de l’abattage de la viande.
Selon les données sur la production et les ventes en mai de Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) en mai de cette année, la société a vendu 13234 millions de porcs à chair (y compris les porcs à fourrure et les produits frais) avec un revenu de 2502 milliards de RMB et un prix de vente moyen de 15,74 RMB / kg Le prix de vente moyen et les revenus ont augmenté de façon significative.
Selon les données du Southwest futures Research Report, d’avril à juin 2022, le prix de clôture moyen des porcs a augmenté d’environ 20%, passant de 6,28 yuan / kg à 7,57 yuan / kg, en baisse de 1,30% par rapport à la même période l’an dernier. Parmi eux, les prix des porcs ont augmenté de plus de 33% dans la province du Guangdong, en hausse de 7,23% par rapport à la même période l’an dernier. Avec l’augmentation continue du prix des porcs, les bénéfices de l’élevage reviennent progressivement au niveau des coûts de trésorerie de l’élevage, et certaines régions ont un espace de profit. Au cours de la semaine se terminant le 27 mai 2022, les bénéfices des porcs autoreproducteurs dans les principales régions d’élevage du pays se situaient entre – 220 yuan / tête et 207 yuan / tête, ce qui a continué de s’améliorer pendant 7 semaines consécutives, dont 207 yuan / tête dans la région de Guangdong. Les bénéfices d’élevage des porcelets achetés se situaient entre 13 et 298 yuans par tête, et les bénéfices d’élevage des porcelets achetés ont continué de s’améliorer pendant 7 semaines consécutives. L’amélioration significative des bénéfices de l’élevage a stimulé l’enthousiasme des éleveurs, en particulier des éleveurs de porcs, à augmenter.
Toutefois, la récente correction des prix du porc n’a pas eu d’impact significatif sur les terminaux de consommation. Le reporter de “Volkswagen Securities Daily” dans la sector – forme de commerce électronique frais Ding Dong pour acheter des plats a découvert que 240 grammes de viande de porc au détail est 10,7 yuan / boîte, 170 grammes de petit filet est 13 yuan / boîte, 500 grammes de porc au prix de 26,5 yuan. En outre, le prix de 300 g de filet de porc noir haut de gamme est de 29,9 yuan / boîte et le prix de détail de 300 g de porc avec peau est de 40,5 yuan / boîte.
Dans l’autre vie, le prix du porc de super Box Horse n’est pas très différent. Le prix du porc de 400 grammes est de 24,9 yuan / boîte, tandis que le prix du filet de 280 grammes est de 22,8 yuan / boîte.
Pour cela, Un acheteur de commerce électronique frais a déclaré à notre Reporter: « Étant donné que les clients cibles de la sector – forme de produits frais sont principalement des achats quotidiens à domicile, en plus de l’augmentation des ventes pendant les vacances, ils sont généralement relativement stables. Les clients qui remplissent le bacon salé avec des saucisses en hiver n’achètent pas de porc à partir de la sector – forme. Les prix sont généralement sur le marché, fluctuent normalement, mais les terminaux sont généralement un peu en retard. Le principal impact sur les prix de détail est le coût des matières premières, et d’autres coûts sont prévisibles. Le porc noir est un produit haut de gamme La production est stable en raison de la faible demande et donc de la volatilité relative.
En ce qui concerne l’impact de la fluctuation des prix du porc sur les bénéfices de détail, l’autre partie a déclaré: « Nous ne pouvons pas juger les bénéfices de l’industrie uniquement en fonction de la fluctuation des prix du porc à court terme. Il s’agit de la fluctuation de la courbe sinusoïdale similaire, le cycle positif est de gagner beaucoup d’argent, le cycle négatif est une grande perte, à long terme, c’est le bénéfice normal.» Journaliste Zhu Rong
